[...] ani grama dodanego cukru. W ich składzie znajdziemy za to erytrytol z rodziny polioli, który nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi i nie dostarcza kalorii. Dodatkowo niski udział tłuszczów sprawia, że desery te są niskoenergetyczne, dlatego bardzo dobrze sprawdzą się w dietach odchudzających jako dodatek do naleśników, [...]
[...] Dodajemy do masy i dokładnie miksujemy. Lekką tężejącą masę wykładamy na banany. Czekoladowe ciastka rozdrabniamy w blenderze i posypujemy nasze kopce. By całkiem pokryć masę - wykańczamy kakao. Wartości odżywcze: Otrzymujemy cztery kopce o średnicy 12 cm. Każdy z nich to 350 kalorii. Białko 42 g, Tłuszcz 8,7 g, Węglowodany 26 g. Smacznego!
Jeśli Twoim celem jest utrata masy ciała, nic nie działa lepiej niż dieta dostarczająca dużych ilości białka. Przynajmniej tak zawsze myśleliśmy. Inni przekonują, iż najskuteczniejsza jest dieta wysokotłuszczowa, o umiarkowanej ilości białka, jednak szereg dowodów wskazuje na to, że można stosować klasyczną dietę z wysoką zawartością protein i [...]
Erytrytol (erytrol)jest popularnym słodzikiem z grupy polioli. Wbrew popularnym wierzeniom i obiegowym mitom, mimo setek przeprowadzonych eksperymentów, nikt nie udowodnił, by jakikolwiek zamiennik cukru stosowany z umiarem był groźny dla zdrowia. Wręcz przeciwnie, wiele z tych środków wykazuje wyraźne działanie prozdrowotne, pod względem wpływu [...]
[...] PROTEIN CHOCOLATE NUTLOVE COCO CRUNCH ma niską zawartość cukrów, gdyż jako substancję słodzącą wykorzystano erytrytol, czyli alkohol cukrowy, który nie dostarcza kalorii i ma zerowy indeks glikemiczny. Nie powoduje on podniesienia poziomu glukozy we krwi, co sprawia, że jest chętnie stosowany przez osoby z cukrzycą i [...]
[...] dokonać dzięki szeroko dostępnym kalkulatorom CPM – całkowitej przemiany materii. Następnie na własną rękę trzeba od wyliczonej wartości odjąć ok. 15-20%. Będzie to próg kalorii, na którego bazie dalej będzie można określić dzienne spożycia białka, tłuszczów oraz węglowodanów. Ile należy jeść węglowodanów? Ostatnim ważnym elementem układanki [...]
[...] ilości zieleniny jest zrobienie koktajlu. Przygotuj sobie ulubione owoce i np. szpinak lub jarmuż. Proporcje są uzależnione od Twoich preferencji smakowych oraz ilości kalorii, jaką planujesz przyjąć. W ramach urozmaicenia możesz, zamiast wody, użyć mleka (roślinnego lub krowiego) lub jogurtu. Zielone koktajle dodadzą Ci energii i dostarczą [...]
[...] do zaburzeń metabolicznych o licznych konsekwencjach zdrowotnych. Ryzyko wystąpienia zaburzeń funkcjonowania układu odpornościowego rośnie szczególnie wtedy, gdy nadmiar kalorii generowany jest przez produkty wysokoprzetworzone. Organizm przestaje wtedy prawidłowo wykorzystywać substancje budulcowe oraz energetyczne, co odbija się wytwarzaniu [...]
[...] już wcześniej owoce, wodę, erytrol i kilka dodatków, dzięki którym Frulove in Jelly ma swoją żelową konsystencję. W przeciwieństwie do wielu dżemów ma dość niewielką ilość kalorii, tylko 49 kcal w 100 g produktów. W ramach ciekawostki mango ma 60 kcal, a truskawka 33 kcal w 100 g. Widać zatem, że Frulove nie zawiera żadnych tuczących [...]
Aquafaba zyskuje na popularności, ale co to właściwie jest? Być może kojarzy się z jakimś superbohaterem z komiksów, to jednak uspokajamy — wciąż pozostajemy w tematyce żywności. Aquafaba, pomimo swojej nietypowej nazwy, nie jest niczym nadzwyczajnym — ot woda po ugotowaniu (lub z puszki) roślin strączkowych, najczęściej ciecierzycy. I do czego [...]
[...] i przekąsek, które zaspokoją głód i odżywią organizm. Rosnąca świadomość żywieniowa społeczeństwa Coraz większa świadomość żywieniowa oraz chęć kontrolowania spożywanych kalorii sprawiają, że coraz rzadziej w plecaku lub torbie znajduje się spontanicznie kupiona przekąska, która najczęściej bywała małowartościowa w kontekście dostarczanych [...]
Zgodnie z tym, co pokazują badania naukowe, nawet jeśli nie trenujesz z obciążeniem, możesz zyskać lub zachować więcej mięśni i siły, dzięki spożywaniu kilku posiłków dziennie zawierających 30-45 g białka (na posiłek). Możesz pomyśleć więc, że jeśli zjesz jeszcze więcej białka w każdym z posiłków, zyskasz więcej mięśni. Tak się jednak nie stanie! [...]
Sportowcy bardzo często borykają się z różnego rodzaju deficytami pokarmowymi, dotyczy to nawet tak fundamentalnej sprawy, jak ilość spożywanych kalorii! Jednak najczęściej spotykać możemy niedobory w ilości spożywanych mikroelementów. Co utrudnia wchłanianie żelaza Przy utrudnieniach związanych ze wchłanianiem żelaza nie można również [...]
[...] cel w postaci redukcji masy ciała od 3% do 10%, w zależności od indywidualnych preferencji, i byli zachęcani do osiągnięcia zindywidualizowanych celów dotyczących spożycia kalorii (w tym węglowodanów) oraz właściwej, minimalnej aktywności, czyli pokonywania 10 000 kroków dziennie. Dostarczono im również glukometr (Abbott Laboratories) do [...]
Praliny, słowo, które kojarzy nam się ze słodyczą i wyjątkowym smakiem, chwilą przyjemności i odrobiną luksusu. Któż nie kocha małych czekoladek, nadziewanych kremem lub orzechami?
[...] 60 g lub nawet grubo ponad kilogram. Jak widzimy, różnica jest kolosalna. Łatwo sobie wyobrazić, jaka różnica będzie w przypadku produktów o większej zawartości kalorii i jak łatwo, niezależnie od celu, popełnić wręcz gigantyczny błąd… Oczywiście można z tymi problemami poradzić sobie bez ważenia, jednak wymaga to niezwykłej [...]
[...] uwagę zwraca się również na suplementy diety zawierające białka roślinne, głównie z soi, groszku, konopi czy nasion słonecznika. Mieszanki wyizolowanych białek roślinnych pozwalają za pośrednictwem niewielkiej objętości pokarmu i niskiej zawartości kalorii dostarczyć do organizmu dużej ilości aminokwasów połączonych w sposób komplementarny.
To jedna z witamin, którą bardzo ciężko dostarczyć z pożywienia. Występuje w tłuszczu ryb morskich takich jak węgorz, łosoś czy makrela. Spożywamy małe ilości ryb, gdyż nie przywykliśmy do ich obecności w naszych jadłospisie lub obawiamy się zanieczyszczonego mięsa rybiego. Witaminę D znajdziemy również w jajka czy maśle, ale aby dostarczyć ją do [...]
[...] Do typowych i oczywistych przyczyn katabolizmu należy trening na czczo, gdy mamy najwyższe stężenie kortyzolu (6:00 – 8:00 rano) oraz stosowanie diety z dużym deficytem kalorii lub z małą ilością protein (nie pozwala podtrzymać masy mięśniowej w czasie redukcji). Katabolizm mogą powodować choroby, w tym nowotworowe, a nagła, niewyjaśniona [...]
Jeśli lubisz pikantne jedzenie, prawdopodobnie spróbowałeś już nie raz pieprzu cayenne. Z pikantnym jedzeniem jest tak - albo je uwielbiasz albo nienawidzisz - w zależności od Twojej indywidualnej tolerancji tego rodzaju potraw. Jednak, jak wiadomo, to bogate w kapsaicynę warzywo nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również przynosi korzyści [...]