big

Frittata ze szpinakiem: SKŁADNIKI: -6 jajek -mąka gryczana ok. 100g -opakowanie mrożonego szpinaku -przyprawy (sól, pieprz, papryka, czosnek itp.) -dodatki na wierzch wedle uznania, ja najbardziej lubię wersję z łososiem wędzonym, oliwkami, pomidorem i odrobiną sera, może być też z kurczakiem, tuńczykiem, pieczarkami, papryką,mozarellą... co [...]

no to KLOPS ;-) trudność wykonania 1/10%-) składniki 900g mięso(jakie kto chce) ja dałam z indyka 2 jaja 50gr kasza jaglana ugotowana lub bułka (zależy co kto je ;-) ) 100gr żurawiny lub po 50 g żurawiny i rodzynek(co kto lubi ,można bez) 50 g orzechy nerkowca, lub inne lub bez;-) cebula,czosnek,przyprawy wykonanie Mięso zmielić.Dodać składniki( [...]

/ObrazkiSFD/ZdjeciaSFD3_large/2971b92fd47f4709a0e4ecfb70354084.jpg ALA SERNIKOWY DESER RÓŻOWA WARSTWA galaretka bez cukru Celiko serek ricotta borówka amerykońska słodzik (jak ktoś używa) Galaretka z 150 ml wody, zblendować z serkiem i słodzidłem, powrzucać borówki, wlać do ładnej foremki i lodówka. JASNA WARSTWA len mielony banan żelatyna Len [...]

OMLET BANANOWY aka "KSIĘŻYC W PEŁNI"%-) /ObrazkiSFD/ZdjeciaSFD3_large/ba7c4de932fd49968df828116509eff4.jpg SKŁADNIKI *jaja 3 sztuki *mąka ( u mnie gryczana, ale owsiana też się sprawdza) *kakao według uznania *cynamon (duuuuużo) *banan WYKONANIE Wrzucamy wszystko do blendera, miksujemy aż do chwili uzyskania gładkiej, puszystej konsystencji. [...]

Banalne w przygotowaniu ciasto czekoladowo-bananowe (bezglutenowe) : Składniki mokre: - 3 dojrzałe banany - 200g jogurtu naturalnego - 30g oleju kokosowego - 3 jajka Składniki suche: -200g mąki gryczanej - 30g kakao naturalnego - łyżeczka proszku do pieczenia lub sody - aromat migdałowy - ewentualnie stevia do posłodzenia (bez stevii dzięki [...]

Chleb zytni razowy 375 g zakwasu (u mnie z maki zytniej razowej) 450 g mąki żytniej razowej 15 g soli 350 ml letniej wody W wodzie, dokładnie, rozpuścić sól. Dodać zakwas i bardzo dobrze wymieszać az do powstania lekkich babelkow. Dodać mąkę, wyrobić do uzyskania jednorodnej konsystencji . Zostawic na ok 2-3h do fermentacji w cieplym miejscu, [...]

SAMOLUBNA* JAGODZIANKA DROŻDŻOWO-BIAŁKOWA Składniki: -drożdże 5g - mleko 40 g - żółtko 35 g - mąka razowa 30 g - whey 30 g - jagody 50 g - tłuścidło do posmarowania foremki - 2 tabletki stewii - odrobina proszku do pieczenia Wykonanie: Drożdze rozpuścić z tabletkami stewii w odrobinie wody, dodać mąkę, mleko, żółtka.Wymieszać. Odstawić na 15 min. [...]

BANANOWA DROŻDŻÓWKA Z PATELNI /ObrazkiSFD/ZdjeciaSFD3_large/c58c671252504635ac0f9d782a7ee6b6.jpg Drożdże wymieszać z mlekiem i whejem. Następnie dodać mąkę i żółtka, banana na końcu. Do smaku można dodać cynamon albo imbir. Patelnię posmarować lekko masłem, smalcem lub czym kto woli i dobrze rozgrzać. Na dobrze rozgrzaną patelnie wylać ciasto i [...]

BROKUŁOWO-POROWO-PIECZARKOWA ZAPIEKANKA Z CAMEMBERTEM Szybka, prosta i mega smaczna. ;-) Jedno z tych dań, które powoduje smutek, gdy już się skończy. %-) SKŁADNIKI: -200g piersi z indyka -60g makaronu -60 g camemberta -ok.pół pora -brokuły -pieczarki (na oko, u mnie solidna garść) -cebula -2 ząbki czosnku -smalec lub inny tłuszcz do smażenia [...]

"Czekoladowe" mazidło na placki - ala nutella: Podpatrzone na jednym z bezglutenowych blogów. Jako, że nie lubię awokado, to w tej wersji super. Myślę , że można zmniejszyć ilość miodu- lub całkiem wyrzucić jak ma się mocno dojrzałe/słodkie banany. Taka porcja może postać w lodówce do dwóch dni, jeśli wytrzyma;-) Proporcje całości: - wszystko do [...]

ZUPA KREM Z DYNI składniki: 1 dynia hakkaido marchew jedna mała lub pół dużej kawałek pietruszki i selera-nie za dużo aby nie zdominowały smaku zupy starty świeży korzeń imbiru-1 cm sól,pieprz ziemniaki z 2-3 średniej wielkośći mleko lub mleczko kokosowe-200- 250 gr w zależności od gęstości jaką preferujecie wykonanie dynie umyć, przekroic [...]

Szybkie bezglutenowe ciacho marchewkowo - jabłkowe - - raczej dla nieredukujących ;) - 1 duża marchew - 2 jabłka - 80ml jogurtu naturalnego - 100g mielonych migdałów lub mąki gryczanej - 100g mąki ryżowej - 2 jajka - łyżka miodu , lub inna "słodycz" - 2 łyżki masła kalrowanego - łyżeczka sody - pół tabliczki gorzkiej czekolady - łyżeczka [...]

Proste i szybkie bezglutenowe placuszki dyniowe na ostro Składniki na ok 5 placuszków: - 200g obranej dyni, surowej - 1 jajko - 40g mąki gryczanej - sól - 40g kwaśnej śmietany 18% - smalec do smażenia Dynię zetrzeć na grubych oczkach , dodać mąkę, śmietanę , żółtko, sól i przyprawy jakie kto lubi. Ja tylko dałam pieprz. Mieszamy składniki - [...]

Zupa z soczewicy niski IG Fenkul 80g soczewica czerwona 50g piers z kurczaka 40g brokuly mrozone 140g oliwa z oliwek 10g B-25.1, W-30, T- 12.8 Nie wyglada ladnie ale jest pyszna i sycaca i ma niski IG Wszystko razem wkladamy do gara, gotujemy ok 25 min. Przyprawiamy sola i pieprzem. Na talerzu dodajemy oliwe :-) [...]

Dla tych co nie lubią awokado- jak ja;-D Siedząc ostatnio w bawialni z młodym w babskiej gazecie natknęłam się na przepisy uczestników z Top Chefa , no to próbujemy : Pasta z awokado + makrela . Porcja na 3-4 małe kanapki: - pół awokado miękkiego - 70g serka śmietankowego ( ja kupiłam Pilos w Lidlu , ale warto wybrać ten o najlepszym składzie) - [...]

Ciasto ze starego chleba. Jezeli został Wam stary , twardy chleb i nie wiecie co z nim zrobić , to można na szybko wymieszac ciasto do kawy;) Chleb obojętnie jaki- najlepiej oczywiście razowy :-)) Składniki: -150g chleba ( ja dałam razowy bezglutenowy z ziarnami) - 4 jajka - 60-80g ksylitolu , lub innego cukru /słodzika , może banan? - łyżeczka [...]

Witam, chciałam się podzielić kolejnym przepisem, mianowicie: ZUPA KREM BROKUŁOWO-JARZYNOWA Składniki proste, to co mamy w lodówce w postaci warzyw korzeniowych. U mnie to wyglądało tak: Składniki: - pietruszka korzeń 60g - marchew 110g - seler korzeniowy 70g - ziemniaki 250g - mięcho z piersi z kurczaka bez skóry 100g - brokuł 200g - cebula - [...]

Ich wysokość BATATY Przepis to nie wielkie odkrycie, ale dla mnie kwintesencja smaku połączenie łososia norweskiego i batatów :-} SKŁADNIKI : - łosoś norweski świeży 100g - bataty 150g - przyprawy wedle smaku - sałatka (sałata lodowa, ogórek zielony i/ lub inne) PRZYGOTOWANIE: Bataty obrać, pokroić w plastry, piekarnik nagrzać do 200 stopni, [...]

Wczoraj pierwszy raz robiłam tą pastę, z nastawieniem, że będzie ona kanapkowa, ale przyznam, że tak mi zasmakowała, że nafaszerowałam nią również tortillki na obiad, na pewno zrobię znów! Taka porcja starcza na około 12 kromeczek chleba(gruba warstwa), ale pewnie jakby się uprzeć i ją trochę pooszczędzać(%-)) to starczyłaby i na 20 ;) Pasta [...]

Chlebek low Carb Składniki -cukinia strata na duzych oczkach ~ 400g -6 jajek -5 czubatych łyżek mąki kokosowej -3 łyżki wiórek kokosowych -3 łyżki siemienia lnianego -4 łyżki zmielonego siemienia lnianego -łyżeczka soli himalajskiej -łyżeczka sody -łyżka duża octu jabłkowego fermentowanego -olej kokosowy do wysmarowania formy Wykonanie suche [...]