noc

kolejny błąd tego wspaniałego serwisu nad którego usprawnieniem specjalnie wyselekcjonowana grupa informatyków (w ilości 1 i to pewnie po pracy jak mu sie chce) działa dzień i noc.. .. by żyło się LEPIEJ

Kierwa mac robilem trening swieżakom w czoraj i znowu mi sie kalafor robi Do tego ósemka mi wychodziła cała noc i nie moglem spac -,- Lads Walczyłem z jakims typem z mma devil to g roz***alem potem mial byc jakis typ z berserkerów ale sie wystraszył i potem z ziomkiem odemnie z klubu

hah tak to ja sie nie bawię ;p może sobie kelton przemyśli przez noc i mi jednak sprezentuję stojaki, nie obraziłbym się ;p musiscie to jeszcze raz przemyśleć..

[...] dwa przepisy, które tu umieściłam To jeszcze raz- dwa wytrawne ciasta, które spokojnie mogą zastąpić chleb i dają możliwość improwizacji. Ciasto ciecierzycowe namoczyłam na noc 140 g ciecierzycy, rano ugotowałam. Podsmażyłam na maśle rozdrobnioną cebulę, w blenderze rozdrobniłam migdały (nie na mąkę, tylko na wyczuwalne kawałeczki), ciecierzycę [...]

Jak jest świeży to zawsze się rozmazuje (przynajmniej mój). A do wyrośnięcia jest sobie w 20'C na całą noc, może na zbyt krótko zostawiasz? Tylko wiesz, to jest też kwestia zakwasu z tego co pisała Oveja, im starszy tym lepszy. Mi chleb wyszedł bez zastrzeżeń dopiero za 3 razem. ;-)

kaszmirka - spróbuj z tego trójfazowego przepisu - mój pierwszy też poleciał do kosza, a drugi wyszedł boski :-) Ja wstawiłam w piątek rano - pierwszą fazę, po powrocie z pracy druga faza na całą noc, w sobotę rano 3 faza i po południu już można piec :-)

Ja korzystałam z przepisów, w których na wyrastanie zostawiało się na całą noc w dość niskiej temperaturze- wychodziła bardzo dobra konsystencja. Gdy zakwas jest młody, chlebek można też "popędzić" normalnymi drożdżami (nawet suszonymi)

[...] :-)) Za to z powodzeniem można w ogóle ominąć to wyrabianie,czekanie 20 minut i ponowne wyrabianie. Teraz po prostu raz wyrabiam wszystko i zostawiam w foremkach na noc i jest ok. A co do ilości zakwasu to faktycznie po kolejnych dokarmianiach rożnie wychodzi tego zakwasu, mniej- więcej niż 500g, ale ja się tym nie przejmuję, po prostu [...]

[...] z 1/2 szklanki wody i po 2 minutach włożyć chleb. W tej temperaturze pieczemy 10-15 minut, a następnie dopiekamy 40-45 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Po wyjęciu i wystudzeniu zawijamy w ściereczkę, na dobe ( u mnie zazwyczaj jest to noc, rano już jem ) chleb wygląda tak /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/94bce7020fd148309d755bd860fa6192.jpg

Dzisiaj rano niestety nie wygląda żeby mój zakwas urósł, ale jak zamieszałam łyżeczką to ma konsystencję delikatnej pianki. Stał całą noc na ciepłym kaloryferze w słoiku. Czy w takim razie nada się czy już nic z niego nie będzie?

w kilku dziennikach widziałam już pomysł na śniadanie w formie koktajlu - jajka, odżywka, owsiane, olej kokosowy, orzechy i czasami jakiś owoc. w jakiej formie dodajecie dziewczyny płatki owsiane? suche w całości, czy wcześniej mielicie na proch? do tej pory owsiane zalewałam wodą na noc i w po takiej obróbce najlepiej się trawiły

ja moczę przez noc, tylko nie wrzącą wodą ... potem traktuje całość blenderem :-D

[...] zeby od nowa go nagrzac. jeśli pieczesz chleb z przepisu, który jest na blogu Liski, to chyba nie. (gdzieś tutaj podawałaś link do tej strony). Ona tam wyraźnie podkreśliła, że piekarnik ma być zimny, ale ciekawa jestem jak Ci wyszedł jeśli wstawiłaś go do gorącego piekarnika. Ja chleb do wyrośnięcia wstawiam na noc do lodówki i rano piekę.

[...] Wina moze byc za mlody zakwas-bo jak jest mlodszy to potrzebuje chleb wiecej czasu zeby wyrosnac (ja pilnowalam tak 'na oko' az sie wyraznie powiekszyl) czasem nastawilam go przez noc, albo na kaloryferze w dzien i lepiej wtedy miec na niego oko, bo moja siostra zostawila kiedys bez nadzoru i wykipial jej z foremki i splynal po kaloryferze:-D

[...] byc za mlody zakwas-bo jak jest mlodszy to potrzebuje chleb wiecej czasu zeby wyrosnac (ja pilnowalam tak 'na oko' az sie wyraznie powiekszyl) czasem nastawilam go przez noc, albo na kaloryferze w dzien i lepiej wtedy miec na niego oko, bo moja siostra zostawila kiedys bez nadzoru i wykipial jej z foremki i splynal po kaloryferze:-D Zakwas [...]

[...] łatwiej strawne? I czy wszystkie można tak kiełkować? kurde, jakbym wiedziała, to bym Ci napisała, bo z Obli maglowałam ten temat. Więc tak, strączki moczysz w wodzie przez noc, rano odlewasz wodę i zostawiasz (ja przykrywałam, bo mi sie z wierzchu wysuszały) i teraz płukasz je tak 2-3 razy dziennie w letniej wodzie do dnia w którym zobaczysz [...]

[...] miejscem? Czekam na odpowiedź i daję strączkom ostatnią szansę na rehabilitację :-)) Ja namaczam w zimnej wodzie, stoją sobie strączkowe w misce na blacie normalnie przez noc, albo przez cały dzień jak rano zalewam. Potem płukanie i gotowanie (z przyprawami). Temperatura pokojowa jak u mnie :) Naaprawdę jestem zdziwiona, że po takich ilosciach [...]

Ale pręgę to pewnie na dłużej będziesz musiała wstawić. Spróbuj zrobić jakąś ciekawą marynatę, wrzuć na noc do lodówki i potem do worka na co najmniej 1,5h 180st.

Zieloną zostawiam na całą noc, czerwona mocze ok. 2 h.

czy lososia mozna zostawic w solance na noc tak jak mieso? czy rybom nie robi sie takich kapieli wodnych? %-)