Agas, nie jestem pewna, co do tych granulatów sojowych, bo Monti zaleca spożywanie produktów na bazie soji,(również pure'e z soczewicy, czy grochu) a w następnym rozdziale mówi,żeby jeść produkty jak najmniej przetworzone, które nie zawierają węglowodanów pod postacią skrobi, cukru, dekstrozy (cukier prosty) i innych tuczących substancji, takich [...]
Różo ! Monti nie zaleca mleka pełnego, bo zawarte w nim tłuszcze należą do "złych" tłuszczów nasyconych. Dlatego zaleca mleko odtłuszczone, a najlepsze wg. niego jest w proszku (bogate w proteiny). Dotyczy, to również serów, zaleca sery o zawartości 0 % tłuszczu. Poleca jogurty naturalne i chude. A to, że ja używam mleka granulowanego [...]
[...] wiecej bialka niz jogurty i mniej weglowodanow. A ode mnie, to wydaje mi sie ze takie zawiesiste mleko dostarcza nam wiecej wapnia, a wapn "wylawia"nie przyswojone tluszcze i sa one wydalane z organizmu zamiast magazynowane. Ale z produktami mlecznymi nie wolno przesadzac, bo u niektorych osob zwiekszona ich ilosc moze powodowac nawet [...]
[...] poslikek bilakowo- tluszczowy to w jego sklad moga wchodzic weglowodany o ig mniejszym od 35,a jesli posilek bedzie weglowodanowo bialkowy to nie moga wchodzic w jego sklad tluszcze nasycone ,niewielka ilosc tluszczow jednonasyconych,wielonienasyonych. i oczywiscie weglowodany o ig mniejszym od 50.czyli,jesli jemy muesli ,lub platki,ktore maja [...]
Zasada jest!: Nie wolno łączyć tłuszczy z węglowodanami powyżej 35 IG..czyli jajka, mięsko, sery żółte (tłuszcze) z warzywami i produktami DO! 35 IG można jeść tylko. Nie podam stron w książce bo nie pamiętam, ale napewno tak jest napisane! Monia
Hej;) Wiem, że lepiej nie nadużywać mąki ale bez przesady, raz na jakiś czas można zjeść takie naleśniki w fazie I..przecież to ma byc styl zycia bardziej niż dieta, a cały czas sie tak bardzo ograniczać nie da;)) Można by spróbować naleśniki z mąki żytniej, mleka, odrobinki soli i oliwy z oliwek- coś z tego napewno wyjdzie;)) Tyska a może ciasto [...]
witam ponownie, Dziubek2 powinien dostać odznake Kuchcika Weronikka i Martolina - guru Montignac (jak jest liczba mnoga od guru tak swoją drogą? gura?hm,...) Madzikk i Mmonia- specjalistki od nie łączenia Ponadto: Mmonia- przodowniczka ruchu wyzwoleńczego "Prawa Mleka 0,5% w diecie Montignac" a teraz poważnie. kamienna twarz przyzdobi [...]
hej Tranik, dzieki za odp, ale nadal jestem w malej kropce bo w ksiazce napisane jest tak: "posilek bedzie sie opierac na bialkach i tluszczach i w jego sklad beda wchodzic weglowodany". no to jak jest w koncu: mozna laczyc tluszcze z weglowodanami czy nie? Chyba ze tutaj jest zielone swiatlo dla tych o niskim IG. Pozdrawiam, Marta
Witaj Marta, cieszę się, że jesteś z nami. Tak jak już dziewczyny pisały możesz, a nawet musisz łączyć mięso z dozwolonymu surówkami. Tłuszcze możesz łączyć z węglowodanami, ale o IG 35 i niżej. Tak więc np. do soczewicy możesz dodać mięso lub kiełbaskę i będzie fasolka po bretońsku. Ale np. już do fasolki czerwonej, która ma IG 40 nie dodałabym [...]
Nataliaa85 Ten omlet to nie bardzo. Laczysz tluszcze z weglami. Jajka to tluszcz i do tego zwierzecy, choc w niewielkiej ilosci, no a mleko to weglowodany. Jak sama widzisz, lamiesz podstawowa zasade metody. Dlatego Monti zaleca picie mleka odtluszczonego(mleko zawiera laktoze, czyli cukier mleczny). A deserek niewatpliwie pyszny. Pozdr...TrAnik [...]
Nie zapoatrzyłam sie jeszcze w książke i na razie bazuję na doświadczeniu osób biorących udział w sfd oraz na znlezionych wiadomościach w necie....i z tego co zrozumiałam, to ten omlet nie jest taki antyMOnti. Owszem jajko to tłuszcz, a mleko to węgle, ale przecież mleko odtłuszczone ma IG 27 czy 30 (różne źródła)a nawet w I fazie mozna czasem [...]
[...] Favorek: mleko to bialka glownie i jest to produkt bialkowy. Stad jego niskie IG. Mimo to zawiera ono( a zwlaszca odtluszczone) weglowodany, ktore w polaczeniu z tluszczem jajka(zwierzecym)jest antyMonti. Druga faza metody pozwala na pewne odstepstwa, pod warunkiem, ze wczesniej spozyje sie wegle o niskim IG. Podkreslam WEGLOWODANY. [...]
J_A nie powinnas także łączyć tych płatków owsianych z mlekiem 0,5% tylko z odtłuszczonym,bo płatki mają IG powyżej 35 a wtaki mleku 0,5 znajduja sie tluszcze nasycone,a w odtłuszczonym oczywiście ich nie ma.papa madzikk
tłuszcze sa niezbędne. nie możemy wyeliminować ich z diety. musimy jednak skoncentrować się na tym aby spożywać je z dobrych źródeł i ryby są tu wskazane. tłuste rybki są ok bo ten tłuszcz jest "dobry". Zreszta Monti na str.44 pisze "Należy więc jeść tłuste ryby (łososia, tuńczyka, makrelę, śledzia, sardynki)." a ja tak na [...]
właśnie właśnie, na kolacje to właściwie powinno się juz jesć tylko białko, które podnosi temp. ciała, ja tak staram sie robić i chyba dobrze na tym wychodze. Nie mozna go łączyć z cukrami prostymi dlatego wiekszość nabiału odpada Tranik trzymaj się, przecież juz wczoraj sie napchałaś pysznościami, hormon zadowolenia powinien był sie uruchomić, [...]
Kochany Favorku, organizmowi koniecznie trzeba jakieś tłuszcze dostarczać, Monti nakazuje jeść ryby JAK NAJTŁUSTSZE, za to mięso chude (w chudej wołowinie potrafi być nawet 0,00..% tłuszczu). Tłuszcz z ryb jest całkowicie niegroźny i się nie przyswaja w nasze sadełko. rudzielec
No właśnie, kochani tymi białkami, tłuszczami nasyconymi i nienasyconymi itp. wystraszycie wszystkich nowych. Wystarczy zapamiętać: 1. rezygnujemy z węglowodanów o wysokim IG a więc z cukru, mąki,ziemniaków gotowanej marchewki, kukurydzy białego ryżu, klusek, makaronu itp. 2. spożywamy węglowodany o IG 35 i mniej np. soczewica, groszek,wszystkie [...]
Jak dobrze poczytać coś konkretnego od czego nie kręci się w głowie, bo już zwątpiłam po przeczytaniu postu o tym, że ryba + sałatka doprawiona oliwą + odtłuszczony biały ser, to posiłek węglowodanowy (zależy oczywiście jaka to sałatka i ile tej ryby i sera). Ja wyobraziłam sobie porcję ryby i zieloną sałatę - dla mnie to posiłek białkowo - [...]
[...] j.w. z sosem z oliwy z oliwek. wlasnie o ta okliwe z oliwek mi chodzi. bo w takim zestawieniu to w moim posilku jest wszystko: bialko z ryby lub drobiu, wegle z warzyw, tluszcze z oliwy. mozna tak? moze ktos mi podac jakis fajny przepis na obiad w 1 fazie na bazie makaronu sojowego. wodole to z czym makaron sojowy mozna laczyc. ja na [...]
dieta Montignac
