ZDJĘCIA NASZEJ SZAMY vol 4 !!!

Nie taki klasyczny „sernik” na zimno z masłem orzechowym.

Czemu nie klasyczny? - dodaj bolero do masy a się przekonasz :P Wachlarz smaków dosyć bogaty, każdy znajdzie coś dla siebie.
Osobiście polecam - waniliowy, malina, sernik cytrynowy, bananowy, jagoda, panacotta.

Jak możesz skrobnij jakiej gramatury i jakich używasz produktów i ile bolero sypiesz na całość...

Mega to wygląda!

Smakowicie wyglada

Dla tych co liczą makro do 0.1 to najlepsza wersja wg mnie:
250g twaróg chudy
220-240ml wody
3g bollero(polecam do tego wagę jubilerską)
10g żelatyny
Szczypta soli(podbija smak)
10-20 słodzików(ja daje 20 ale jestem poj**any jeśli chodzi o słodkość, moja jak czasem mi podjada to mówi, że aż przykro słodkie, tez zależy jakiego słodzika używacie, bo są mniej/bardziej słodkie. Ale z takich popularnych „sweetie Gold” to 10 robi robotę w 100%).

10g żelatyny rozrabiasz w tych 220ml wody czy osobno..?
Bolero wsypujesz już do zrobionej masy..?
Ja nie liczę słodzików, otwieram od góry całość żeby nie bawić się pstrykaniem po jednym i sypie na oko , musi być bardzo bardzo ale to bardzo słodkie

W Shaker wsypuje żelatynę, bolero, słodziki i zalewam wrzątkiem, dodaje kostkę twarogu i gwałcę wszystko blenderem aż będzie gładka masa.

Tylko odczekaj z 2,3,4 minuty aż żelatyna trochę napęcznieje i przestygnie.

Ok dzięki...

Swojska kiełba, bułery, grucha.
Grochówa.
Pitcce.
Twaróg, lody, borówka.

Mega!