[...] oraz błonnika i witamin, oraz składników mineralnych, czy antyoksydantów. Mimo że awokado z powodzeniem uprawiane może być w Europie, to mieszkańcy tego kontynentu niestety często polegają na imporcie transoceanicznym, co jest nie bez znaczenia dla środowiska. Jak smakuje awokado? W owocu awokado ceni się zielony miąższ, który przy niskim [...]
Często słyszy się, że należy jeść sezonowe owoce i warzywa. Co to znaczy? Są to produkty dostępne i zgodne z daną porą roku. Sezonowe owoce i warzywa są świeże, stosunkowo tanie i smaczne. Późniejszą wiosną korzystamy z nowalijek, truskawek, szparagów, latem natura obdarza nas pysznymi malinami, pomidorami, cukinią i zieloną sałatą. Jesień z [...]
W ostatnich kilku latach mamy do czynienia z nagonką na zamienniki cukru. O ironio, najwięcej krzyczą i straszą osoby, które nie stosują tego rodzaju produktów. Często zdarza się też, iż osoby szafujące „argumentem” chemii codziennie jedzą produkty o wysokim stopniu przetworzenia, które bez wątpienia mają negatywny wpływ na zdrowie. Referencje: [...]
W XXI wieku mamy do czynienia z plagą otyłości. Moim zdaniem oznaczenia na produktach niewiele dają, są traktowane tak samo, jak ostrzeżenia na butelkach z alkoholem, napisy w sklepach monopolowych czy zdjęcia i napisy ostrzegawcze na paczkach z papierosami. Niemniej naukowcy chcieli się przekonać, czy znakowanie opakowań przynosi jakieś skutki. [...]
[...] mięśni i stawów, zmęczenie, u 10% występuje żółtaczka”. W 70–80% przypadków ostre zapalenie wątroby, w większości bezobjawowe, przechodzi w zapalenie przewlekłe, często manifestujące się jedynie ciągłym znużeniem bądź niewielkim powiększeniem wątroby. A to znaczy, iż możliwe jest wieloletnie niszczenie wątroby przez patogen. [...]
Wszyscy fani kulturystyki kojarzą Lee Priest i jego charakterystyczny tatuaż na twarzy. Na swoim koncie ma wiele startów w zawodach, także w lidze zawodowej, do której dołączył już jako 20 latek. Australijczyk jest dosyć barwną postacią w branży. Często mówi to co myśli i odważnie wyraża swoje poglądy, nie bacząc na konsekwencje. Lee postanowił [...]
[...] należy stawiać znaku równości pomiędzy wszystkimi rodzajami tłuszczów. Te z grupy omega-6 (szczególnie kwas arachidonowy) i kwasy tłuszczowe nasycone (np. kwas palmitynowy) często są rozpatrywane, jako związki prozapalne. Tymczasem te z grupy omega-3 (np. kwas eikozapentaenowy EPA oraz DHA-kwas dokozaheksaenowy) mają działanie przeciwzapalne. [...]
Aminokwasy występują zarówno w pokarmach roślinnych, jak i zwierzęcych. Są one niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Glutamina należy do grupy 20 aminokwasów budujących białka. Jest ona wytwarzana przez organizm człowieka, jednak nie zawsze nasze ciało jest w stanie wytworzyć odpowiednią ilość glutaminy, co uzależnione jest np. od [...]
Przewód pokarmowy człowieka to bardzo złożony ekosystem, zawierający ponad 1012 mikroorganizmów w 1 g treści jelitowej, które należą do około 1000 różnych gatunków drobnoustrojów. Ich skład zależy głównie od rodzaju i składu spożywanego pokarmu oraz wieku i stanu zdrowia. Podsumowanie Szukając probiotyków, warto wybierać preparat o złożonym i [...]
Lukrecja to bylina o cennych właściwościach bakteriobójczych. Używana jest od tysięcy lat w leczeniu różnych dolegliwości, a ze względu na swój słodkawy smak jest używana jako słodzik w wyrobach cukierniczych i słodyczach. Dolegliwości żołądkowe i wrzody Wykazało, że ekstrakt zawierający flawonoidy obecne w korzeniu lukrecji, skutecznie łagodzi [...]
Izotoniki należą do suplementów diety, które często są niedoceniane i pomijane. Ich zastosowanie sprzyja utrzymaniu równowagi wodno-elektrolitowej komórek organizmu, co ma duże znaczenie zwłaszcza w kontekście aktywności fizycznej. Źródło: Von Duvillard SP, Braun WA, Markofski M, Beneke R, Leithäuser R. Fluids and hydration in prolonged [...]
Wirusowe zapalenia wątroby często stanowią poważne utrudnienie życia. Utrudnienia w dużej mierze związane są ze wdrożeniem odpowiedniego żywienia i dbaniem o dobry stan odżywienia organizmu. Jednym z aspektów dietetycznych, o który trzeba zadbać w tym kontekście, jest uzyskanie i utrzymanie wysokiego poziomu witaminy D. Otóż zaburzenia w [...]
Dbanie o zdrowie emocjonalne jest równie ważne, jak dbanie o zdrowie fizyczne. Jeśli nasze zdrowie emocjonalne jest zrównoważone, czujemy się dobrze sami ze sobą i potrafimy łatwiej radzić sobie ze wszystkimi codziennymi sytuacjami, nawet z tymi trudnymi. Dbanie o nasze zdrowie psychiczne jest równie ważne, jak pielęgnowanie ciała, i sprawia, że [...]
Ciałopozytywność, czyli body positive, od pewnego czasu jest mocno promowane w kulturze zachodniej. Stwierdzenie to odnosi się do tego, że wszyscy ludzie zasługują na pozytywny obraz swojego ciała, niezależnie od tego, jak społeczeństwo i media postrzegają idealny kształt, rozmiar i wygląd. Chociaż Twoje ciało to Twoja sprawa, aktywne zachęcanie [...]
[...] korzyści dla rozwoju mięśni, IGF wpływają na zdrowie jelit i gojenie się ran. Korzyści i ochrona przed nowotworami Pacjenci z rakiem poddawani radioterapii lub chemioterapii często nie dostarczają wystarczającej ilości protein, ze względu na nudności i brak apetytu. Białko serwatkowe to doskonały wybór dla osób chorych na raka, ponieważ jest [...]
Tłuszcze, mimo że jest to bardzo zróżnicowana grupa związków, często oceniane są przez laików jako szkodliwe dla zdrowia. Oczywiście nie można wszystkich rodzajów tłuszczu „wrzucać do jednego worka”, gdyż różnią się one właściwościami organoleptycznymi, technologicznymi, a także zdrowotnymi. Kwestią nieulegającą wątpliwości jest również to, że to [...]
[...] Zalicza się do nich antyoksydanty, takie jak witamina C, flawanole, czy antocyjany. Liczne związki bioaktywne zawierają również kwiaty czarnego bzu, z których ekstrakty często występują w parze z produktami pozyskanymi z owoców. SPRAWDŹ: IMMUNO CONTROL - Wsparcie odporności, zawiera ekstrakt z czarnego bzu Działanie ekstraktu z czarnego bzu [...]
[...] produktów Zapisywanie tego, co Ci się najczęściej psuje pozwoli zidentyfikować produkty, z których mógłbyś zrezygnować lub ograniczyć kupowane ilości. Na przykład, jeśli często wyrzucasz pomarańcze, to kup ich następnym razem mniej. Mogłoby się tez wydawać, że kupowanie większych opakowań jest tańsze, ale jaki tego sens, jeśli część ląduje w [...]
[...] do leków przeciwbólowych. W jakim celu stosujemy guaranę? Jak wspomniałam na wstępie, guarana wykorzystywana jest głównie ze względu na swoje właściwości pobudzające. Dość często spotykamy ją w suplementach diety w wersji kapsułkowanej, gdzie dodatkowo jej działanie wsparte jest w zależności od potrzeb i celu - czystą kofeiną, żeń-szeniem, a [...]
Fani czekolad często narzekają na ich względnie wysoką kaloryczność, która to kreowana jest przez znaczny dodatek cukru. Oczywiście istnieją czekolady bez dodatku sacharozy, jednak z reguły są to czekolady tak gorzkie, że nie każdemu smakują. Rozwiązaniem na tego typu rozterki dietetyczne są produkty dosładzane substancjami słodzącymi naturalnego [...]
