BIAŁKA

Kolejne pytanie, jaja wbijacie całe do odsączonych płatków, czy najpierw roztrzepujecie białka z żółtkami i taką masę dopiero wlewacie do płatków? Bo ja zrobiłem wersję drugą i chyba za wodniste wyszło, mleka już nie dodawałem, bo by była zupa. Poza tym bardzo smaczne i mega sycące.

ja na redukcji robilem ten placek z 10-15 bialek jaj bez zoltek, wybijalem bialka wrzucalem platki, (tylko nie ubijac bialek bo wyjda bezy:P ) postaly jakies 30minut namiekly a pozniej lekko trzepalem tak zeby sie skladniki wymieszaly bo jak sie 10 bialek ubije na piane to pozniej ciezko go usmazyc nie mowiac o przewroceniu, oczywiscie kakao i [...]

białko z płatków owsianych na niską wartość biologiczną ( BV ) i ogólnie jest niepełnowartościowe jeżeli chodzi o aminokwasy. To zależy od Ciebie, zapotrzebowania i ogólnej struktury diety / jako który posiłek miałyby być te placki. Zależy też czy wliczasz białka roślinne do diety. Gdy robię je na śniadanie, stosuje większą ilość jajek. Twarogu [...]

Ja do placków dodaję jeszcze serek wiejski. Owsiane , białka jaj , kilka żółtek , serek wiejski. Następnie miksuję no i na patelnię

Będzie smakował bardziej jak jajecznica , wiem bo tak zrobiłem. Jak chcesz podbić zawartość białka to osobiście polecam białko w prochu 3-4 łyżki i dobrze wymieszać, żeby grudek nie było. Ja zawsze mieszam je w 1/3 szklance mleka wtedy jest łatwiej. I wlewam to do owsianych, 2 jajek, łyżki miodu i cynamonu.

Czyli jak chcem wiecej bialka to odrzywka do tego...

Lepsza opcja Bartka Sokolowskiego, z 8bialek 1zoltko 100g owsianych i 1 banan wsio usmazone jako omlet. Ja zmienilem na 80g owsianych 1 banan 4jajka i jedna miarka dobrego smacznego bialka. Wypas

jajka dajemy cale czy same bialka??

nie nie nie dajemy 1\2 żółtka i 1\4 białka

Moja wersja :) 70g owsianych (mozna wiecej) 20g bialko waniliowe 3 jajka z 20-30g rodzynek cynamon 10x słodzik :) trochę mleka do rozmieszania białka i słodziku(niekoniecznie musi być ;) ) *!Można pierw wysypać rodzynki i zalać je masą będzie ładniejsze :) Zmieniony przez - vaakoo w dniu 2010-05-28 15:32:36

Aylar napisał; Owsiane zmielić na make, białka ubić, żółtka obić.. moje pytanie:szybka odp. bo robie dzis.... czy jak zmiele bo mam juz zmielone płatki to musze je zamoczyć w wodzie a potem odsączyc czy połaczyc tą mąkę z płatków i dac 2 jaka i mogę to dac na patelnie.....

Bez przesad tylko bo nadmiar węgli i białka dostarczonego w jednym momencie pójdzie do magazynów w tkance tłuszczowej

ja dziś z 2 jajek + 2 białka, 50g owsianych i banana. Trochę wodniste, ale i tak zayebiste na po treningowy + białko też się nadają Zmieniony przez - BC1991 w dniu 2011-05-20 16:33:01

Będą dobre Ale "standardowo płatki owsiane z mlekiem" - mało białka

Ja daje same owsiane + jajko i wychodzi idealna konsystencja bez mleka. Do owsianych dodaje jajko, cynamon, troche rodzynek. Na to polewa z białka lub białko+twaróg. Mistrzostwo!

Zgadzam się, trzeba je smażyć trochę dłużej, żeby się nie rozwalały. Ja zamiast miodu dodaje łyżkę dżemu i 30g białka. Fajny przepis i smacznie się je. Zawsze to odskocznia od zwykłej owsianki:-)

ja wczoraj zrobilem z 40g bialka kapuczino 1 maly banan 80g owsianki 2 jajka 1 lyzka jogurtu naturalnego wyszly bdb ;)

10 bialek 1 zoltko jakies 90 ows zmielonej i 110 maki zytniej 2000 cynamon 20 whey dla smaku i to chyba wszystko %-) tylko najpierw ubija sie bialka na sztywno a potem dodaje reszte bo inaczej to klops a nie placki :)

Ja polecam placki ze zmielonej owsianki do tego 2 całe jaja 3 białka wymieszac,usmażyć i gotowe bardzo dobre śniadanie polecam te placki nie na słodko a z lekkim sosem czosnkowym naprawde dobrze smakują

Moja opcja: 4 całe jajka 100g płatów owsianych 30g białka ( używam protein 80 z hi tec, wanilia) 3 tabsy słodzika trochę rodzynek, można też dodać łyżeczkę kakao wszystko mieszam razem, czekam chwilę aż płatki napęcznieją rozgrzewam patelnie, wylewam masę i przykrywam pokrywką i smażę na małym ogniu, po paru minutach przewracam na chwile. Gotowy [...]