[...] udział soli i cukru. Wiele produktów jest tworzonych z myślą o dłuższym przechowywaniu, szybkim przygotowaniu i jak najwyższych walorach smakowych, przez co w ich składzie często można znaleźć konserwanty, ulepszacze smaku, spulchniacze i wiele innych dodatków do żywności, które w teorii przy zwykłej kanapce nie są potrzebne. Czy Fast FOOD-y [...]
Jeśli rozstrzygam jakiś problem w moich artykułach, bardzo często stawiam warunkowość odpowiedzi. Nie żyjemy przecież w świecie czarno-białym ani binarnym. Nie ma zatem odpowiedzi typu 0/1. Podejście do tego artykułu będzie zatem podobne. Kiedy ważenie wszystkiego tego, co jemy, nie jest przesadą? Czy osoba, która pierwszy raz wchodzi na bieżnie, [...]
[...] zdrowej diety? Jako codzienny element diety - raczej nie, ponieważ jest dość wysokokaloryczny, składający się głównie z tłuszczu i węglowodanów. Rezygnacja z nabiału często może okazać się korzystna dla Twojego zdrowia, choć na pewno ciężko będzie zrezygnować z niego miłośnikom sera. Zamienniki serów bezmlecznych są aktualnie dostępne w [...]
[...] skonstruowana dieta nie pomoże, jeśli plan treningowy jest po prostu zbyt „przeładowany”. Nadmierne uczucie przemęczenia po treningach wywołane może być zbyt wysoką częstotliwością i długim czasem trwania ćwiczeń, a także mieszaniem różnych rodzajów aktywności fizycznej o skrajnie różnych charakterystykach wysiłku. Próbowanie osiągania [...]
[...] białka serwatkowego) lub odżywki typu bulk (50% protein, 50% węglowodanów). Po prostu jedzenie mięsa oraz jajek ma swoje granice. Odżywka jest łatwiejsza do przygotowania i często smaczniejsza. Proteiny, a nowotwory przewodu pokarmowego Co ciekawe, naukowcy sugerują, że dieta umiarkowanie bogata w białko sprawdza się u pacjentów z rakiem [...]
[...] nowotworów. Do najciekawszych obserwacji tego typu zalicza się badania dotyczące relacji pomiędzy poziomem spożycia soi i charakterystycznych dla niej izoflawonów a częstotliwością występowania nowotworów piersi. Czynniki wywołujące raka piersi Nowotwory piersi należą do najczęściej diagnozowanych chorób nowotworowych u kobiet, chociaż [...]
Ludzie zrobią wszystko, by unikać większego wysiłku fizycznego. Niestety, często sięgają po metody o wątpliwej skuteczności. Jedną z nich jest elektrostymulacja mięśni. Marketing tej metody jest po prostu bezczelny, sugeruje się, że cały trening np. siłowy można zastąpić 20-minutową stymulacją muskulatury. Cena tej usługi jest luksusowa, 8 [...]
Coraz częściej wśród odżywek białkowych można wyróżnić produkty, które deklarują brak laktozy, czyli cukru mlecznego w swoim składzie. Jest to szczególnie ważne, gdy głównym surowcem danej odżywki jest białko serwatkowe lub kazeinowe, które pochodzi z mleka. Warto również wspomnieć, że osoby, które chcą korzystać z odżywek proteinowych, a [...]
[...] emocje. Podsumowanie Emocjonalne jedzenie to głębszy problem, ponieważ wynika z głęboko zakorzenionych emocji. Tutaj już mamy do czynienia z poważniejszym zaburzeniem, które często wymaga konsultacji ze specjalistą i większej pracy nad sobą, poznaniem swoich reakcji na różne zdarzenia i rozpoznanie emocji, które napędzają Cię do kolejnych kęsów.
Chociaż z budową tkanek w organizmie kojarzą się głównie białka kolagenowe, to warto wiedzieć, że są jeszcze mniejsze związki, które pomimo nie tak powszechnego występowania pełnią ważne funkcje w ciele. Dobrym na to przykładem są glukozamina z chondroityną, które utrzymują chrząstki w dobrej kondycji, a także metylosulfonylometan (MSM), który [...]
Kolagen to powszechne białko w organizmach zwierząt, a jego specyficzna struktura i właściwości różnią się w zależności od miejsca występowania. Pierwsze organizmy wytwarzające kolagen prawdopodobnie pojawiły się już w erze prekambryjskiej, około 750-800 milionów lat temu. To czas, kiedy większość wielokomórkowych form życia zaczęła ewoluować. Do [...]
W celu rozwiania wątpliwości na początku poruszę kwestię techniczną. Typowy martwy ciąg na prostych nogach często jest prezentowany w wersji, w której grzbiet przypomina łuk, a ciężar jest prowadzony z przodu, daleko od piszczeli w porównaniu do martwego ciągu klasycznego czy sumo. O czym warto wiedzieć? Nie jestem przekonany, czy opłaca się [...]
Pojawienie się napoju izotonicznego na rynku zrobiło małą rewolucję w segmencie napojów sportowych. Produkt ten był ochoczo reklamowany jako sposób na efektywniejsze nawodnienie niż klasyczna woda. Co takiego zawiera w sobie izotonik, że jego skuteczność nawodnienia organizmu jest dużo wyższa niż przez pozostałe napoje?
[...] pierwiastków, a na niedobory z nim związane cierpi około 30% ludzi na całym świecie. Choć jest dostępny w wielu produktach i nasza dieta zazwyczaj nie jest uboga w żelazo, często zdarzają się niedobory oraz anemię. Jak wygląda proces wchłaniania oraz jak zwiększyć przyswajalność tego bardzo ważnego pierwiastka? Innymi związkami, które mogą [...]
[...] kiedy to chcemy połączyć naukę z innymi obowiązkami życiowymi (nie mam tutaj na myśli imprez co drugi dzień). To sprawia, że czasu na zakuwanie jest niewiele. Dlatego dość często podczas tego pięknego okresu życia, zaczynamy interesować się dodatkowym wsparciem w postaci suplementacji, która nosi nazwę nootropików. Jak sugerują badania [...]
Owoce jagodowe nazywane są czasami "słodyczami natury". Piękna i zarazem właściwa nazwa. Ich naturalna słodycz jest zdrowym substytutem deseru! Owoce jagodowe występują w różnych odcieniach, od jasnoczerwonego do głębokiego i nasyconego fioletu. I chociaż wszystkie przynoszą korzyści zdrowotne, to każdy ma swoje własne, odrębne właściwości i inną [...]
[...] cukru, zawartych w wielu popularnych napojach. Każda dodatkowa porcja sacharozy lub syropu glukozowo-fruktozowego sprzyja przyrostowi wagi ciała, a nadwaga i otyłość bardzo często wpływają niekorzystnie na procesy metaboliczne. Na dodatek istnieją silne przesłanki, iż napoje w rodzaju cola mają wpływ na kancerogenezę. W jednym z badań [...]
[...] garnitur, wysmarował się bronzerem i wyszedł na scenę zgarniając overall. Czechowicz niejednokrotnie krytykował Polski Związek Kulturystyki, Fitness i Trójboju Siłowego, często zarzucając rzeczy, które nie miały miejsca, robiąc tym samym tzw. czarny PR. Wpis i komentarze możecie przeczytać tutaj: Fitplota nie ocenia poziomu zawodów federacji [...]
Istnieje wiele przykładów leków, które są straszliwymi truciznami. Najlepiej znany przykład to warfaryna, pierwotnie trucizna na szczury, zatwierdzona jako lek u ludzi w 1954 r. do dzisiaj jest stosowana. To samo dotyczy odtrutki stosowanej przy zatruciu środkami fosforoorganicznymi, czyli atropiny. Obecnie naukowiec John G. Geisler przekonuje, [...]
[...] kalorii. Nie jest to zatem jakaś zatrważająca wielkość, jeśli weźmiemy pod uwagę dawkę. Niestety keczup ma pewną "wadę", która wynika z jego smaku - bardzo go lubimy i często nie kończy się na jednej łyżce... Czy keczup można jeść na diecie? Jak najbardziej tak! Wspomniałem na początku, że keczup podnosi walory smakowe wielu potraw. Jest to [...]
