[...] bo w razie co można potem dolać, a odwrotnie nie bardzo Do wody z dynią dodajemy sól i starty imbir. Gotujemy, aż dynia zrobi się miękka. Następnie dolewamy mleko, dodajemy masło i rozgnieciony czosnek. Jeszcze chwilkę gotujemy. Czekamy aż trochę przestygnie i rozgniatamy dynię blenderem, miksując całość na krem. Podgrzewamy i wcinamy. Jeśli [...]
[...] dla tych, którzy twierdzą, że owsem najeść się nie da. Owszem, da się :-D Oto dowód: - dobrze wymoczone płatki owsiane 70g - 2 surowe jajka lub 1 surowe jajko + 2 żółtka - masło lub oliwa z oliwek (wg uznania) - odżywka białkowa 15 g nic prostszego: wrzucamy wszystkie składniki do blendera, miksujemy i zjadamy. :-D Wiem, nie wygląda [...]
[...] potem zmielić-ja tego nie zrobiłam, bo nie miałam czym i wyszło ok). Płatki migdałów siekamy na mniejsze części i prażymy na suchej patelni. Do płatków dodajemy jajko i masło-rozgniatamy razem widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i porządnie mieszamy. Wykładamy blachę papierem do pieczenia, nakładamy łyżką kulkopodobne bryłki ;) i [...]
A ja sie podziele, moim sniadaniowym przepisem. Dwa jajka Dwie lyzki maki zytniej pol plaskiej lyzeczki sody Do smazenia co komu pasuje - olej, maslo - lyzeczke, na teflonie nic nie potrzeba :-) Oddzielic bialko od zoltek, ubic na sztywko. Jak juz piana jest sztywna, wmiksowac po jednym zoltku nastepnie po lyzce maki i ta odrobine sody. Wszystko [...]
[...] kulki wielkości orzecha włoskiego lub troszkę większe. Wstawić na pół godziny do lodówki. Cebulę, czosnek i oregano posiekać. Do garnka o grubym dnie wlać oliwę, dodać masło i zmiksowaną mieszankę. Smażyć na małym ogniu, mieszając, aż cebula i czosnek zeszklą się, ale nie zbrązowieją. Dodać przecier, 1,5 szkl zimnej wody, sól i pieprz i [...]
[...] 2. Brokuły ugotować 3. Na patelni, najlepiej typu wok lekko usmażyć 3-4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, albo zgniecione na niewielkiej ilości masła 4. Dodać brokuły + masło ( ilość dowolna, ja daję prawie pół kostki %-)) i płatki migdałowe uprażone 5. Chwilę poszmieszać, posolić do smaku i gotowe. Mniam :-D http://i47.tinypic.com/k4fdbc.jpg
[...] w sezamie 1 kg schabu bez kości 1 łyżeczka soli ( kopiasta taka ;) ) 0,5 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 0,5 łyżeczki cynamonu 1 szklanka bulionu warzywnego olej i masło klarowane do obsmażenia sezam do posypania Schab myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym dociskając go do mięsa i nacieramy go solą, posypujemy zielem angielskim i [...]
Kanapki z chlebka kalafiorowego z kurczakiem,masłem i rukolą Składniki: -kalafior ugotowany na parze, -6 jajek -pieczona pierś z kurczaka, -rukola, -masło. Wykonanie: Kalafior ścieramy na tarce,dodajemy jajka,majeranek,sól,pieprz, paprykę słodką i świeżą pietruszkę,wszystko mieszamy i wylewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do [...]
kurze serduszka - kurze serduszka (dużo %-) ) - cebula - natka pietruszki - masło klarowane - sól, pieprz Co robimy? Myjemy serduszka, odcinamy to białe, kroimy w plasterki i myjemy jeszcze raz żeby wypłukac ze środka resztki krwi %-) . Cebulkę drobno siekamy, podduszamy chwilę na masełku, dodajemy serduszka, sól i pieprz i dusimy chwilę, aż będą [...]
Hinduskie ziolowe curry z indykiem Składniki: 1 peczek natki kolendry liscie miety z ½ peczka (lodygi wyrzucamy) 50 g swiezego startego kokosa 25 g startych migdalow albo calych migdalow 3 zielone papryczki chilli ½ lyzeczki roztartej gorczycy albo musztardy 10 g masla klarowanego (ghee) 2 cm kawalek cynamonu albo ½ lyzeczki startego 4 ziarna [...]
KARP Z BLACHY - bardzo smaczny Potrzebne: karp o wadze do 1,5 kg, zbyt wielkie są za tłuste; smaczny jest też dorsz; cebula (dużo), sól, pieprz, olej, cytryna, masło, ewentualnie ziemniaki i natka pietruszki; Wykonanie: Oczyszczoną rybę przeciąć wzdłuż na pół, w misce przełożyć talarkami cebuli i odstawić na 2 godziny, najlepiej na całą noc [...]
Millefoglie di melanzane w wersji Ladies składniki bakłażan szpinak mozarella ( kulka ) pomidor czosnek oliwa z oliwek masło sól pieprz zioła prowansalskie instrukcja montażu 1) bakłażana myjemy - kroimy w plastry, solimy z obu stron i odstawiamy na kwadrans ( tak pozbywamy się bakłażanowej goryczy ) po 15min opłukujemy plastry i [...]
[...] nie każdy lubi ) sok z dwóch dużych pomarańczy ( u mnie 3 - bo małe ) ok 700 g marchwi ( obrać i pokroić ) jakiś litr z hakiem bulionu sól, pieprz jakiś tłuszcz ( najlepiej masło klarowane, ale ze się skończyło - jak się okazało, wiec poszła w ruch oliwa z oliwek, niestety ) montaż: do garnka: tłuszcz, cebula + czosnek, do zezłocenia dodać [...]
[...] kalafiorowo - jajeczne podzespoły: 5 jajek ½ kalafiora 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżka musztardy sól, pieprz, i inne przyprawy ( dałam chilli, i znów garam masalę) masło klarowane - łyżka do smażenia instrukcja montażu: 4 jajka ugotowac na twardo, ostudzić i obierać, Kalafior umyć, podzielić na różyczki, gotować kilka minut w [...]
Czarna fasola z pomidorami paczka czarnej fasoli 3 puszki pomidorów krojonych 6 ząbków czosnku 3 cebule masło klarowane świeża ostra papryczka słoiczek przecieru pomidorowego sól Dałam 2 i pół papryczki i wyszło bardzo pikantne, jeśli ktoś nie lubi można dać mniej, podobnie z czosnkiem. Fasolkę moczyłam prawie 2 dni, kilka razy zmieniając wode. [...]