janus81 -> tak jak pisali, ze statystyk nie wolno brac doslownie! to jest tak z przymrozeniem oka, pi x oko, bo to zalezy od wielu czynnikow. statystyki te mialem przygotowane przed Waszymi wpisami, lecz pozniej wkleilem, ta cala tresc byla z jakies stronki z kox'ami wiec nie chcialem jej zmieniac, lecz pozostawic tak jak byla. lecz Wasze uwagi [...]
Gofry migdałowe wg filonki Szybkie, proste, sycące. Można zabrać do plecaka i zjeść "w drodze". Składniki na 2 sztuki: 2 jaja 50 g mielonych migdałów (albo na oko - tyle, by zagęścić jajka do konsystencji gęstej śmietany) 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka tłuszczu. np. oleju kokosowego (można nie dodawać a posmarować gofrownicę) Do [...]
[...] jarzynowej - duża cebula - sól, pieprz - ćwierć łyżeczki mielonego kminku tak jest w przepisie, ale ja daję niezmielony - moim zdaniem dużo lepsza wersja. I dodaję na oko, tak, żeby dobrze smakowało Na stolnicę przesiać mąkę, wbić jajka, zagnieść twarde ciasto, cienko rozwałkować. Gdy przeschnie, pokroić na łazanki (w kwadraciki). Kapustę [...]
Wieprzek w kapuście:-D -mięso w zasadzie dowolne, ale jak dla mnie najlepiej tłustawe -żeberka mięsne/karkówa (daję na oko, powiedzmy 1-1,5kg) -kapusta kiszona oczywiście z beczki (to zależy jaką ilość lubimy do mięsa, też około 1kg) -koncentrat pomidorowy (łyżka) -zioła (głównie kminek, pieprz cytrynowy, trochę soli, wrzuciłam lubczyk bo był pod [...]
[...] solimy, pieprzymy i dajemy zioła, do tego kładziemy na to warzywa. Folię zawijamy szczelnie i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Ciężko powiedzieć na jaki czas. Na oko, żeby warzywa się udusiły. Do tego ryż lub kasza jak kto woli. Jak za sucho to można polać oliwą już na talerzu. Schab w sosie własnym Składniki: • schab bez kości – 60 [...]
Chciałabym podzielić się z Wami czymś, co właśnie wymodziłam, to jest przepis na: PĄCZKI PIECZONE drożdże ksylitol, ew.stevia jajka mąka żytnia 2000(owsiana) olej kokosowy cynamon szczypta soli olejek zapachowy + nadzienie owocowe Nie podaję proporcji, ponieważ zrobiłam je” na oko” z mąki żytniej i dosypałam trochę owsianej, więc będę jeszcze [...]
[...] jako danie główne lub na zimno, na przykład na kromce razowca z domową remuladą :-D Wartości odżywcze dla frykadeli z flądry i marchewki; 100g (szacowałam z pamięci, na oko;-)) kcal: 109kcal B: 15g W: 0.5g\-) T: 5g Przykład podania: z ryżem, szparagami i sosem Hollandaise z koperkiem <--- ten ostatni to raczej redukcyjny nie jest %-) [...]
Chipsy kapuściane Co: - kapusta włoska lub jarmuż (najlepsze wychodzą z młodej i świeżej; im bardziej zielone liście tym lepiej nadają się na czipsy) - olej kokosowy lub inny tłuszcz nadający się do wysokich temperatur - przyprawy (do smaku sól, pieprz, chili, papryka słodka, czosnek itp.) Jak: Kapustę płuczemy i suszymy, kroimy w prostokąty, na [...]
[...] jarmuz. Przestudzone polaczyc w misce. Dodac rozbeltane z przyprawani jajka, posiekana pietruszke, soczewice. Masa wychodzi troche rzadka wiec dla zagęszczenia dodac na oko płatkow owsianych. Zapakowac wszystko do formy, wierzch posmarowac tluszczem i piec w 170 stopniach. W zaleznosci jak duzo wyjdzie masy piec od godziny w zwyz. Moj mial [...]
[...] zdrowe warzywo, które warto włączyć do diety, ale w wersji surowej nie kazdemu przypadnie do gustu, jednak w takim wydaniu smakuje wybornie. Dziś na zakupach wpadła mi w oko świetna szynka Serrano (i choć generalnie w ogóle nie jadam wędlin, to tej nie mogłam się oprzeć i kupiłam). Do tego przepisu mozna uzyc dowolne mięso czy nawet rybe- [...]
[...] wody gazowanej (na początku podgrzewałam delikatnie, a później stwierdziłam, że chyba to nie ma znaczenia i lałam zimną i mąki (ok. 2 łyżki mąki i 2 łyżki wody...tak na oko). Uwaga: zakwas robimy w naczyniu glinianym lub w słoiku, mieszamy czymś plastkowym lub drewnianym; nie metalowym. Kiedy zacznie bąbelkować znaczy że zakwas gotowy [...]
PLACKI Z CIECIERZYCY (porcja 6 placków) 50gr mąki z ciecierzycy 50gr mąki gryczanej 1 jajko 10 gr oleju kokosowego do smażenia ząbek czosnku można cebulę ale ja nie dodałam przyprawy: wg uznania ja dałam sól,curry,chilli(troszkę),papryka słodka,majeranek(trochę) Mimo że to mąka, ale w sumie to tylko zblendowana ciecierzyca, więc zalałam wodą na [...]
[...] zblendować doprawić solą ( i pieprzem jak komuś mało pikantne ) et viola ps.z przyprawami można kombinować, pasuje jeszcze kumin, imbir, nawet trochę cynamonu ps. podane ilości sa orientacyjne- i tak zawsze robię na oko;-) /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/8b27cee3b30a4ea9becda287df38d571.jpg /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/078573605cee47288962ac11fb1c2337.jpg
[...] cynamon, cały czas mieszając. Dorzucamy orzechy i bakalie. Powstaje lepka, bardzo gęsta masa, którą nakładamy łyżką na papier do pieczenia, formując ciastka. Pieczemy „na oko” – moje piekły się ok. 25 min w temp. 170-180 st. Ciastka nie wymagają dodatku słodzików czy innych cudów – z bananem i odrobiną miodu wychodzą takie w sam raz :-)) Z [...]
10minutowy makaron przepis powstał z potrzeby serca, a raczej żołądka wczorajszego niespodziewanego gościa. wczorajsze proporcje bardzo na oko... nie było czasu, na ważenie/mierzenie podzespoły makaron pełne ziarno ( ok 70g) suszone pomidory (hand made) ok 5 kawałków szpinak świeży ( 2 duże garście ) czosnek - 2 ząbki masło klarowane - [...]
[...] Bardzo podpasował mi spód tego tortu i pomyślałam, że można na jego podstawie zrobić pralinki przy napadzie ochoty na czekoladę. Nie ważyłam składników, więc proporcje są na oko (albo porównując z ilewazy.pl). Oczywiście można dodać wszystkiego więcej/mniej, zależy od poziomu słodkości i czekoladowości jaki się chce uzyskać. Należy pamiętać, że [...]
Jajecznica na mleku z suszonymi pomidorami Składniki: 4 jajka 5 plastrów suszonych pomidorów 50ml mleka (wlewałam na oko) Przyrządzenie: Na patelnię nalewamy mleko, podgrzewamy. Dodajemy jajka, przyprawiamy (pieprz, sól, reszta wg własnego uznania) Gdy jajka zaczną się ścinać, dodajemy pokrojone wcześniej pomidory suszone. Podgrzewamy chwilę i [...]
[...] szczypta soli opcjonalnie: szczypta proszku do pieczenia lub 10g dowolnej odżywki białkowej Proporcje płatki-mąka wedle uznania, u mnie było pół na pół. Wody dodajemy "na oko" tak, żeby ciasto nie było zbyt rzadkie, ani zbyt gęste- próbujemy uzyskać konsystencję pianki (nie powinno rozlewać się na patelni po wyłożeniu). Na prochu białkowym [...]
[...] 1 kg piesi z kurczaka albo udek (jak kto woli, oryginalny przepis byl na udka, ja zrobilam z cyckami) 7 Lyzek oliwy z oliwek sol i pieprz (wedlug preferencji, ja tak na oko sypnelam) 1 cytryna 1/2 peczka swiezego tymianku 50ml bialego, wytrawnego wina 4 lyzki soku z cytryny 7 zabkow czosnku 8-) (nie radze wychodzic po tym do ludzi) [...]
A to ja wrzuce pycha sałatke, niedawno odkryta :-) Następnym razem pokombinuje z jakimś warzywem żeby było bardziej kolorowo -sałata lodowa -pierś z kurczaka -pomidory suszone marynowane w oliwie Kurczaka smażymy z ulubioną przyprawą, pomidory i sałate ciachamy jak nam wygodnie. Mieszamy wszystko z oliwą z pomidorów. Ja dałam wszystko na oko :) [...]