IG

[...] nie jedzenie czegoś wpływa na trądzik, to już inna sprawa. Choć oczywiście ludzie są różni, reagują inaczej. Czy jeść węglowodany? Generalnie chodzi o indeks glikemiczny (IG). Jeśli zjesz dużo łatwo przyswajalnych potraw o wysokim IG, spowoduje to szybki wzrost poziomu glukozy we krwi, a potem szybki spadek, co powoduje zachwianie równowagi [...]

Biniu, to jak to jest w końcu z tym IG węgli? Odpisałeś mi, że nigdy się tym nie przejmowałeś, a potem na pytanie kogoś:"I z węglami ma znaczenie czy to proste czy złożone i jaki ig?" odpowiedziałeś:"zdecydowanie mniejsze" Teraz proszę o sprostowanie - czy chodzi o "zdecydowanie mniejsze IG", czy może:"ma to zdecydowanie mniejsze znaczenie?" :)

Biniu, to jak to jest w końcu z tym IG węgli? Odpisałeś mi, że nigdy się tym nie przejmowałeś, a potem na pytanie kogoś:"I z węglami ma znaczenie czy to proste czy złożone i jaki ig?" odpowiedziałeś:"zdecydowanie mniejsze" Teraz proszę o sprostowanie - czy chodzi o "zdecydowanie mniejsze IG", czy może:"ma to zdecydowanie mniejsze znaczenie?" :)

Po treningu siłowym (ew siłowy +aero) dotychczas przyjmowałem 100g gainera (ostatnio był to Mass Core). Myślałem że to jest git bo mniej wiecej ilość ww i białka które powinienem dostarczyć po treningu sie zgadza ale przecież w w/w odżywce jest większość złożonych węgli o niższych ig które nie uzupełnią glikogenu tak szybko jak powinny a białka [...]

Po treningu siłowym (ew siłowy +aero) dotychczas przyjmowałem 100g gainera (ostatnio był to Mass Core). Myślałem że to jest git bo mniej wiecej ilość ww i białka które powinienem dostarczyć po treningu sie zgadza ale przecież w w/w odżywce jest większość złożonych węgli o niższych ig które nie uzupełnią glikogenu tak szybko jak powinny a białka [...]

Jakie jeść węglowodany, słyszałem że złożone? I jeszcze IG w okresie około treningowym wysokie IG a nie około niskie IG, tak słyszałem, czy to prawda? Nie ma jednej metody dla wszystkich. Opisz dokładnie sytuację.

Diet nie ułożę, aam Ci w miare ogólne wskazówki: 1) posiłków powinno być 5 - 6. Tak co 2 - 3 godziny. 2) Aby nie głodować kluczem jest spożywanie produktów o niskim IG. Indeks Glikemiczny (IG) informuje nas jak szybko energia z danego produktu jest uwalniana i daje energię organizmowi. Czyli tak jak zjemy dajmy na to Marsa (b. wysokie IG) [...]

Dobra robota, sog. O IG już mówiło się od dłuższego czasu, że nie ma większego znaczenia przy doborze żywności, jednakże jest inna interesująca kwestia nt. węgli - miałbyś może coś na temat wpływu budowy węgli (złożone, proste) na organizm? Tutaj mam na myśli nie tylko o wpływ na wysiłek, ale także o to, czy są jakiekolwiek znaczące różnice [...]

I tak na marginesie jeszcze - czyli nie ma to w zasadzie większego znaczenia, czy spożywamy glukozę, czy fruktozę o znacznie niższym IG (oczywiście nie mówię tu o owocach, tylko potencjalnie samym cukrze owocowym)? Znaczenia z jakiego punktu widzenia? Właśnie z podobnego jak z różnicy między ww złożonymi, a prostymi - chodzi mi tu o m.in. wyrzut [...]

[...] na swoje wątpliwości :) A dochodząc do konkluzji, czy na podstawie w/w badań i nie tylko możemy wysnuć następujący wniosek: Wszystkie WW proste, niezależnie od rodzaju i IG możemy śmiało wrzucać po treningu, zaś wszelkie węgle złożone spełnią swoją rolę w pozostałych posiłkach. (?) Wszystko zależy od ilości tak naprawdę, ja bym kwestie IG [...]

czy jest prawdą że: owsiane błyskawiczne są lepiej strawne niż górskie jak się dodaje prosto z paczki np do robienia placka? i kwestia IG, czy to prawda że nie jest tak istotnie IG składnika jak całego posiłku? Czy IG się obnizy jak np dodam truskawek czy warzyw, białka etc.?

A czy mielenie płatków owsianych nie podnosi IG tego produktu?Patent z płatkami owsianymi i białkiem jak najbardziej ok ale czy ten IG nie zwiększa sie?

I tu ryż i tu ryż :) a tak serio to brązowy ma więcej błonnika, witamin składników mineralnych i niższe IG. Paraboiled ma podobne ig jak bialy ale mniej wartosci. zwykły biały wypada najgorzej.

Aha, jeśli o to Ci chodziło to się z Tobą zgadzam. :) Żadnej obsesji nie mam, tylko tak z ciekawości przejrzałem ryże, kasze i makarony pod względem IG. Ogólnie mnie interesuje, żeby spożywać produkty mało przetworzone, sprawa IG jest tak naprawdę drugorzędna. Jednak z reguły jest tak, że niskie IG informuje nas o tym, jak bardzo przetworzony jest [...]

Chodziło mi o wyższy IG (70) Edycja: Jeżeli mam problem by zjeść tyle węgli? Węgle o jakim +- IG jeść? (basmati ma 45 np.) Banany zawsze łatwiej mi było wcisnąć, ale jeżeli jest różnica to spróbuję inaczej :-) Zmieniony przez - Rhu w dniu 2013-06-04 21:48:59 jak Ci ciężko możesz dać z owoców lub próbuj z ziemniaków. ig się nie sugeruj.

Oprócz IG się liczy też ładunek glikemiczny cóż z tego ze np piwo ma IG 100 ale dasz 50g piwa a zjesz 100g ryżu o niższym IG ale ładunek będzie większy, solaros w badaniach naukowych o tym pisał dokładniej.

A co z ludźmi,ktorzy wrzucają carbo bądź gainera po treningu?Nie mają racji?(bez podtekstów ) A w tym posiłku to ww o wys ig czy złożone?(Kasza jaglana ig 71,zmienić na ryż bialy ig 80?)

Śniadanie : w pierwszym przypadku dodaj owoc i w miarę możliwości chleb zastąp pewniejszym źródłem ww złożonych o niskim IG w 2gim przypadku dodaj owoc, zdrowe tłuszcze oraz inne pełnowartościowe źródło białka II śniadanie: chleb jw, tuńczyk max 2/3 razy w tyg Obiad: ryż zamień na ww złożone o niższym IG Przed treningiem musli zamień na pewniejsze [...]

[...] (+ np rodzynki lub banan) bez mleka, bez rodzynek, bez banana brak białka, brak warzyw zrób płatki owsiane z cynamonem (jak lubisz) +jajecznica (3+1) + warzywa o niskim IG 2: salatka z kurczakiem Który to posiłek przed/po treningu? Sałatka z warzyw o niskim IG + oliwa/lniany kurczak gotowany/duszony 3: kanapka (chleb ciemny) z szynka i np [...]

3 białka + 1 całe jajko = (3+1) ale to dałem przykład! Przed TRENINGIEM WW złożone o niskim IG + białko zwierzęce np: płatki owsiane + pierś z kurczaka + warzywa o niskim IG ryż brązowy/kasza +mintaj/panga + warzywa o niskim IG Po treningu: Ryż biały+ryż brązowy + pierś/mintaj/panga + warzywa o niskim IG