białka

Odpowiedzi na te pytania znalazłbyś po przeczytaniu całego tematu od początku. 1.BV(biological value) - wartość biologiczna,czyli wskaźnik przyswajalności produktu 2.WPI - whey protein isolate(izolat białek serwatki) WPC - whey protein concentrate(koncentrat białek serwatki) Liczby oznaczają procentową zawartość białka w produkcie.

[...] to faktycznie nic nie przebije ich BV, natomiast BV koncentratów jest wysokie, ale np. w Niemczech często mozna spotkać odżywki białkowe skomponowane z różnych źródeł białka które mają BV 125. Niemieckie firmy często podają na etykietach odżywek białkowych BV i zdarzają się odżywki o BV ok. 85, ale też prawie każda niemiecka [...]

lacma ja mam jeszcze sprawe dotyczaca tych maili ktore rozeslaliscie do wszystkich uzytkownikow forum a mianowice: - wasza reklama jest bardzo haotyczna - trudno sie zorientowac o co woolge chodzi np. "Białka serwatki (w % suchej masy) Tłuszcz* (w % suchej masy) Laktoza Wartość energetyczna (w 100g) Żelazo w mg/100g Wapń w mg/100g Magnez w [...]

Wiec Lucek. Troche nie zrozumiales tego co pisalem. Ja nie pracuje w klinice mojej zony. Masz racje w tym co napisales ale moj list odnosil sie do Pazia, ktory od jakiegos czasu prowadzi ze mna pewien dialog. Mozesz mi wierzyc lub nie ale naprawde go polubilem. OK Lucek, postaram sie przelozyc swoja wiedze w sposob jasny i czytelny. Pieknie to [...]

Jeżeli białka jest 80% to naturalne, że pozostaje tyle laktozy. Dariusz Szpineta

Lacma dzieki za odpowiedz .......ale naprawde nie tak naturalne wydaje sie 15 % laktozy przy 80% białka a raczej przy niskiej zawartosci tłuszczu. tak wysoki proc.(15%)laktozy dyskwalifikuje wg .mnie ten produkt dla uzytecznosci dietetyki sportowej. Owszem walory jego prozdrowotne jak chociazby(immunostymulujace oraz w profilaktyce osteoporozy są [...]

panie lacma i panie piccaso wasza kłótnia już chyba nic nie wnosi do tematu.Prosze o zaprzestanie wymieniania "przemiłych" uwag.wnieście coś nowego,bo myślę,że każdy z was jeszcze wiele wie na temat białka.No to co panowie,ZGODA? Nic tak nie leczy jak....ZIOŁA

a ja doczekam sie w koncu odpowiedzi na moje pytanie??? mam je przypomniec bo panu Lacma sie zapomnialo czy po prostu szuka pan wymowki...??? tez napalilem sie na te bialka, ale juz w tej chwili wiem ze ta firma nie jest solidna. pewnie niedlugo okaze sie ze wpi ma bv 106 a nie 160 a wogole do dupy interes... bylem na 100% pewny ze kupie to wpi a [...]

Z "dziedziny bialka" do dziedziny ekonomicznej to tylko maly krok. Badanie rynku, hehehe, naprawde dobre. Jezeli tak wyglada badanie rynku to znaczy, ze uczyl sie tego w kiosku z warzywami a nie na Akademii Ekonomicznej. Dla mnie nie jest to zaden biochemik a juz tym bardziej ekonomista. Byc moze filozof ale w to tez watpie. Oczywiscie [...]

Lacma, wiec jednak sie nie mylilem piszac na poczatku, ze nie posiadacie zdolnosci prodkcyjnej, pozwalajacej na separacje bialka serwatkowego. Moja pyatnie jast innej natury, bardziej dociekliwej, byc moze wscibskiej. Piszesz, ze kupujecie towar miedzy innymi w USA. Czy moge dostac numer telefonu albo srone www waszego exportera w stanach, chetnie [...]

[...] się zadowolić kostką chudego sera... błeee... Nadal uważam, że to co zjadłem było OK! Ma bardzo wysokie bv, ale nie o to chodzi... po prostu nie muszę szaleć w nocy z mikserem budząc dziecko. Po prostu wsypuję, zalewam, mieszam, wypijam. Nigdy nie widziałem tak łatwo rozpuszczalnego białka. Izolat instant rulez. Mateusz Pazdan Administrator

Dlaczego na priv? Skoro będą takie super to napisz na forum, jakie białka jakie opakowania, ceny itp. I oczywiście nie zapomnij o mikrobiologii Ja zanim zalogowałem się na forum oglądałem sobie bez logowania jakieś pół roku, tak więc jak wszedłem to znałem całe towarzystwo. SONBATY

Lacma, mam do Ciebie pytanie: Czy i jak mozna obliczyc wspolczynnik przyswajalnosci bialka (BV) na podstawie skladu aminokwasowego ?

To kwestia wyboru, my wprowadzamy czyste białka serwatki. Osoby które dłużej trenują wiedza co to jest białko a co odżywka. Dariusz Szpineta

Kiedyś było takie mleko Instant odtłuszczone w woreczkach foliowych, które mimo dużej zawartości białka zawierało tyle laktozy, że kibel był gwarantowany. I również rozpuszczało się niczym klej do tapet.

cieszę się ,że Lacma zdecydowała się wpuścić na rynek izolat białka....nawet jeśli nie nazwiemy tego odżywką (swoją drogą dlaczego nie mielibyśmy nazwać tego odżywką?! przecież odżywka to coś co odżywia...nieprawdaż?). Lacma...BRAWO!!! P.S. Pyton...ja uważam ,że Phytochem to świetna firma i szczerze ją polecam...ale tylko z uwagi na cenę i [...]

Jest to moja ostatnia wypowiedź na ten temat bo do niczego to prowadzi. Co to znaczy neutralny skład, w koncentracie zawartość na 100g izolatu(patrz tabela skład koncentratu), koncentrat białka ma wartość raz 104 a raz 140 w co tu wierzyć...

Już wyjaśniałem, że w tabeli jest błąd: powinno być "przeciętna zawartość w % białka" tak jak na naszych opakowaniach i etykietach. Dariusz Szpineta

Lacma, a czy będzie jakieś przekwalifikowanie białka na dietetyczny środek spożywczy i zmiana Vatu na 7% a co za tym idzie lekka obniżka o różnicę Vatu ? SONBATY

Pracujemy nad tym intensywnie. Wkrótce wszystkie nasze białka będą należały do grupy dietetycznych środków spożywczych z 7% VAT. Dariusz Szpineta