IG

Witam mam kolejny zestaw nurtujących mnie pytań. Mam nadzieje że ktoś udzieli mi odpowiedzi... 1. Czy jeśli jadam 20-30 g orzechów włoskich codziennie to również muszę je moczyć w wodzie i czy przez takie moczenie nie tracą one żadnych wartości odżywczych? Nie tracą. 2. Czy sok z buraków robiony w sokowirówce ma takie same wartości odżywcze jak [...]

co pod kątem walorów odżywczych na masę jest lepsze NA DŁUŻSZĄ METĘ jako źródło ww o niskim IG - ryż brązowy czy kasza gryczana prażona?

przed brazowy na przykład a po parbooled choć ig i tak tu schodzi na 2 plan

1 przeczytaj o właściowściach alegricznych orzechów ziemnych spójrz na zawartość kw tł i sam sobie odpowiedz kto ma rację 2 spokojnie możesz jeśc parboiled teoria ig jest bardzo rozdmuchana za bardzo...

[...] potrawy: nieśmiertelny kurczak z ryżem, tuńczyk, nabiał, więc raczej dostarczam do organizmu odpowiednią ilość białka, węgle myślę że też bo jem głównie niskie IG: owsianka, kasze, ryże, makarony, ziemniaki, ograniczam słodycze, więc też nie ma tragedii. Białko jest, węgle są, to mogę sobie pozwolić na jakieś odstępstwa od ścisłej [...]

a dlaczego nie? ww mają podobną ilośc, co prawda ig wyższe ale jak dodam tłuszczy (żółtka) to i tak powinno się rozłożyc w czasie, a na rodzynkach mi zależy bo mają pral -21 a ja nie mam na tyle dużego apetytu żeby utrzymac równowage kwasowo-zasadową warzywami

Te kluski pewnie maja wysokie IG i są przetworzone - odradzam.

ryż brązowy i makaron tak miedzy prawdą a b. ... ma średnie ig głównie warzywa

witam mam pytanie dotyczace chleba razowego, a wiec czy jego ig wzrosnie drastycznie jezeli wrzuce go do tostera w celu zrobienia tostow i czy mozna w tej postaci go spozywac, chodzi mi o sniadanie np. jajecznica z takim tostem bedzie ok?;p Zmieniony przez - Matek93 w dniu 2011-02-16 21:47:20

Ig wzrosnie o ile to nie wiem, ale nie przejmuj sie tym jedz smialo.

Jak to jest z tym ryzem paraboliczbym? Niektorzy twierdza ze ma IG wysokie, inni ze srednie, a jeszcze inni ze niskie.

Ryz parboiled ma w miare niski IG, natomiast ryz preparowany ma bardzo wysoki.

oraz w mundurkach mają niższe IG :)

Kupiłem płatki owsiane górskie (firma Halina brązowe opakowanie)a na opakowaniu pisze: - węglowodany 69g na 100g - w tym cukry 61g? na poprzednim opakowaniu nic o cukrach nie pisało z innej firmy: Są ok? (wiem że cukry są wliczane do węgli ale chodzi mi o IG aby niskie było)

1 trochę wpływa tak jak obróbka :_) 2 na pewno zachowają wiecej wartości tu także o ig nie bałbym sie gdyż nie jesz ich smaych dlatego smiało.

zależy czy wujek ćwiczy czy nie dałbym mu tak ok 25% białka 25% tł i 50% ww tylko o niskim ig

Cześć, czy orzechy w karmelu, jakie można kupić w każdym markecie mogą zastąpić zwykłe orzechy? Wiadomo, że nie należy unikać orzechów a czy w takiej formie również są wartościowe? Są one oblane karmelem - więc węgle o wysokim IG. Dlatego chciałem je jeść po treningu, żeby w miarę szybko uzupełnić glikogen. Co o tym myślicie?

[...] hydrolizatem białka serwatki, a czym to bedzie w rzeczywistości tego nie wie nikt). Maltodekstrynę i WPC to jeszcze. Ale czy naprawdę widzisz w tym sens? Geiner na węglach o IG 80 to żadna kratka. Lepiej juz kuipić po cienkich kosztach 5 kg Muscle Juice z Ultimate Nutrition i bedziesz miał przepyszny gainer bez zabaw w mieszanie składników. Fakt [...]

Spice - źle się wyraziłem: powinnop byc "w choojowych gainerach jest tylko maltodekstryna o wysokim IG".

[...] 4 mowa tutaj o osobach uczulonych na laktoze. Jeśli chodzi o długi proces trawienia to znów pewnie chodzi o laktoze …ale przecież węglowodany z laktozy mają niski IG coś około 40 to szybko węglowodany z laktoza będą rozkładane na co…. tego nie stety już nie pamiętam. Chyba że miałeś na myśli kazeine ..ale wtedy to przecież [...]