VikiFighter ten szpinak to tak żartem![]()
Z żelazem mam problem od pierszej ciąży. Wcześniej było ok, a po ciąży poleciało w dół i nawet na receptę miałam przez jakiś czas. Od tamtej pory jak tylko odstawiam tabletki to leci w dół, pomimo że pilnuje diety. Nawet jak mięso jadłam to był problem. I w sumie ciekawa jestem jak udaje się pokryć zapotrzebowanie biegaczom ultra na diecie wegańskiej. Temat zawartości żelaza w diecie i jego wchłanialności przerabiałam.
Niestety to jest ogromny mankament diet wegańskich. Diety eliminacyjnie niestety rodzą niedobory. Żelazo, B12, wapń, już nie wspomnę, że wypadkową jest niska D. Ja się z tym borykam w pracy. Często ktoś wchodzi na taki sposób odżywiania nie znając podstaw i robi sobie kuku.
De facto wg badań najbardziej odżywcza w naszej szerokości geograficznej jest dieta śródziemnomorska, która uwzględnia około 60-70 różnych produktów tygodniowo w ramach jadłospisu.
Dlaczego?
Najłatwiej ja zrealizować

Choć oczywiście z dobrym wynikiem, bez obaw o walkę z limitem czasowym.
W tym samym terminie jest ostatni bieg z cyklu GP w Lasku, Wielki Finał. Gdyby to był jakiś inny bieg cyklu to pewnie bym odpuściła i pobiegła XRun, ale na wielkim finale jest dekoracja kategorii wiekowych i drużyn a my walczymy jak zawsze o drużynowe podium. Plus ja chcę powalczyć właśnie w kategorii wiekowej. Z drugiej strony na Pucharze XRun też mi zależy. Co prawda biegów jest chyba 5 czy 6 a liczą się 3 albo 4 ale chciałam pobiec wszystkie
Zegarek mi się rozładował, więc zapisana tylko trasa pod górę. Pogoda super, fajna wycieczka wyszła 

















