Dżemy to lubiany dodatek do naleśników, placków, kanapek i różnych deserów. Tradycyjne zawierają żelatynę, zatem w diecie wegańskiej jest pomijany. Są jednak różne odpowiedniki, które pozbawione są składników pochodzenia zwierzęcego. Jedną z propozycji są owoce w żelu, czyli Frulove in Jelly z ALLNUTRITION. Spoglądając na opakowanie widzimy, że [...]
Arnold Schwarzenegger jest jednym z najważniejszych i najbardziej legendarnych postaci w historii kulturystyki. Przyciągnięcie światowego zainteresowania do niszowego sportu i pokazanie kulturystycznej budowy ciała w głównych hollywoodzkich filmach, to bez wątpienia jego zasługi. Dopiero później, zajął się polityką i stał się gubernatorem [...]
Kulturystyka od zawsze budziła kontrowersje. Jedni sądzą, iż ukierunkowanie całej aktywności człowieka na poprawę wyglądu swojej sylwetki jest niemęskie, że mężczyzna nie powinien się skupiać się na tym, jak wygląda. Milos Sarcev – jak synthol go prawie zabił? Milos opowiadał, jak skusił się na używanie syntholu, bo kilku profesjonalnych [...]
Wyzwania młodego sportowca, czyli garść podpowiedzi, jak sobie radzić z wybranymi problemami. Pogodzenie aktywności sportowej, na poziomie ciut wyższym niż zupełny amator, z nauką w szkole, stanowi często trudne wyzwanie, stojące przed młodym sportowcem. Czy naprawdę chcesz, przystępować w takim stanie do swojego treningu? Wątpię! A przecież [...]
Kawałek po kawałku ludzki organizm odkrywany jest w coraz dokładniejszych szczegółach. Stopniowo odkrywa się właściwości i funkcje genów oraz tego, co powstaje na skutek ich aktywności. Genów zarówno ludzkich (około 23 tysięcy), jak i genów bakterii zamieszkujących organizm człowieka (ponad 1 milion). Zestaw bakterii, których charakterystycznym [...]
Żurawina, zaraz obok rodzynek, daktyli czy moreli, to ulubiony suszony dodatek do naszych owsianek, omletów i innych ciekawych wypieków. Mało kto wie, co kryje się w żurawinie, jakie jest jej działanie na nasz organizm, z czego słynie, jakie ma zastosowanie w kuchni. Te oraz inne kwestie przybliżę w poniższym artykule. Kruche ciasteczka z [...]
Przerwa od treningu może być planowana (roztrenowanie, odpoczynek po zawodach) lub wymuszona (kontuzja, dłuższy wyjazd itd.). W każdym przypadku wiąże się ona ze stratami masy, siły i wydolności. Dlaczego organizm pozbywa się mięśni? Gdyż każdy dodatkowy kilogram muskulatury zwiększa spoczynkowy wydatek energetyczny. Dłuższa przerwa, większe [...]
Długo wyczekiwana walka o tytuł ciężki WBC nie zakończyła się tak, jak sądzili fani boksu. Deontay Wilder i Tyson Fury walczyli zacięcie przez 12 rund w ostatnią sobotę w Los Angeles. Bez wątpienia ta walka wywołała fajerwerki, ale największe emocje były, kiedy okazało się, że sędziowie ogłosili remis 115-111 na korzyść Wildera, 114-110 dla Fury i [...]
W pierwszej części tego mini cyklu przedstawiłem Wam trzy najczęściej powtarzające się przyczyny, które generują myśl o zmianie, a później ją samą. Najwięcej czasu poświęciłem tej, która występuje najczęściej, czyli znudzeniu obecnie wykonywanym planem treningowym. Podałem też sporo przykładów, które pozwolą Wam zwalczyć nudę, wynikającą z [...]
Kawa nazywana jest napojem bogów, uwielbiają ją niemalże wszyscy ludzie na całym Świecie, doceniana jest za smak i aromat, oraz właściwości pobudzające. Jednak to nie jedyne zalety, jakie płyną ze spożycia popularnej małej czarnej. Instytucje z całego świata w tym IŻŻ, WHO czy FSDA deklarują, że regularne spożywanie kawy przez osoby dorosłe może [...]
Każdy, kto dba o swoją dietę, pilnuje także, aby była ona bogata w roślinne produkty, które dostarczają witamin, minerałów i błonnika. Mało kto jednak posiada solidną wiedzę o bogactwie naturalnych fitoskładników. Niektóre z nich mają właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i są szczególnym darem dla naszego organizmu. Jeśli pójdziesz do [...]
Witamina C jest silnym antyoksydantem, może również wspomagać sportowców narażonych na poważny stres indukowany wysiłkiem i wyzwaniami współczesnego życia. Czy podaż witaminy C może mieć wpływ na układ sercowo-naczyniowy? Wiele prac wskazuje na możliwe zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych (CVD) związanego z przyjmowaniem [...]
W dzisiejszym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru EAA – aminokwasów egzogennych. Aminokwasy egzogenne to te z dwudziestu aminokwasów tworzących białka naszego ciała, które nie mogą powstawać w naszym organizmie, względnie mogą, ale ich synteza wewnątrzustrojowa nie [...]
Odpowiednie zaplanowanie progresji jest jedną z trudniejszych rzeczy, z którą możesz mieć do czynienia. W praktyce samo wykonywanie ćwiczeń (lepiej lub gorzej) nie jest dla większości ludzi problemem. Mniej znana jest kwestia odpowiedniego zaplanowania objętości i częstotliwości treningu danej partii oraz programowania w jednostce treningowej i w [...]
Miesiąc temu pisaliśmy o turbo silnym młodym trójboiście. 23- letni Larry "Wheels" Williams nieustannie zaskakuje fanów i pobija rekordy publikując filmy na Instagramie. ZOBACZ: Larry Wheels wykonuje martwy ciąg z 347 kg! Przysiad, martwy ciąg czy wyciskanie na ławce - Larry nie ma ograniczeń co do wykonywania tych ćwiczeń z dużym obciążeniem. W [...]
Stężenia IL-6 są bezpośrednio powiązane nie tylko z treningiem, ale też kancerogenezą. Cytokina IL-6 jest czynnikiem mającym wpływ na angiogenezę, czyli tworzenie przez nowotwór nowych naczyń - dopływu krwi. Zresztą taką samą rolę ma TNF-α, a bardzo często wzrost stanu zapalnego manifestuje się poprze wzrost stężenia IL-6 oraz TNF- α [...]
Skróty BCAA i EAA, są znane niemalże każdej osobie trenującej. Wiele się o nich mówi, słyszy, a także można znaleźć je na etykietach wielu suplementów. Czym one właściwie są? EAA to essential amino acids, czyli aminokwasy uznane za niezbędne dla funkcjonowania człowieka. Podsumowanie EAA działa silniej, prawdopodobnie, dlatego że ma więcej BCAA w [...]
Substancje ergogeniczne, czyli takie, które usprawniają organizm, poszukiwane są przez ludzkość od tysięcy lat. Doskonałym przykładem takiej substancji ergogenicznej jest posiadająca bogatą historię badań naukowych kreatyna, którą opisano w przeglądach międzynarodowego stowarzyszenia żywienia sportowego (ISSN) z lat 2017 i 2007. Przyszłe badania [...]
Intermittent fasting, w skrócie IF zwany również przerywanym postem, to popularny sposób żywienia, który obejmuje podział doby na czas, w którym jemy i czas, w którym pościmy. Koncepcja okresowego postu zyskuje coraz większą popularność wśród osób zainteresowanych uzyskaniem fitnessowej sylwetki. Sama idea IF wywodzi się z badań naukowych. Czy [...]
Popularność diety wegańskiej ostatnio mocno wzrosła po premierze filmu dokumentalnego “The Game Changers”. Zaczęli promować ją też znani i cenieni sportowcy tacy jak Arnold Schwarzenegger, czy ostatnio CT Fletcher. Arnold w filmie mówi, że promowanie jedzenia mięsa, aby być większym i silniejszym jest tylko zabiegiem marketingowym. [...]