Zamieszczam Swoja diete do ewentualnych poprawek. Waga 80 wzrost 180 bf kolo 20% staz 3 lata Dieta NiskoWeglowa w dni treningowe wyszlo z niej 2,2B 2,9WW 1 T I Jaja kurze całe 60 Płatki owsiane 50 Orzechy włoskie 20 Mleko spożywcze 2% tłuszczu 200 22b 26t 42ww 488kcal II Oliwa z oliwek [...]
[...] i potknęłam się na mleku kokosowym. W trakcie robienia placka z gryczanej odruchowo sięgnęłam po kefir i przypomniałam sobie , ze nabiału nie jem póki co. To wymyśliłam mleko kokosowe - dodałam do placka a potem do kalkulatora - a tam tłuszcz!!! Potem łosoś i przebiłam tłuszcze. Ratowałam się prochem... Suszone owoce do meczu - lubię [...]
Co za czasy nadeszły, żeby syn w ten sposób matkę pouczał. Chyba czas smycz skrócić /-)_ Mój 2,5 latek wczoraj - "Mamo zwariowałaś?" @@-) Bo mu chciałam płatków dołożyć, a on chciał tylko samo mleko na dokładkę... %-)
Paatik patrząc na te wszystkie teorie co zdrowe a co nie, to nie tylko należało by założyc własne gospodarstwo na wsi (żeby miec swoje mięso, mleko i jego przetwory, warzywa i owoce), ale jeszcze znaleźć jakąś lokalizację w dziczy albo odgrodzić się od reszty świata pancernym namiotem, co by nawet powietrze czy deszcz normalny nie padał ;-)
[...] negocjacje nie działają u moich Panów. Negocjacje i próba znalezienia kompromisu sa rozumiane jako oznaka słabości. Mus strajk zrobić. Własnie obmyślam plan działania na dziś. Tak mi potem przyszło do głowy, ze żeby zmiękczyć tą kaszę to nie musiałam śmietany dawać, tylko np. łyżeczkę oleju koko. Zwykle mleko koko leję, ale dzisiaj nie miałam.
[...] marmolada, konfitura, masło orzechowe etc. W wersji wypasionej polecam dodatni typu: smakowy whey, tahini, masło, słodzik, rodzynki/daktyle/śliwki suszone/morelki, kakao, mleko kokosowe, sezam, wiórki, migdały... Co Ci do głowy przyjdzie. O tyle fajnie, ze jak już zmiksujesz to co ci fantazja podpowiedziała to możesz spokojnie masy posmakować [...]
[...] z kartonu i masowej produkcji produktów odzwierzęcych, mam takie samo zdanie jak Ty Viki. Jak byłam dzieckiem moi rodzice mieli kury, kaczki i króliki a we wsi były krowy i mleko przynosiło się w bańce. Uprawialiśmy ziemniaki i inne warzywa. Później wszystko przestało się opłacać, taniej było kupić w sklepie, niż nawozić, opryskiwać, kupować [...]
[...] jednostka objętości ;-) Gdy piję dużo (3.5-4l) czystej wody plus posiłki dość zasobne w wodę (gotowany ryż, gotowane ziemniaki, płatki owsiane które moczę w 300ml, mleko) wkręcam się na wyższe obroty jak stary Perkins (silnik diesla). Wystarczy jednak podbić do 5-6l wydajność skacze niesamowicie. Oczywiście potrzeba na to kilku dni. [...]
Prawda o serniczku. W zależności od tego jaką część tortownicy udało mi się ukroić to nie mniej niz 300kcal, nie więcej niż 500. Koleżanka sama mleko gotowała ze śmietaną, jajkami i sokiem z cytryny - wytrącił jej się twaróg. To zmiksowała z cukrem i masłem i położyła na herbatniczki. polewa z rozpuszczonej gorzkiej czeko. Zrobię kiedyś bo mnie [...]
Viki - roboty nie ma żadnej. Do garnka wlewasz mleko, kefiry i sok z połowy cytryny. Ja jeszcze sypię trochę soli. Stawiasz na małym ogniu (u mnie na elektrycznej to 6-7, kiedy max jest 12). I mieszasz. Odchodzisz obok, na matę robisz sobie jedną pozę na ok 3 minutki. Podchodzisz do gara i zamieszywujesz. I powtarzasz tak przez ok 20 minut:) Potem [...]
U nas to się ser robiło z kwaśnego mleka. Tylko mi wychodził zawsze suchy ale robiłam na gazie a ponoć to za szybko i za wysoka temperatura. A mleko tłuste bo ponad 4%.
Nadinka - czyli najpierw świeże mleko na kwaśne nastawiałaś, a potem podgrzewałaś? Tutaj za tą kwaśność chyba cytryna i kefir robią... Takie z worka ponoć nawet kwaśnieje - może w ramach eksperymentu nastawię sobie w weekend. I przetworzę przetworzone w nieprzetworzony twaróg:) Mówcie co chcecie - smak twarogu inny.
Matko Jedyna - ludzie czy Wam upał dokucza czy tylko mnie? Kto zwariował- ja czy świat? Szajba - mleko nie jest z kartonu. Z UHT nie wyjdzie twaróg... Bez cytryny też wyjdzie bo kefir zakwasi. Nigdzie nie napisałam ze to robię bo wierzę, ze w ten sposób mam jedyny na świecie, najzdrowszy twaróg w pełni naturalny. Robię bo lubię robić nowe [...]
jakbyś jednak kiedyś miała swoją krowę, to daj znać, chętnie przygarne mleko :P też czasem lubię sobie poeksperymentować w kuchni i kto nam zabroi?! :-)
[...] podgrzać. Powoli i bardzo delikatnie i później na gaze do odsączenia. Babcia mojego m kiedyś robiła ale na kuchence elektrycznej. Teraz też jej już tak nie wychodzi. No ale mleko też jest teraz inne. A kiedyś robiłaś sernik z takiego sera, dobrze pamiętam? Bo bym o przepis poprosiła. I polecam twarogi ze Strzałkowa, jak Ci się kiedyś rzuci w [...]
[...] Nadinka - sernik kiedyś opisywałam w dzienniku - na pewno warto zrobić bo inny smak zupełnie. W necie sa przepisy jak poszukasz "sernik ważony". Metodyka mniej więcej taka: mleko tłuste plus smietana w proporcji 1:1, sok z cytryny i 2 jajka całe (na 1 l mleka) - podgrzewasz aż Ci się twaróg zrobi. Twaróg schladzasz i miksujesz z kostką masła [...]