ODZYWKI

probowal moze ktos dodac kakao? bo jestem ciekaw czy bylo by to dobre rozwiazanie smakowe zamiast odzywki bialkowej Zmieniony przez - adriano14 w dniu 2010-07-22 20:42:09

Zastanawiam się nad zrobieniem tego serniczka, ale szczerze mówiąc to jeszcze nigdy nic nie piekłem i mam problem. Ser mam, jajka mam, ale co jeszcze dodać zamiast odżywki? ( bo takiej nie posiadam) Dodam, że jestem na redukcji, no i jak ktoś mi napisze dobre proporcje z serem i jajkami to będę wdzięczny.

Witam, jeżeli nie posiadam odżywki co mogę dodać, aby była taka sama konsystencja ciasta? :D Odżywkę mogę bez obaw zastąpić kakao?

Głównie do smaku, jednak swój udział w utrzymaniu konsystencji też na pewno ma spory. Nie próbowałem bez odżywki. Zmieniony przez - grrubas w dniu 2011-02-05 22:42:01

Co można dać zamiast odżywki :P ?

Dzisiaj zrobiłem i powiem tak : Dobry, jadłem go z powidłami ;) ale bez nich też był zjadliwy. Nie dodawałem odżywki tylko dałem 2 cale jaja i 1 białko z jajka + 250g twaroga. Wyszło dobre, tylko lepiej na małym ogniu. Bo dziś robiłem go 2x i za pierwszym razem wyszedł bardzo smaczny, a za drugim, gdy dałem większy ogień przypalił się i nie [...]

właśnie zjadłem ten placek :) Robiłem bez odżywki, bo nie mam jej w tej chwili. Trochę mi się rozwalił, za duży ogień miałem. Proporcje: 100g sera, 1 jajko. Tak na próbę :). Jak będę miał białko to se dodam do tego. Może być dobre z białkiem smakowym

właśnie zrobiłem i zajadam :) http://wgrajfoto.pl/pokazfoto/img0611/20110629096b36b.jpg trochę za długo przytrzymałem na pierwszej stronie, ale na drugiej trochę mniej i się wyrównało :P Bardzo smaczny, puszysty placek :) moja wersja 200gr Twarogu 2 jaja i miarka odżywki truskawkowej ActivLab Ps. Sorki za linka ale nie wiem czemu nie mogę wstawić [...]

^^^ tak samo tylko mi się nie rozpadło dosc dobrze rozgrzana kapka oliwy i jest git... tylko bez smaku odzywki to ciężko mi szedł taki spieczony twaróg na wersja na zimno o wiele lepsza ale sog jak bedzie okazja to wbijam!

Świetna sprawa. z odrobina odzywki marcepanowej i orzechami wloskimi po prostu bomba!

A jak bym zrobił tylko z 2 jaj i 125g twarogu bez odzywki białkowej wyszedłby dobrze? I ewentualnei co dać w zamian za odżywkę jak coś?

Zrobiony, fajna sprawa, tylko muszę go jakoś dopracować, żeby bez odżywki był smaczny ;-)

W jakiej bajerze to zrobić nie mając odżywki? ^^

W jakiej co ? :)) Bez odżywki też daje rade, ino daj więcej sera.

Tak jak pisałem, ja nie daje odżywki i wychodzą mega smaczne.

Nie jest konieczny. dideek wyjdzie Ci ok, ino dodaj więcej twarogu na 2 jajka, jak nie dajesz odżywki, bo będzie za rzadkie.

ja zrobiłem tak: -twaróg 250gr -4 jajka -30gr odżywki białkowej(u mnie banan) -trochę otrębów pszennych wszystko wrzuciłem do blendera, potem od razu na patelnie. Wyszło pięknie, smak zaj**isty;D udało mi się przewrócić w jednym kawałku ;D jednym słowem klasa

A daloby rade zrobic cos takiego bez odzywki? : )

Nie miałam smakowej odżywki więc dodalam trochę cynamonu, mega smak :) dzieki za podsunięcie pomysłu :) Dzisiaj dodałam troszke wiórek kokosowych z 20 g. Zmieniony przez - myspace19 w dniu 2013-08-07 21:02:12

Z wszystkim będzie dobre, Ja już tych placków się narobiłem, i zauważyłem, że najważniejsza rzecz by się nie rozwalił to to, że ta masa musi być jednolita, bez żadnych gródek itp, i w dodatku musi to być gęste. Moja ulubiona wersja: Twaróg 150g 2 jaja dosyć duże 1 lub 2 tabletki słodzika cynamon szczypta proszku do pieczenia 25g odżywki białkowej [...]