ZDJĘCIA NASZEJ SZAMY vol 4 !!!

Tortilla kurczak warzywa

Makaron z kurczakiem szpinakiem i jogurtem

Ryż wieprzowina warzywa

Arbuz

.

Piąteczek

Frytki, szparagi pieczone i rybka
Ziemniaki, kapusta z boczkiem i pomidorami, halloumi smażony
Basmati, stek z tyńczyka, warzywka i nasiona
Zapieksa z Lidla stuningowana o cebule i ser
Homemade burger, sadzone, kiszony

A to i ja się podzielę. Zakupiłam nowe, duże formy do pieczenia i od razu po wyparzeniu w zmywarce je przetestowałam - obie! :D

1. Kotleciki/pulpety wegańskie bezglutenowe: mąka gryczana, sos pomidorowy, ugotowane (wcześniej namoczone) połówki zielonego grochu, czerwona soczewica, gotowa mieszanka z komosy ryżowej, siemię lniane, czerwona cebula, kilka ząbków czosnku, curry, jalapeño w proszku, czerwony pieprz:










Zmieniony przez - M4lgosia w dniu 5/24/2020 7:10:14 AM

2. Wegańskie, bezglutenowe, bez cukru, bez słodzików ciasto: ugotowana komosa ryżowa (lepsze jest z kaszą jaglaną, ale nie miałam), mleko owsiane, mąka gryczana (lepsze jest z kokosową lub ryżową), wiórki kokosowe, siemię lniane, chia, 2 banany, pekany i migdały do posypania z wierzchu. Jeśli nie ograniczanie kalorii, to gotowe ciasto można polać syropem klonowym, miodem lub zrobić polewę czekoladową albo z masła orzechowego. Inaczej nie jest słodkie, tylko chlebowe, zwłaszcza z mąką gryczaną.

Proces tworzenia i efekt końcowy, w tym kawałek ciasta po przekrojeniu (ma biały kolor) widoczne na zdjęciach.





















Zmieniony przez - M4lgosia w dniu 5/24/2020 7:21:18 AM

Sobota

Wczorajsze kulinarne podboje:D

Piątek:
posiłki 2 z 3
- placki z mąki z ciecierzycy z cukinią
- spaghetti z mielonym z indyka





Sobota:

- młode ziemniaczki z jajkiem, kurczakiem i sosem koperkowym
- naleśniki z wpc, jogurtem wysokobiałkowym, jabłkami prażonymi i dżemem
- budyń jaglany, banan, wpc, czekolada gorzka 85%, dżem









Zmieniony przez - Nikki w dniu 2020-05-24 08:22:34

I do piekarnika