gdy

[...] pamiętam smak mleka prosto od krowy i być może z tego powodu kupuję mleko mikrofiltrowane w niskich temperaturach, tylko takie trochę przypomina mi to sprzed lat. Na rynku znalazłam tylko dwa: - "zimne mleko" w butelkach szklanych (najbardziej mi odpowiada), - oraz "ale mleko" - jest w butelce plastikowej i w kartonie, kupuję gdy brak w/w

[...] konsystencji. Przykrywamy miskę i pozostawiamy na 1h w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie delikatnie mieszamy i przelewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i odstawiamy na 1h. Potem pieczemy ciasto przez ok 50 min. w 180*. Całość ma około: 2203,8 kcal / B -65,3 / T - 49 / W - 337 Polecam, gdyby ktoś miał ochotę na coś innego.

[...] lat, zawsze wychodzi. Nie robię oddzielnie zaczynu, tylko do zakwasu, który mam sypię tyle mąki i wody, żebym miała do pieczenia chleba 300g zaczynu. Zostawiam na 12 godz. w szafce. Nastepnego dnia, gdy mam piec chleb biorę 300 g i resztę składników. W pojemniku, gdzie mam zakwas zostaje mi około 50 g zakwasu. I tak wkółko, chleb jest pyszny.

Ja mam oddzielny piekarnik (pod zabudowę)- elektryczny z termoobiegiem i jestem z niego bardzo zadowolona. Jedyny mankament jest wtedy gdy wyłączą prąd ( co niestety u mnie dość często się zdarza).

[...] do gory nogami w naoliwionym naczyniu zaroodpornym, piec az dynia bedzie miekka, ok 30 minut ale mozna sprawdzac widelcem wyjac dynie z piekarnika (nie wylaczac piekarnika) gdy dynia sie piecze przygotowac nadzienie - podgrzac oliwe na malym ogniu, dodac pokrojona cebule i smazyc zeby sie zeszklila. dodac pokrojone pistacje, daktyle, skorke z [...]

Uwielbiam książki kucharskie często można sie duzo dowiedzieć o specyfice danego kraju. Np w Amerykańskiej gdy proponują użycie jogurtu pisza ze najsmaczniejszy jest z mleka pełnotłustego który ..."mozna dostać w sklepie ze zdrowa żywnością" |-) a co do prostoty na grillu mięso smaruja topionym masłem w trakcie :-D

Dzięki! Wygląda na to, że oprócz problemów z wagą, mam też problemy ze wzrokiem. Czytałam to z 5 razy wcześniej i dyni nie zauważyłam. być może mój umysł ją stamtąd wyparł %-) Przy okazji przepis na żurek bez zakwasu, który to przepis jest często uprawiany w moich stronach: woda - 1,5 l woda z ogórków kiszonych/kwaszonych - 1- 1,5 szklanki (zależy [...]

Moim zdaniem lepiej robić gęste ciasto chlebowe (gęsta maź), zbyt rzadkie nie rośnie lub trudniej je upilnować. Smaczny chleb wychodzi, gdy zakwas i mąka są w proporcjach pół na pół, np. 300g / 300g (patrz w kuchni: Oveja). Ja robię razowy zakwas z mąki 2000, a dosypuję białą mąkę, też żytnią. Ciasto rośnie różnie – nawet 5-6 godzin, ale [...]

Hera to trzymam kciuki i zycze powodzenia z doktoratem. Daj koniecznie znac co z kombuchowym pradem. Ja planuje ja nieco przetrzymac gdy bedzie juz mocno octowa i poprobowac uzywac do mycia np. lazienki. Narazie jednak cala wypijam %-)

[...] już był poruszany, ale nie chce mi się tyle stron wertować - czy to prawda, że odżywka białkowa nie powinna być poddawana obróbce termicznej (typu pieczenie, smażenie itd.), gdyż traci ona właściwości? Chodzi mi o sytuację, gdy jest jednym ze składników, np. omleta czy ciasta. Bo w Kuchni SFD widziałam post, gdzie ktoś powiedział, że tak się nie [...]

Hej, muszę podzielić się z Wami moim ulubionym ostatnio śniadaniem weekendowym. Czasochłonnym, bo to wypiek, ale zdecydowanie wartym tych 30 minut 8-) Jajeczny wypiek owsiany /1 porcja/: - 50 g płatków owsianych górskich - 2 jajka - 3-4 łyżki mleka - szczypta cynamonu - dużo świeżo mielonego pieprzu ;) Wieczorem płatki (suche, nienamoczone) [...]

Laski, w czym trzymacie gotowy napój z kombuchy? I jeszcze jedno: czy kombucha jest gotowa dopiero, gdy nie ma bąbelków i nie jest wyczuwalny słodki posmak?

Znalazłam w slepie zmielone ziarno konopi, z opisem białko 54%, ( no tu mi ten opis smnierdzi) podczas gdy w necie znalazłam takie oto wieści stosowała to Któraś Lady? http://www.biokonopia.pl/cms.php?id_cms=6 Łuskane ziarno konopi Składniki odżywcze na 100 g Węglowodany 7,600 g Białka 33,830 g Tłuszcze 45,100 g Minerały 5,600 g Woda 6,800 g [...]

Dzieewczyny a co myslicie o batonach typu http://www.sfd.pl/sklep/Batony_i_napoje-k150.html podczas gdy nie ma kiedy zrobic posilku bo jest sie na wyjezdzie/uczelni?

pamietaj ze w czasie gdy trawisz alkohol nie spalasz tluszczu w ogole alkohol to trucizna uposledzajaca funkcje watroby, a ta jest odpowiedzialna za nasza gospodarke tluszczami. uwazaj, w czasie redukcji by nie bylo to czesto kiedys szefowa mi napisała w dzienniku, i do mnie przemówiło (aczkowliek zdarza mi się wina wytrawanego napić, co [...]

[...] po zmierzeniu ud itd wymiary mam te same co dwa tyg temu (w sumie to tez niedobrze), jedynie na wysokości pepka więcej, więc to chyba wzięcia tylko. Czym zastepujecie wafle, gdy jesteście poza domem i nie ms szans na pełnowartościowy posiłek? Wczoraj zrobiłam swoją pierwsza owsianke, ale nie wiem czy płatki nie będą kolejnym powodem zbierania sie [...]

Czytałem kiedyś, we Flexie bodajże, fragment książki Dilleta. Był tam właśnie opis tej sytuacji z lasixem. Wziął wtedy dwa środki odwadniające i to było przegięcie niestety. Bardzo malowniczo opisywał swoje przejścia . Ból przy pierwszym skurczu - mięśni brzucha - porównywał do scen z aliena kiedy ludziom rozrywało brzuchy Gdy mu przeszło i [...]

jak bralem tetralysal to pilem piwka i to nie malo ale teraz gdy jestem na IZO wole nie dzis juz 16 dni abstynencji :) efekty kuracji narazie niewidoczne ciagle cos wyskakuje ale nie tyle ile przed pozdro

[...] mojej kuracji. Za miesiąc czasu idę do dermatologa aby spisał mi Izotek. W związku z tym takie pytanka : 1. Czy podczas brania Izo używaliście kremów nawilżających gdy chcieliście gdzieś wyjść ? Jeżeli tak to jakich ? 2. Czym myliście(myjecie) twarz aby jej nie podrażniać. 3. Czy lekarz może nie pozwolić mi na przyjmowanie Izo ? [...]

nie, bo jesteś daleko :P do tych od glinki - skoro tak bardzo wysusza skore to moze sobie odpusccie? gdy skora jest za bardzo wysuszona to pojawiaja sie syfy (sic!)... a tak w ogole to mam pytanie: jaka byla Wasza dawka pod koniec leczenia? stopniowo zchodziliscie na mniejsza?