hej Tranik, dzieki za odp, ale nadal jestem w malej kropce bo w ksiazce napisane jest tak: "posilek bedzie sie opierac na bialkach i tluszczach i w jego sklad beda wchodzic weglowodany". no to jak jest w koncu: mozna laczyc tluszcze z weglowodanami czy nie? Chyba ze tutaj jest zielone swiatlo dla tych o niskim IG. Pozdrawiam, Marta
Witaj Marta, cieszę się, że jesteś z nami. Tak jak już dziewczyny pisały możesz, a nawet musisz łączyć mięso z dozwolonymu surówkami. Tłuszcze możesz łączyć z węglowodanami, ale o IG 35 i niżej. Tak więc np. do soczewicy możesz dodać mięso lub kiełbaskę i będzie fasolka po bretońsku. Ale np. już do fasolki czerwonej, która ma IG 40 nie dodałabym [...]
Nataliaa85 Ten omlet to nie bardzo. Laczysz tluszcze z weglami. Jajka to tluszcz i do tego zwierzecy, choc w niewielkiej ilosci, no a mleko to weglowodany. Jak sama widzisz, lamiesz podstawowa zasade metody. Dlatego Monti zaleca picie mleka odtluszczonego(mleko zawiera laktoze, czyli cukier mleczny). A deserek niewatpliwie pyszny. Pozdr...TrAnik [...]
Nie zapoatrzyłam sie jeszcze w książke i na razie bazuję na doświadczeniu osób biorących udział w sfd oraz na znlezionych wiadomościach w necie....i z tego co zrozumiałam, to ten omlet nie jest taki antyMOnti. Owszem jajko to tłuszcz, a mleko to węgle, ale przecież mleko odtłuszczone ma IG 27 czy 30 (różne źródła)a nawet w I fazie mozna czasem [...]
[...] Favorek: mleko to bialka glownie i jest to produkt bialkowy. Stad jego niskie IG. Mimo to zawiera ono( a zwlaszca odtluszczone) weglowodany, ktore w polaczeniu z tluszczem jajka(zwierzecym)jest antyMonti. Druga faza metody pozwala na pewne odstepstwa, pod warunkiem, ze wczesniej spozyje sie wegle o niskim IG. Podkreslam WEGLOWODANY. [...]
J_A nie powinnas także łączyć tych płatków owsianych z mlekiem 0,5% tylko z odtłuszczonym,bo płatki mają IG powyżej 35 a wtaki mleku 0,5 znajduja sie tluszcze nasycone,a w odtłuszczonym oczywiście ich nie ma.papa madzikk
tłuszcze sa niezbędne. nie możemy wyeliminować ich z diety. musimy jednak skoncentrować się na tym aby spożywać je z dobrych źródeł i ryby są tu wskazane. tłuste rybki są ok bo ten tłuszcz jest "dobry". Zreszta Monti na str.44 pisze "Należy więc jeść tłuste ryby (łososia, tuńczyka, makrelę, śledzia, sardynki)." a ja tak na [...]
właśnie właśnie, na kolacje to właściwie powinno się juz jesć tylko białko, które podnosi temp. ciała, ja tak staram sie robić i chyba dobrze na tym wychodze. Nie mozna go łączyć z cukrami prostymi dlatego wiekszość nabiału odpada Tranik trzymaj się, przecież juz wczoraj sie napchałaś pysznościami, hormon zadowolenia powinien był sie uruchomić, [...]
Kochany Favorku, organizmowi koniecznie trzeba jakieś tłuszcze dostarczać, Monti nakazuje jeść ryby JAK NAJTŁUSTSZE, za to mięso chude (w chudej wołowinie potrafi być nawet 0,00..% tłuszczu). Tłuszcz z ryb jest całkowicie niegroźny i się nie przyswaja w nasze sadełko. rudzielec
No właśnie, kochani tymi białkami, tłuszczami nasyconymi i nienasyconymi itp. wystraszycie wszystkich nowych. Wystarczy zapamiętać: 1. rezygnujemy z węglowodanów o wysokim IG a więc z cukru, mąki,ziemniaków gotowanej marchewki, kukurydzy białego ryżu, klusek, makaronu itp. 2. spożywamy węglowodany o IG 35 i mniej np. soczewica, groszek,wszystkie [...]
Jak dobrze poczytać coś konkretnego od czego nie kręci się w głowie, bo już zwątpiłam po przeczytaniu postu o tym, że ryba + sałatka doprawiona oliwą + odtłuszczony biały ser, to posiłek węglowodanowy (zależy oczywiście jaka to sałatka i ile tej ryby i sera). Ja wyobraziłam sobie porcję ryby i zieloną sałatę - dla mnie to posiłek białkowo - [...]
[...] j.w. z sosem z oliwy z oliwek. wlasnie o ta okliwe z oliwek mi chodzi. bo w takim zestawieniu to w moim posilku jest wszystko: bialko z ryby lub drobiu, wegle z warzyw, tluszcze z oliwy. mozna tak? moze ktos mi podac jakis fajny przepis na obiad w 1 fazie na bazie makaronu sojowego. wodole to z czym makaron sojowy mozna laczyc. ja na [...]
[...] ale fasolka, soja, soczewica sa rowniez węglowodanami wielocząsteczkowymi. podobnie jest z serami, rybami ,nabialem itd z jednej strony to sa bialka a z drugiej to rowniez tluszcze. jak to rozroznic co jest co. chodzi mi o to czy ja mam soje na przyklad traktowac jak bialko czy jak weglowodan albo rybke jako bialko czy tłuszcz, albo serek chudy [...]
Jeordie, nie jemy chleba i bułek przede wszystkim dlatego, że Monti zezwala tylko na chleb pełnoziarnisty lub prawdziwy chleb z mąki z pełnego przemiału gdyż taki właśnie chleb ma niski IG (40). problem w tym, że takiego chleba nie znajdziesz w naszych sklepach. możesz sobie upiec jedynie. po prostu nasze chleby w sklepach nie spełniają tych [...]
[...] miesni, oraz ma mniej weglowodanow niz jugurt) albo inny pomysl - pol puszki tunczyka w sosie wlasnym, 1-2 jajka na twardo (lub same bialka jezeli ograniczasz tluszcze wieczorem) plus jakies warzywka w kosteczke (papryczka, ogorek, rzodkiewka, szczypiorek). zreszta tunczyka lub inna rybke mozna rownie dobrze laczyc rowniez i z [...]
[...] wszystkim regularnie. czesto to pomaga. co wiecej, wlasnie czytalam, ze tluszcz jest bardzo waznym skladnikiem diety i to wlasnie weglowodany powinno sie ograniczac, a nie tluszcze... i uwazaj na owoce, bo zawieraja fruktoze, ktora pomimo ze ma niski IG, metabolizuje sie prosto do tluszczy z pominieciem jakiegos enzymu. szczegoly sa w poscie [...]
Skoro jesz rybkę, która jest tłusta to posiłek jest tłuszczowy. A do tego zjadasz węgle o niskim IG. Posiłek tłuszczowy poznasz po tym, że zawiera tłuszcze ;-P A węglowodany o IG poniżej 35 możesz jeść do każdego posiłku. A nawet powinnaś. Drogie moje, a ja mam pytanie. Czy da się _przytyć_ na MM? Mam koleżankę z niedowagą, chciałaby zdrowo [...]
wiecie co, ja jem na sniadanie wegle, na obiad tluszcze a na kolacje bialko. myslicie ze moze byc? a po tym tlustym obiedzie, to nie mam nawet ochoty na nic slodkiego, ani glodna nawet nie jestem, czasem w siebie wmuszam kolacje, a wczesniej, to jadlam prawie wszystkie posilki weglowe i weglowo-bialkowe, to wieczorem mnie napadalo i zarlam [...]
Taefka, dziekuję, spróbuję się przestawić. Mam w pracy mikrofalówkę, tylko czasu nie mam, żeby jeść, ale może jakoś to zorganizuję. Tak naprawdę to ciągle nie mogę się wyzwolić z tego, że w ciągu dnia jem mało, dopiero po powrocie do domu dużo (np. solidny obiad). Nie mam już kłopotów z komponowaniem wg. MM, nie bardzo tylko pilnuje proporcji [...]
Oazaa, soczewica jest dozwolona w fazie I, ale ponieważ jej IG jest wyższe niż 15, to nie można jej łączyć z tłuszczami, nawet dobrymi. tak jest przynajmniej w książce "Szczupła bez wyrzeczeń". Monti zaleca soczewicą na kolację (nie na obiad) z dodatkiem pomidorów, czy innych warzyw, ale nie z tuńczykiem czy nawet chudym mięsem. Trochę [...]
dieta Montignac
