c

ja do wody podczas treningu dorzucam sobie BCAA, aby jakos smakowała:) tez nie przepadam za "czystą" wodą:) lubię albo produkty gazowane, albo jednak nieco czymś podsypane, aby jakiś tam smak ta woda miala. Ja dość często pije na treningu produkty typu oshee zero, bo niestety samej wody nie jestem w stanie przełknąć) w ciagu dnia pije Muszyniankę gazowana to juz jest ok, nie ma problemu z piciem i smakuje mi tego typu opcja. Wieć jest to też jakis sposob na to, aby sobie ta wode urozmaicic, chocby aminami Ja juz bez kitu im więcej czytam tym głupszy jestem, tyle czasu wyciskałem sobie pół cytryny na półtora litra wody i było spoko, nagle okazuje się że to lipa, ze witamina c podczas treningu nie bardzo i polecają Bolero, a w Bolero tez jest witamina C }:-(

Wyniki I wyścigu WSBK na torze Monza (punktowane pozycje) 1. Max Biaggi ITA Aprilia Alitalia Racing RSV-4 31min 07.044s 2. James Toseland GBR Yamaha Sterilgarda YZF R1 +0.247s 3. Cal Crutchlow GBR Yamaha Sterilgarda YZF R1 +0.297s 4. Leon Haslam GBR Alstare Suzuki GSX-R1000 +0.958s 5. Leon Camier GBR Aprilia Alitalia Racing RSV-4 +4.493s 6. Ruben Xaus ESP BMW Motorrad S1000RR +7.343s 7. Michel Fabrizio ITA Ducati Xerox 1198 +7.369s 8. Troy Corser AUS BMW Motorrad S1000RR +9.344s 9. Tom Sykes GBR Kawasaki SRT ZX-10R +15.338s 10. Sylvain Guintoli FRA Alstare Suzuki GSX-R1000 +16.761s 11. Noriyuki Haga JPN Ducati Xerox 1198 +16.921s 12. Max Neukirchner GER Ten Kate Honda CBR1000RR +22.231s 13. Shane Byrne GBR Althea Ducati 1198 +22.602s 14. Carlos Checa ESP Althea Ducati 1198 +22.742s 15. Jakub Smrz CZE PATA B&G Racing Ducati 1198 +26.266s Wyniki II wyścigu WSBK na torze Monza (punktowane pozycje) 1. Biaggi M. (ITA) Aprilia RSV4 Factory 31'07.122 2. Haslam L. (GBR) Suzuki GSX-R1000 4.547 3. Corser T. (AUS) BMW S1000 RR 5.469 4. Camier L. (GBR) Aprilia RSV4 Factory 10.267 5. Sykes T. (GBR) Kawasaki ZX 10R 15.561 6. Haga N. (JPN) Ducati 1098R 15.816 7. Guintoli S. (FRA) Suzuki GSX-R1000 15.861 8. Smrz J. (CZE) Ducati 1098R 20.977 9. Byrne S. (GBR) Ducati 1098R 21.920 10. Scassa L. (ITA) Ducati 1098R 21.974 11. Checa C. (ESP) Ducati 1098R 27.152 12. Neukirchner M. (GER) Honda CBR1000RR 29.315 13. Vermeulen C. (AUS) Kawasaki ZX 10R 30.858 14. Hayden R. (USA) Kawasaki ZX 10R 47.160 15. Parkes B. (AUS) Honda CBR1000RR 48.824 Wyniki wyścigu WSS na torze Monza (punktowane pozycje) 1. Eugene Laverty IRL Parkalgar Honda CBR600RR 28min 51.936s 2. Kenan Sofuoglu TUR HANNspree Ten Kate Honda CBR600RR +2.817s 3. Joan Lascorz ESP Kawasaki Motocard ZX-6R +3.043s 4. Michele Pirro ITA HANNspree Ten Kate Honda CBR600RR +21.238s 5. Katsuaki Fujiwara JPN Kawasaki Motocard ZX-6R +22.003s 6. Matthieu Lagrive FRA Triumph BE1 Racing 675 +22.056s 7. Chaz Davies GBR Triumph BE1 Racing 675 +30.724s 8. David Salom ESP Triumph BE1 Racing 675 +30.730s 9. Gino Rea GBR Intermoto Czech Honda CBR600RR +30.857s 10. Miguel Praia POR Parkalgar Honda CBR600RR +32.265s 11. Massimo Roccoli ITA Intermoto Czech Honda CBR600RR +32.272s 12. Gianluca Vizziello ITA Verimotor 2000 Honda CBR600RR +32.976s 13. Alexander Lundh SWE Cresto Guide Honda CBR600RR +55.474s 14. Andrea Boscoscuro ITA Kuja Honda CBR600RR +55.641s 15. Bastien Chesaux SUI Harms Benjan Honda CBR600RR +1min 19.469s

Nie wyspany, na 6 do pracy, o 4,50 pobudka, o 14 jak wychodziłem z pracy to się biłem z myślami czy iść na ten trening odrazu czy wieczorem, do tego 45min cardio.. Jakoś poszło, na szczęście była to klatka + biceps. Po wczorajszych barkach bez rewelacji jeżeli chodzi o siłę. Ale za to High Carb wypadł więc chociaż japa się cieszy do jedzenia :P TRENING: KLATKA + BICEPS 1. WL - 15x40/ 15x60/ 12x80/ 10x100/ 7x120 + drop 8x80 + 10x60 2. Hantle skos 5s x 12 24/24/27/27/30 3. Dipsy 4x 10 4. Rozpiętki w bramie 4x 20 1. Uginanie przy wyciągu dolnym 3x 15 2. Uginanie młotkowe siedząc oburącz 3x 15 x 10kg 3. Uginanie jednorącz przy wyciagu górnym 3x 15 + 45 min carido DIETA: HIGH CARB 1. 3 jajka, 8 białek, 20g hydrolizatu, cynamon, słodzik, 2. 125g ryżu basmati, 300g piersi z kurczaka, warzywa 3. 300g piersi z kurczaka, 10g nerkowców , warzywa 4. 125g ryżu basmati, 300g piersi z kurczaka, warzywa 5. 300g piersi z kurczaka, 10g nerkowców, warzywa 6. 75g płatków jaglanych, 4 jajka,5 białek, 15g hydrolizatu, cynamon, słodzik SUPLEMENTACJA: 3g wit. C 1kaps D3 Kompleks Trec Day&Night 3kaps Omega 3 10g Glutaminy po treningu 50g Hydrolizatu po treningu 50g Vitargo po treningu 2x 1 tabs Yohimbina ( na czczo i przed treningiem) Porcja Fury przed treningiem Przyszła mi dzisiaj paczka z MP, z wit. B5. Z racji takiej że mam problem właśnie z trądzikiem, syfami itp a wiele osób zachwala postanowiłem i ja spróbować. Dzisiaj #day1 i 250mg L-Karnityny + 750mg Wit. B5. 3x dziennie do końca tygodnia, zobaczymy jak efekty będą. Zrobiłem foto dzisiaj żeby było dla porównania. /SFD/2016/8/29/fe3f5b8200f846faabb7717c4cb71a6b.jpg

Dziekujeee :D Dobra więc tak. Samopoczucie dzisiaj troszeczkę lepsze niż wczoraj. Gardło mniej boli ale osłabiony. U lekarza nic specjalnego nie wyszło więc jutro idę do pracy normalnie. Rano wstałem , wrzuciłem aminokwasy i pierwsza sesja godzinnego cardio. Zleciało nawet szybko, wziąłem sobie kartę i długopis i żeby czasu nie tracić zrobiłem jedną rozpiskę. Post pisze z bieżni żeby też nie tracić czasu xD leci właśnie drugie cardio. Trening wymęczony niestety mimo tego że wegle przed poleciały , T5 i oxyelite. Zrobiłem plecy , dobrze wiedziałem że fajerwerków nie będzie więc nie zylowalem się i ciężar też z głową. W godzinę zrobiłem w sumie 22 serie wliczając łączone ćwiczenia. TRENING: 1. Ściąganie do brzucha sznura w opadzie 4x 20 2a. Wiosło sztanga nachwyt 15x50/15x60/12x80/10x90 2b. Przyciąganie do brzucha wyciąg poziomy neutralnie 4x15 3. Wioslowanie hantlem w opadzie 12x27/12x33/12x36 4a. Ściąganie pod brzuch neutralnie na wyciągu górnym 3x15 4b. T-bar 3x15 x20kg na czworoboczny 5. MC 12x90/10x110/8x130/ 8x130 DIETA: 1. 60g jaglanych, 15g rodzynek,70g hydrolizatu 2. 300g piersi, 60g ryżu z cynamonem i słodzikiem Trening Po treningu 40g ryżu,15g rodzynek, 50g hydrolizatu 3.300g wołowiny, 100g ryżu, warzywa 4. 300g piersi , 50g ryżu, warzywa 5. 200g wołowiny, 50g ryżu, warzywa I tu z racji że późno wstałem zostanie mi nie wyczerpane 60g białka więc zrobię sobie naleśniki z białek i hydrolizatu na noc. :) Z suplementów leci yoha, t5, oxyelite, Wit b5 +karnityna, d3,kompleks na dzień i na noc, do każdego posiłku 1g Wit C póki chory jestem. No i tyle. 25 minut zostało xD

Na stronie pzpl jest taka oto informacja Jeśli staracie się też o członkostwo Kadry „C” – wykonany Test Sprawnościowy, gdyż to właśnie na jego podstawie powołujemy do Kadry „C”,

Prawdę mówiąc wszystkie antykataboliki to na dłuższą metę strata pieniędzy - a przynajmniej efekty nie są adekwatne do ceny na nie wydanej. Proponuję żebyś trzymał się diety+dołożył antyoksydanty - witaminę A, C, E oraz Koenzym Q10 w tabletkach do ssania - to jedyne co szczerze mogę polecić W aptekach jest coś takiego jak Vitalux Plus z luteiną, cynkiem i magnezem - zawiera wszystkie te witaminy (oprócz koenzymu rzecz jasna) - polecam jedną kapsułkę do posiłku potreningowego, a oprócz tego zaraz po treningu możesz przyjąć ok 1000mg witaminy C razem z glukozą.

Dzięki wszystkim za pomoc, aż tak otyły nie jestem więc będzie dieta optymalna ;) A jak na redukcji dać makro? B: 2g na kg m.c Tł: 1g na kg m.c W: Reszta

Boksero-czemu się nie zgłosiłeś do mnie,że taki ciężki przypadek jest ???? 1.absolutnie nie może być mowy o żadnym 15-10-5 Wodyna! Żaden początkujący nie powinien przekraczać 5p w serii,bo inaczej nigdy się nie nauczy techniki. 2.ja nie widzę sensu,by robić martwy ciąg na tym etapie. Skupiłbym się na przysiadzie,ławce i wiosłowaniu jednorącz i tylko tym,przez powiedzmy 1,5miesiąca. Robiąc sam przysiad i wiosło,zbuduje mocne podstawy do martwego ciągu. Bartwal Martwy ciąg a)stoisz za daleko od sztangi b)wydaje mi się,że układ Twoich kończyn jest niekorzystny do klasycznego martwego ciągu. Spróbuj wersji sumo. c) używasz b.małych obciążeń,przez co małych krążków. W porządku-każdy jakoś zaczynał. Monitoruj jedną rzecz-niezależnie od tego jakich krążków używasz,tak podkładaj jakieś przedmioty pod krążki,by odległość sztangi od podłoża na którym stoisz wynosiła 21cm d) masz TRAGICZNIE SŁABE MIĘŚNIE BRZUCHA! to jeden z powodów dla których tak bardzo się garbisz przy martwym ciągu. Jeśli możesz-kup sobie ab wheel (nie wiem jak to się porządnie tłumaczy na polski). chodzi o wykonywanie tego ćwiczenia: http://www.youtube.com/watch?v=43Qvf8LxncA e) jeśli nigdzie Ci się nie spieszy-zrezygnuj z martwego ciągu. WL: a) mostek+ściągnięcie łopatek b) sztangę prowadź dalej-w stronę mostka,a nie na sutki. Masz bardzo długi tor ruchu,czego nie lubią rotatory barku Przysiad: nie jest źle. Siadaj bardziej do tyłu,a nie tylko w dół. Wygnij plecy(wypchnij klatkę). Trening ode mnie: SIAD 5s po 5p, zaczynasz od 50% swojego maksa,co drugi trening dokładaj 2,5kg,poprzedzone rozgrzewką Ławka 5s po 5p,zaczynasz od 50% swojego maksa,co drugi trening dokładaj 2,5kg,poprzedzone rozgrzewką Wiosłowanie jednorącz,opierając się o ławkę ręką i kolanem- złap ciężar,którym zrobisz 15p,ale zrób tylko 5p,powtórz to w 3 seriach,co tydzień dołóż 2,5kg do każdej serii Brzuch-ab wheel 3serie x max powt Dodatkowo: -podciąganie podchwytem(nie mów,że nie masz gdzie tego robić- ustawiasz stojaki od przysiadu na maksymalną wysokość,stawiasz na górze sztangę i się podciągasz. Uważaj tylko na stabilność stojaków,bo różnie to bywa),jak nie dajesz rady-podskakuj i tylko się opuszczaj -pompki w podporze/pompki klasyczne na krzesełkach -barki z przodu,wąski chwyt,łokcie blisko tułowia-tzw. military press,wyciskanie żołnierskie -good morning-nawet samą sztangą,ale wyrobi to nawyk siadania w tył,wyginania pleców,wzmocni dwugłowe i prostowniki taki trening zrobisz co drugi dzień,lub 3 razy w tyg (pon-śr-pt)/(wtorek-czw-sb)/(śr-pt-nd) Słuchaj się Boksero-on zna się na diecie :) jak byś coś ode mnie chciał-pytaj u mnie w dzienniku,albo tutaj,bo będę monitorował co Ty wyprawiasz pozdro Masz tu parę filmików jak się robi podstawowe boje: http://www.youtube.com/watch?v=Qp8Sx9dX9LM&feature=feedu http://www.youtube.com/watch?v=_QnwAoesJvQ http://www.youtube.com/watch?v=GEHlq6H8bhY Zmieniony przez - Autopsy w dniu 2011-07-12 01:30:03 Zmieniony przez - Autopsy w dniu 2011-07-12 01:30:38

a) siadasz za płytko są tak na prawdę tylko 2 ustawienia przysiadu tylnego: 1.sztanga wysoko na karku,siadasz raczej w dół,kolana wychodzą do przodu 2.sztanga nisko,na półce utworzonej przez tylni akton barku, siadasz raczej w tył,kolana już tak nie wychodzą nie próbuj trzymać sztangi wysoko i siadać w tył b) nie leż w czasie przerw w WL na ławce,usiądź,wstań,to usprawnia krążenie c)rób mostek dokładnie jak dave tate -wysuń głowę tak,żeby wystawała spoza ławki -wbij nogi w ziemię i zepnij pośladki -chwyć sztangę na środku i ruchem wahadłowym ustaw wyginaj się w stronę tyłka (robiłeś na wfie mostki gimnastyczne ? tak samo się je wykonuje) -jak już będziesz miał sztangę na wys oczu,upewnij się jeszcze,że masz spięte łopatki d) w wiośle tak samo-mocniej się wygnij e) podciąganie i pompki spoko f) dzień dobry-super! rób dokładnie tak jak na tym filmie g) żołnierskie rób stojąc http://www.youtube.com/watch?v=Ae0Ya0s5pR4&feature=related

a- albo wysoko i dół albo nisko i tył? b- ok, nie wiedziałem ;p c- robiłem? chyba w podstawówce xD czyli: położyć się na ławce z głową za ławką, złapać sztangę i wychylić się tak do przodu żeby ją mieć na wys oczu i robić WL? d- wygiąć się w łuk? e- dokładać ciężaru do tych ćwiczeń, czy robić tak jak teraz, z taka liczbą powtórzeń? f- dzięki, starałem się ;] g- nie ma miejsca ;/ jak stoję z wyciągniętymi rękami to mam niecałe 2,5m aż... I biłbym sztangą w skos ;/ nie mogę siedząc?

a- tak c- tak właśnie rób ;) d) tak ;) e- w tych ćwiczeniach staraj się z sesji na sesję dokładać powtórzeń,przynajmniej na razie g-to w takim razie tak jak masz na filmie ustawioną ławkę-pochyl się na niej,tak żebyś był odgięty jak Wendler na filmie sztanga musi iść prostym torem w górę,u Ciebie trochę zakręca na dole

Cytryna posiada wit. C oraz właściwości oczyszczające i powinna być stałym produktem w menu Sok z cytryny nie posiada dużo witaminy c, kwaśny smak nadaje mu kwas cytrynowy a nie askorbinowy, woda z cytryną jest bardzie alkaliczna.

Gdzie ty mieszkasz że masz 0,5*C na siłce? U mnie obecnie minimum 5* czyli ciepło. Najmniej miałem -10 chyba. Ale teraz na mrozy mam piecyk :D

Z hantlami jest sens wykonywać m.c. na prostych nogach. Klasyczny przeradza się we wstawanie z ciężarem, a nie m.c. jako taki. Większa jest praca nóg niż grzbietu i ćwiczenie staje się mniej efektywne - niestety

Samurajka, zebysmy mogli zobaczyc te foty ktore sa u Ciebie na pulpicie ( C:\Documents and Settings\XXX\Pulpit\owsianka hawajska.gif ) musisz wrzucic je na jakis server ( np. www.imageshack.us ; www.tinypic.com ) i wtedy wkleic ich adres pomiedzy (tak jak ostatni obrazek). A co do przepisów to są bardzo ciekawe Zmieniony przez - feno555 w dniu 2008-06-05 15:43:41

Wrzucam tu 1tydz treningu klatki i plecow ktore odbyly sie w poniedzialek i wtorek Klatka 1tydz. 1-wyciskanie płasko 12x33kg, 10x65, 6x 78, 5x87, 4x100kg(ale powino byc 99 ale nei mam jak zalozyc;/ a 1kg zawsze to jakas roznica)x2 2-wyciskanie wąsko płasko 4serie x 8/60,6/70,6/70,6/70 powt 3-rozpiętki skos-średni ciężar-to ćwiczenie na pobudzenie góry klatki i rozciągnięcie całej-3serie 8/19kg, 10/17, 12/15 4-tricepsy-francuskie(robie lezac wyciskanie jednoracz) 8/15,8/15,6/17,6/17, 5-francuskie od czoła 8/35kg,8/35kg,6/40,6/40 Plecy+bice: 1-TYDŹ: 1.podciąganie końca sztangi w opadzie 4x12/35,10/37.5,8/40,6/40 2.drązek-max x4serie 3.podciąganie sztangi w opadzie nachwytem średnim 4x 8/40,6/50,6/50,6/60 4.M.C-12/42, 8/84, 6x98, 4x120x2 5.szrugsy-sztanga lub gielki 4x 15/65,12/70,8/80,8/80, 6.sztanga w staniu-uginanie-4x12/27.5,10/30,8/32,6/32 7.młotki w staniu-4x 8/15,6/17,6/17,6/19 Chcialem powiedziec ze czuc bardzo fajne napompowanie. Dzisiaj czeka mnei trening barkow a teraz ide na jazdy

czesc mialem ostatnio problemy z netem ale wrzucam caly trening z tego tyg . to jest 2 tydzien cyklu: Poniedzialek klatka,triceps : 2tydz. 1-wyciskanie płasko 12x33kg, 10x65, 6x 87.5, 3x92.5, 3x100kg , 3x105 2-wyciskanie wąsko płasko 4serie x 8/66,6/70,6/75,4/85 powt 3-rozpiętki skos-średni ciężar-to ćwiczenie na pobudzenie góry klatki i rozciągnięcie całej-3serie 8/19kg, 10/17, 12/15 4-tricepsy-francuskie(robie lezac wyciskanie jednoracz) 8/17,6/19,6/19,6/19, 5-francuskie od czoła 8/35kg,6/40kg,6/40,6/43 Plecy+bice: 2-TYDŹ: 1.podciąganie końca sztangi w opadzie 4x12/40,8/50,8/50,8/50 2.drązek-max x4serie 8,5+(2z pomoca),3+(3z pomoca),2+(4z pomoca) 3.podciąganie sztangi w opadzie nachwytem średnim 4x 6/60,6/60,6/60,4/70 4.M.C-12x45, 8x85, 6x112, 4x120, 6x125 5.szrugsy-sztanga lub gielki 4x 15/65,12/70,8/90,8/90, 6.sztanga w staniu-uginanie-4x12/30,8/35,8/32,8/32 7.młotki w staniu-4x 8/15,6/17,6/17,6/19 BARKI: 2TYDZ: 1-unoszenie bokiem-4x12/8kg, 8/10, 6/13 ,6/13 2-wyciskanie-12x30, 10x50, 6x 62, (3x70, 3/75x2)-robione na sownicy 3-podciąganie sztangi wzdłuż tułowia szerokim nachwytem 6x35,6x35,6x35kg 4-unoszenie w opadzie-3x 8/7,6/9 ,6/9 NOGI , PRZEDRAMIE: 2TYDZ: 1.przysiady-12x40, 10x85, 6x 115, 3x120, 2/125x2 2-prostowania-4x8,8,6,6 powt. 3-uginania 4x8,8,6,6 powt 4-wspięcia na palce ze sztanga na plecaach na sownicy )3x 12/110, 12x120, 10x130 , 8x140 , 6x160 5-uginanie nad chwytem 4x20-25 6-uginanie pod chwytem 4x20-25

Dzień 14: Tak dawno nie piłem alkoholu, że po jednym Lechu lekki ból głowy hehe. Z rana na czczo zrobiłem parę fotek, rano ten brzuch tak nieźle wygląda . W zasadzie, to już trochę mi anoreksją podlatuje, ale to tylko tak jest zanim zjem posiłek, poza tym boczki jak były tak są dalej... Dieta i suplementacja: Dzisiaj masakra, napięty plan dnia i późna pobudka trochę w efekcie mnie zniszczył. Pobudka o 10:30 i od razu zarzuciłem 1kaps Dren'u. Xpanda nie piłem, bo wiedziałem, że zaraz idę na trening i wezmę bezpośrednio przed. Śniadanie to typowy posiłek przedtreningowy czyli: 150kg cyca 50g makaronu Pełne Ziarno Surówka z czerwonej kapusty i jabłka. Chwilę odczekałem i zacząłem się przygotowywać do treningu. Problemem stał się JetFuel. Brać czy nie, minęło zaledwie 45min od zażycia Dren'a. Ok, brać, tylko ile?! Zaryzykowałem i wrzuciłem 3kapsy JetFuel'a. Do tego porcja Xpand'a i BCAA. Wrażenia? Nie róbcie tego w domu . Byłem na maksa rozj*bany!! W drodze na siłkę już lekkie rozkojarzenie za kierownicą. A dalej... Trening: Dzisiaj nogi: Przysiady ze sztangą z tyłu: 14, 12, 10, 8, 6 - ostatnia seria 77kg Zginanie nóg w leżeniu na brzuchu - 12, 10, 8, 6 Prostowanie nóg w siadzie - 12, 10, 8, 8 Łydki - 4x15 Przy przysiadach myślałem, że zejdę. Połączenie Dren i JetFuel jednocześnie w praktycznie jednej porcji to masakra. Bardzo przyspieszony oddech, bardzo przyspieszony puls, po dwóch seriach przysiadów w granicach 140, do tego maksymalne rozkojarzenie. Dzisiejszy trening był bardziej walką z ciężarami niż efektywnym ćwiczeniem. Co nie zmienia faktu, że nogi ładnie dostały po dupie, bo później miałem problemy z zejściem po schodach. W czasie powrotu do domu też było ciekawie, zero koncentracji za kierownicą i uczucie strachu. W sumie do tej pory, a jest godzina 21:00, jestem jeszcze trochę rozj*bany. Diety c.d.: Po treningu białko z Elite Whey 20g+ 10g Ostrowia. Muszę ją w końcu skończyć. Do tego 50g cyca i 50g ryżu białego. Następnie, aby wprowadzić organizm w lekki szok nad jeziorem doszedł rożek czekoladowy i Milord waniliowy w polewie czekoladowej z orzechami &. Następny posiłek: 30g orzechów włoskich 200g serka wiejskiego pół papryki Kolejny posiłek to standardowe śniadanie, z tym że już bez węgli, co by lekko wyrównać po lodach: omlet z 4 jajek Na kolacje: albo 40g białka lub 125g twarogu pół tłustego 20g oleju lnianego 2 kapsy o3 Przed samym snem 5 kapsów ZMA, które ładnie mnie usypia.

Kaka - super ze jesteś! Gratulacje Córci. Trzymam kciuki za powrót na siłkę/do aktywności. Będzie dobrze, byle nie zacząć od razu z wysokiego C:)

nie musisz mrozić wystarczy że w lodówce bedziesz trzymał a temperatury przechowywania 2-5 stopni c 5-10 dni -6-4 stopni C 4-6 miesięcy info z książki podstawy techniki w przemysle spożywczym