SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

[Ciacho] Zielony sernik z truskawkami i cytryną

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 1267

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Specjalista
Szacuny 53 Napisanych postów 221 Wiek 25 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 16317
Hej! Jako że chodziła za mną cytryna oraz natrafiła się promocja na truskawki -> powstało nowe ciacho :D Najsłodsze z ostatnio przeze mnie zrobionych

Składniki:
- 50g otrębów gryczanych + 30g płatków żytnich (lub owsianych) -wszystko razem zmielone na mąkę
- 4 całe jaja (u mnie 3 + żółtko, gapa)
- 250g twarogu półtłustego
- 150g truskawek
- 25g daktyli suszonych (zalanych wrzątkiem 15 min wcześniej)
- 100g banana
- 50g awokado
- 50g granatu
- 15g skrobi ziemniaczanej
- dodatkowo: stewia, soda, sok z całej cytryny, żelatyna

1. Pieczemy spód: 4 białka ubić na sztywną pianę, dodać 3(!) żółtka. Kolejno wsypać mąkę żytnio-gryczaną z dodatkiem łyżeczki sody oraz stewią i wymieszać łyżką. Piec 25 minut (piekarnik gazowy na 5). Wyjąć, ostudzić.
2. Masa serowa: twaróg, awokado, banan, daktyle i 1/3 soku z cytryny zblendować na gładką masę. Dosypać nasiona granatu i połączyć łyżką. Łyżkę żelatyny rozpuścić we wrzątku, ostudzić i dodać do masy. Wyłożyć na ostudzone ciasto.
3. Truskawki umyć, wysuszyć i przekroić na pół. Ułożyć na masie serowej, nim stężeje. Włożyć do lodówki.
4. Resztę soku z cytryny, pół szklanki zimnej wody, łyżkę stewii, skrobię i żółtko dobrze rozbić w garnku. Postawić na najmniejszym możliwym ogniu i zagotować, cały czas mieszając (postępowanie jak przy robieniu curdu). Gotować aż do powstania gęstego budyniu. Jeśli powstaną grudki masę zmiksować. Ostudzić, posmarować wierzch ciasta.

Trzymać w lodówce. Niezwykle dobre, wiosenne

Makro całości (bez żelatyny):
- 1193 kcal
- 88.8 B
- 108.2 W
- 45 T

Smacznego!










Zmieniony przez - mania7984 w dniu 2015-04-27 20:25:53

Sprawdź ile masz % tłuszczu?

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 15992 Napisanych postów 238535 Wiek 42 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 1195192
SUPER !!!

treningi,cykle,suplementacja,odchudzanie,masa pisz-treningirafal@gmail.com

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2124 Napisanych postów 5595 Wiek 26 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 182363
Swietnie to wyglada ! Mania niezla z Ciebie kuchareczka

""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Specjalista
Szacuny 53 Napisanych postów 221 Wiek 25 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 16317
Wszystkie jesteśmy świetne kuchareczki Zalewamy forum słodkościami
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2185 Napisanych postów 61396 Wiek 27 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 369581
Świetne.. :)

Czas to bezlitosny sędzia, dobre chwile Ci zostawia tylko na nieostrych zdjęciach
I kim byś nie był,ile byś nie miał nie ma znaczenia, wytropi cie by wręczyć Ci bilet milczenia, masz jedno życie, dobrze go pilnuj synu, wystarczy jeden zły ruch może zabraknąć kilku minut..

http://www.sfd.pl/gienus12__mass_and_strenght_-t1094203.html ..

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

ZDJĘCIA NASZEJ SZAMY vol 4 !!!

Następny temat

LC gofry