Chociaż z budową tkanek w organizmie kojarzą się głównie białka kolagenowe, to warto wiedzieć, że są jeszcze mniejsze związki, które pomimo nie tak powszechnego występowania pełnią ważne funkcje w ciele. Dobrym na to przykładem są glukozamina z chondroityną, które utrzymują chrząstki w dobrej kondycji, a także metylosulfonylometan (MSM), który poprzez aktywności antyoksydacyjne i przeciwzapalne pomaga w ochronie tkanek organizmu.
Mieszanka taka jest jednym z najczęściej stosowanych kompleksów dla zdrowych stawów, ale warto wiedzieć, że wykazuje potencjał jeszcze w innych kierunkach.
Występowanie i działanie glukozaminy
Naturalnie glukozamina występuje w tkankach organizmów zwierzęcych, a dokładniej w chrząstkach i mazi stawowej. Poza chrząstkami, wywarami i żelatyną nie ma zbyt wielu naturalnych spożywczych źródeł glukozaminy. Znana jest ona również z występowania w skorupach m.in. krewetek, krabów, które niekoniecznie nadają się do jedzenia.
Amortyzacja uderzeń
Uczestniczy w produkcji związków higroskopijnych, czyli przyciągających wodę i utrzymujących nawilżenie (np. kwasu hialuronowego) oraz wykazuje działanie żelujące. Wpływa to na konsystencję macierzy pozakomórkowej, czyli płynów, które odpowiadają m.in. za amortyzację uderzeń fizycznych z zewnątrz i zabezpieczanie przed uszkodzeniami.
Mniej znane, ale niezwykle ważne właściwości
Działaniem glukozaminy, o którym nie mówi się wiele, jest ochrona przewodu pokarmowego. Właściwości ochronne glukozaminy wobec niektórych rodzajów nowotworów w przewodzie pokarmowym zaobserwowano już w kilku badaniach z udziałem ludzi.
Występowanie i działanie chondroityny
Chondroityna, podobnie jak glukozamina, występuje w chrząstkach i stawach, ale również w pewnej ilości również w skórze czy ścięgnach. Swoją budową i funkcjami w pewnym stopniu przypomina glukozaminę i również zalicza się do proteoglikanów o właściwościach żelujących i nawilżających.
Wpływ na gospodarkę kolagenową
Wpływa ona na gospodarkę kolagenową organizmu. Źródła chondroityny również pokrywają się ze źródłami glukozaminy. Większość badań naukowych dotyczących prozdrowotnych, czy też terapeutycznych właściwości glukozaminy odbywało się przy dodatkowej obecności właśnie chondroityny. Jest to „nierozłączna para”, jeśli chodzi o suplementy diety.
Występowanie i działanie MSM
Metylosulfonylometan, czyli MSM, to jedna z form siarki, którą organizm wykorzystuje do licznych celów biologicznych. Charakteryzuje się niską masą cząsteczkową i łatwo przenika do tkanek. Uczestniczy w produkcji ważnych aminokwasów, takich jak metionina, cysteina, czy tauryna.
Wpływ na układ odpornościowy i stany zapalne
Szczególnie często podkreśla się jej rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz zwalczaniu stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych. Jednym z działań do tego prowadzących jest udział w produkcji glutationu, najsilniejszego wydzielanego przez organizm antyoksydantu, chroniącego m.in. tarczycę.
Połączenie glukozaminy z chondroityną i MSM
Mieszanka wymienionych powyżej związków najczęściej zastosowanie znajduje w kontekście troski o zdrowe stawy.
Dla kogo takie połączenie?
Grupami osób, które będą najbardziej zainteresowane właściwościami tego typu preparatów, są sportowcy, pracownicy fizyczni, a także osoby zmagające się ze skutkami starzenia się organizmu. Poza wsparciem dla stawów związki te pośrednio mogą wspierać również inne tkanki miękkie, takie jak skóra, włosy czy paznokcie.
Dlaczego forma suplementu?
Glukozamina naturalnie charakteryzuje się stosunkowo niską przyswajalnością, więc w dobrych preparatach występuje pod postacią siarczanu glukozaminy pochodzącego ze skorupiaków. Chondroityny przyswajalność również zwiększa połączenie z siarką. Dodatkowym elementem wpływającym na metabolizm siarki i skuteczność jego wykorzystania przez organizm jest w preparatach złożonych MSM, który najlepiej przyswajalny jest w swojej naturalnej postaci.
