big

SAŁATKA Z MAKRELĄ I GREJPFRUTEM Co potrzeba? kapusta pekińska ( ile chcemy, oby dużo ;) ) 100g wędzonej makreli 50g avocado 200g grejpfruta( na zdjęciu jest 100g, bo reszta "się zjadła" zanim zdążyła trafić na talerz ;)) pół czerwonej cebuli pieprz balsamico ( u mnie gęsty sos balsamico o smaku figowym-idealnie pasuje! ) ew. cytryna do skropienia [...]

Zapiekany kalafior 1 kalafior 15 dag domowej szynki 30 dag sera żółtego 3 pomidory 1 cebula sól, pieprz i ostra papryka Kalafiora gotujemy. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Ostudzonego kalafiora układamy w żaroodpornym naczyniu, na nim układamy szynkę, przyprawy, pomidory obrane ze skórki i pokrojone w plasterki i posypujemy wszystko serem. Na [...]

Będę dorzucała swoje przepisy. jeden z moich ulubionych najprostszy i najszybszy :-) SAŁATKA Z BURAKÓW Skład: -buraki gotowane / 200g -czosnek / 2 ząbki -ser żółty -majonez (i/lub śmietana kwaśna/ i/lub jogurt naturalny) / 60g (2 łyżki) sól, pieprz - na życzenie: 'suszone śliwki, 'rodzynki, 'orzechy (włoskie) Przygotowanie: *Buraki [...]

PSTRĄG MARYNOWANY BEZ OCTU 4-5 pstragów oliwa do smazenia MARYNATA: seler, 2 marchewki, sok z 4 cytryn,po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu, 2 liscie laurowe, 2 cebule, sól Ryby oczyscic, pokroic na dzwonka,posolic (ja przyprawilam przyp.do ryb)a nastepnie obsmazyc na rozgrzanej oliwie z obu stron, po czym wstawic do piekarnika na 10 minut by [...]

Kanapki z chlebka kalafiorowego z kurczakiem,masłem i rukolą Składniki: -kalafior ugotowany na parze, -6 jajek -pieczona pierś z kurczaka, -rukola, -masło. Wykonanie: Kalafior ścieramy na tarce,dodajemy jajka,majeranek,sól,pieprz, paprykę słodką i świeżą pietruszkę,wszystko mieszamy i wylewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do [...]

kurze serduszka - kurze serduszka (dużo %-) ) - cebula - natka pietruszki - masło klarowane - sól, pieprz Co robimy? Myjemy serduszka, odcinamy to białe, kroimy w plasterki i myjemy jeszcze raz żeby wypłukac ze środka resztki krwi %-) . Cebulkę drobno siekamy, podduszamy chwilę na masełku, dodajemy serduszka, sól i pieprz i dusimy chwilę, aż będą [...]

Omlet z bobem Co potrzeba: -100g ugotowanego bobu -2 jajka -2 łyżki mleka -10g masło klarowane -sól, pieprz Co robimy: Roztrzepujemy jajka z mlekiem, solą i pieprzem, dodajemy bób i smażymy na klarowanym maśle, na małym ogniu pod przykryciem. Gdy omlecik lekko się zetnie możemy przewrócic go łopatką na drugą stornę, albo złożyc na pół i jeszcze [...]

Pasta z Wędzonych Szprotek Składniki 200g wędzonych szprotek (bez głów i ogonów ok.180g) 2 jajka (160g) 3-4 łyżki jogurtu naturalnego (myślę że z majonezem byłoby smaczniejsze) przyprawy (dałam cayenne, curry, imbir, czosnek) natka pietruszki Przygotowanie Jajka ugotować na twardo, a w międzyczasie pourywać głowy i ogony rybkom (chyba że Wam [...]

Sernik wiedeński z mielonymi migdałami /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/48d027a3c7df4814b4eb322fee2609dc.JPG *Składniki: -1100g twarogu półtłustego, -10 jajek, -50g stevii -100g zmielonych migdałów, -proszek do pieczenia, -olej kokosowy do wysmarowania tortownicy. *Wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek, miksujemy ze stevią. Dodajemy porcjami twaróg do [...]

Dyniowe ciacho skladniki dynia 2kg platki owsiane 150g wiorki kokosowe 50g\ mielone migdaly 50g whey trec 100 - 100g jajka - 4 szt cynamon proszek do pieczenia - 1 lyzeczka Dynie, obrac pokroic i upiec do miekkosci przelozyc do garnka, jak nadmiernie wodnista jest to wode odlac zblendowac platki zmielic na make wszystkie skladniki [...]

Galareta wieprzowa Co: - nóżki wieprzowe - golonka - marchewka - przyprawy: sól, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, czosnek <- to jest podstawa ale można jeszcze majeranek, lubczyk czy inne przyprawy Jak: Mięcho wkładamy do garnka i zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól i marchewkę. Wody tyle aby mięso [...]

Sałatka z brokułów z kurczakiem Składniki: brokuł (lub jeśli małe to 2 ) pierś kurczaka (pojedyncza ( może być też podwójna ) ) czosnek (minimum :P ) majonez ( 4 łychy ) lub jogurt grecki Przygotowanie: Brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie ( max 12 min od zagotowania ), Pierś kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie ( od [...]

paleo muffiny z dyni Co potrzeba: - pół kg dynii - 2 duże jajka - 100g orzechów nerkowca - 30 g siemienia lnianego - dużo cynamonu - 30 g suszonych daktyli - orzech włoski zrobienia motylka ;) Co robimy : Dynię obieramy, kroimy w kosteczkę i pieczemy w temp. 170 stopni aż zmięknie. Daktyle zalewamy wrzątkiem i na chwile pozostawiamy pod [...]

Roladki z indyka z szynka parmeńską, mango, kokosem i czosnkiem Co potrzeba: - 500g piersi z indyka - 250g mango - 5 plastrów szynki parmeńskiej lub innej długo dojrzewającej - kilka ząbków czosnku (w łupinach!) - 20g wiórków kokosowych - sól, pieprz, suszony czosnek Co robimy : Filet z indyka myjemy, kroimy na 5 plastrów i delikatnie rozbijamy [...]

Wołowina z ryżem i warzywami z piekarnika Błyskawiczny, jednogarnkowy przepis, można narobić jedzenia od razu na cały dzień. Co: - wołowina - ryż - dynia, cebula, brokuł - oliwki - parmezan - koncentrat pomidorowy ok. 1łyżki - masło - przyprawy: sól, pieprz, przyprawa ala wegeta*, gałka muszkatołowa, bazylia, chili (najlepiej suszone płatki) *moja [...]

Low Carb Pesto z cukinii z indykiem /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/8a8ec5e1b3e44efe8234bdd3782f351f.png składniki: - mięso z indyka (w przepisie 400gr) - 2 cukinie - duża garść liści bazylii (mnie poszła cała doniczka) - orzechy włoskie 10gr (lub inne najlepiej piniowe,ale włoskie też się sprawdzają) - oliwa z oliwek - cebula, czosnek, przyprawy 1. [...]

mus czekoladowy z avocado Co potrzeba: - 100g miękkiego, dojrzałego awokado - łyżka kakao (ok 10g) - łyżka miodu (u mnie gryczany) - 5 g migdałów - 5 g wiórków kokosowych Co robimy: Awokado rozgniatamy dokładnie widelcem. Dodajemy miód i kakao. Migdały drobno siekamy i prażymy razem z kokosem na suchej patelni. Mieszamy wszystkie składniki i [...]

Ciasto mandarynkowo-migdałowe Nigelli składniki : * 4 mandarynki (lub trzy pomarańcze) NIEPRYSKANE! * 25 dkg zmielonych migdałów * 25 dkg cukru * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 6 jajek Gotujemy całe mandarynki w garnku z wodą przez ok 2 godz. Odsączamy, zostawiamy do wystygnięcia. Jak ostygną, wciąż w całości miksujemy, ewentualnie można [...]

DOMOWY MAKARON BEZGLUTENOWY 1 jajko 3 łyzki maki gryczanej białej troszke wody odrobinka tluszczu Jajko, make, wode polaczyc i wymieszac na ciasto o konsystencji nalesnikowego. Patelnie posmarowac tluszczem, wylac ciato i usmazyc na jasny kolor. Placek pokroic w cienkie paseczki wrzucic do talerza zalac rosolem lub inna zupka i SMACZNEGO :-) [...]

Szybki mazurek owsiany z jabłkami Składniki (na małą blaszkę) - płatki owsiane - 200 g + około 38 g na posypkę - 3 jajka - odżywka białkowa - 66 g (ja dałam sfd wpc orzechową) - 2 łyżki mleka 1,5% (18 g) - przegotowana letnia woda (według uznania, tak aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta) - 1/2 łyżeczki sody - duszone jabłka (bez cukru) - [...]