IG

[...] niż gainery będzie np. białko WPC. Jest na pewno mniej szkodliwe dla zdrowia. Tutaj też bym zwrócił uwagę na "cukrzenie" białek sukralozą, aspartamem itd. To też nie pozostanie obojętne dla zdrowia. A kalorie ile się da ciągnąć z ryżu (najlepiej o niższym IG np. brązowego), tłuszczu. Zmieniony przez - _Knife_ w dniu 2009-03-18 20:30:27

[...] IMO węglowodany znacznie łatwiej dostarczyć, niż białko - stąd opierałbym się przede wszystkim o WPC i inne rodzaje białek, a nie o gainery. Zamiast gainerów: ryż (o niższym IG), kasza, makaron, pieczywo razowe... Co do pytania, sądzę - że niewiele zmieniają węgle w postaci vextrago/vitargo w stosunku do maltodekstryn. Choć oczywiście reklamy [...]

[...] tylko mono, ostrowie, czasami carbo albo gainera i jakies zdrowotne dodatki p.s. pytam o te weglowodany bo ja wlasciwie nie odczuwam roznicy czy jem bialy ryz o wysokim IG czy kasze o niskim... wszystko u mnie zalezy od ilosci/objetosci i regularnosci posilkow, a roznice pomiedzy zlozonymi, a prostymi ciezko mi zauwazyc... Zmieniony przez - [...]

zamiast chleba jedz wlaśnie kasze, makaron durum, ryż ciemny to niskie IG. a co do posilku potreningowego to po silce straty glikogenu są nieznaczne i posilek składający sie wegli złożonych o wysokim IG bedzie leprzy niż carbo (ziemniaki,biały ryż, durum dłużej gotowane)

podaj jakie wartości btw przyjąłeś na cały dzień dietę rozpisuj z btw przy każdym posiłku dlaczego rano nie jesz standardowych owsianych? polędwice,szynki to słabe źródło białka, nie dawaj tego do diety twaróg na rano - nie ma idei wpc jako źródło białka wystarczy zamiast szynki krój sobie wcześniej ugotowanego/upieczonego kurczaka na plasterki i [...]

[...] to rozumiesz cukry): proste(które nie są wogule polecane, bo łapiesz łatwo fat i są złym źródłem energetycznym) i złożone. Złożone można podzielić na te z wysokim i niskim IG, zawsze powinnieneś jadać te o niskim IG(kaszę/makaron razowy;z mąki durum;pełnoziarnisty/ryż dziki; basmanti;paraboliczny;brązowy/kuskus/płatki owsiane), tylko w porze [...]

dlatego że kasza ma niższe IG nadaje sie bardziej przed treningiem, a jak juz wykonasz ten wysiłek fizyczny i organizm bedzie uszczuplony w składniki odżywcze, to dobrze dać mu np biały ryż który ma wyższe IG i jest szybciej przyswajalny :) Zmieniony przez - Shiv3r w dniu 2009-01-09 15:34:57

[...] rośnie poziom insuliny w zależności od ilości poszczególnych makroskładników w posiłku(białka, tłuszczu, węglowodanów), formy posiłku(płynny, stały) i typu w obrębie makroskładników(węglowodany o wysokim IG, węglowodany o niskim IG itd" jaka jest ta zalezność między formą posiłku (płyn, stały) a wzrostem poziomu insuliny??

ale wiesz o tym ze 30g to powinno byc glownie z warzyw i ewentualnie inne wegle o niskim ig Zdr.

wlasnie wp*****lam kabanosa zyczcie mi zdrowia anabole anabole Edit: ja tez kiedys ryz nosilem do budy, ale teraz sie przezucilem na nalesniki bo wygodniejsze a ig wafli nie obnizysz, pozatym zycze powodzenia jesli dasz rade zjesc kilka sztuk, bo ja po jednym juz niemoge Zmieniony przez - Domis w dniu 2006-05-13 12:58:04

po bieganiu jak i po każdym innym aero zjadamy węglowodany o niskim IG (jest pare szkół które mówią o wysokim IG, ale to raczej przy bardzo intensywnych treningach siłowych) + białko, Unikamy Tłuszczy, jak i warzyw (jest kilka znowu szkół, ale moim zdaniem po co kombinować, jak można warzywa przeżucić bez problemu do innego posiłku). Przykładowe [...]

w tym pierwszym posiłku musze mieć mleko!!bo jem z ryżem!!!i to iem z otrębamni przennymi by obniżyć Ig ryżu,no a pozatym 0,5l ma więcej białka,ww niż 50g.sera!!! /OK na obiad jadam 400g.ziemniakąw w skorubkach bo skorupki to 100% błonnika,no i w ten sposób obniżan Ig całego posiłku /SMACZNEGO nie wiem poco tyle oliwy?? /ALE MY WIEMY. PO TO ZEBY [...]

spradż sobie czy więcej będziesz mial siły na trening po posilku z węglowodanami o wysokim i z niskim IG... jak dla mnie to musi być niskie IG i wtedy jest progres i daję radę trening robic w 100% praktycznie...

akurat maltodextryny zwane "weglami zlozonymi" - charakteryzują sie zblizonymi wlasciwosciami do cukrów prostych. w zasadzie nie wiem czy jest istotna roznica pomiedzy porcją glukozy a porcją malto, zwlaszcza ze ig malto moze przekraczac ig glukozy Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-02-23 12:19:34

A wg. mnie IG szejka się zmienia. Prosta analogia: 100g rozgotowanego ryżu ma inne IG niż posiłek złożony z tej samej porcji ryżu + 400g warzyw.

Biały - wyższe IG, mało błonnika. Brązowy zdrowszy, więcej błonnika i niższe IG

Sluchaj Gainer to Węglowodany ( maltodekstryny węglowodany złożone o wysokim i średnim IG-Indeksie Glikemicznym i Glukoza wegle proste o Wysokim IG i czasami jakies dodatki innych weglowodanów Oraz Troche Białka 15-30 gmraów na 100 gram produktu) I najelpiej WYpic go 70-100 gramów odrazu po siłowni po czym po powrocie do domu po 30-40 minutach [...]

Świetnie, co do witamin to o coś takiego mi chodziło. Dzięki. Z IG i ŁG dopiero zaczynam naukę, rozumiem, że ŁG dobrze jest utrzymywać na stałym poziomie w każdym posiłku używając źródeł o różnym IG, jaka jest zalecana wartość ŁG ?

Zgadza się. IG jest mocno przecenianym wskaźnikiem jakości pokarmu. Dla przykładu: niektóre czekolady mają poniżej 50 IG, a gotowane ziemniaki powyżej tej wartości. No i gdybyśmy się sugerowali indeksem glikemicznym to znakomitym cukrem okazałaby się fruktoza, ok 19g.

[...] przyjal moje pytanie o to czy robia prawdziwego razowca...a fakt zabarwiania karmelem jest powszechnie stosowany przez wszystkie piekarnie i dla niego byla to rzecz calkowicie normalna Wasa ma rozpisane wszystkie makroskladniki...nie wiem czemu wiec negujecie jego IG...imho cos co ma praktycznie wylacznie ww zlozone nie moze miec wysokiego IG...