Kulturystyka - ciągła walka o wygląd

Panie Janie z kalorycznościa się zgadzam, z resztą nie bardzo. Bo z tego wynika że lepiej zjeść za dużo cukru niż za dużo oliwy czy orzechów... I ten cukier się nie odłoży?

Viki

Panie Janie z kalorycznościa się zgadzam, z resztą nie bardzo. Bo z tego wynika że lepiej zjeść za dużo cukru niż za dużo oliwy czy orzechów... I ten cukier się nie odłoży?

Wg badań tak jest (przynajmniej taki wniosek podaje Knife). Węgle odłożą się w mniejszym stopniu niż tłuszcz, który nie musi się już przekształcać a węgle muszą jeszcze przejść etap przekształcania w tłuszcz zapasowy.
Nie chce mi się teraz szukać tego artykułu - jego treść pokrywa się ze zdrowym rozsądkiem chociaż kiedyś było to negowane przez niektórych ekspertów .

Znalazłem artykuł na którym się opierałem: https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/Co_jest_gorsze_dla_zdrowia:_tłuszcz_czy_cukier_-a2840.html

a konkretnie na poniższym wycinku:
"W badaniach wykazano, iż przy bardzo dużej nadwyżce energetycznej węglowodany są chociaż w pewnej części utleniane, a całkowity wydatek energetyczny się zwiększa. Z kolei tłuszcze, prawie bez zmian i strat, są odkładane! Dziewięciu szczupłych i siedmiu otyłych mężczyzn otrzymywało 50% więcej energii, niż potrzebowali, w postaci węglowodanów lub tłuszczów.

Wyniki:

przekarmianie węglowodanami prowadziło do stopniowego wzrostu utleniania węglowodanów i wzrostu całkowitego wydatku energetycznego, w efekcie „odłożyło się” 75-85% nadwyżki energetycznej,
nadmierne spożycie tłuszczów miało minimalny wpływ na utlenianie tłuszczu i całkowite zużycie energii, prowadząc do przechowywania 90-95% nadwyżki energii.
Wniosek: nadmiar tłuszczu w diecie prowadzi do większej akumulacji tłuszczu, niż nadmierna ilość węglowodanów w diecie, a różnica była większa na początku okresu przekarmiania. Oczywiście można się kłócić, iż zastosowano zbyt dużą nadwyżkę energetyczną. Jest to sztuczna sytuacja, ale pokazuje ważne zjawisko."


Zmieniony przez - ojan w dniu 2019-05-28 19:42:16

Dzień dobry Panie Janku. Brzmi to logicznie, chociaż pewnie zależy to jeszcze od indywidualnych szlaków metabolicznych - są osoby, które nie tolerują węglowodanów.

Panie Janie ale to są wybiórcze informacje. A co z insuliną, insulinoopronościa przy zbyt dużej podaży węgli prostych?
Zresztą cytat z artykułu (https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/Co_jest_gorsze_dla_zdrowia:_tłuszcz_czy_cukier_-a2840.html):

Co jest gorsze dla sylwetki: tłuszcze czy cukry?
Tej kwestii nie da się rozpatrywać zero-jedynkowo. Ani węglowodany, ani tłuszcze nie są jednoznacznie złe ani dobre. Z jednej strony węglowodany mogą sprzyjać otłuszczeniu sylwetki, gdyż indukują wyrzut insuliny. Z drugiej tłuszcze też nie są bez winy, gdyż zawierają o wiele więcej energii w jednym gramie (~ 9 kcal), w porównaniu do węglowodanów (~4 kcal). Poza tym o ile kalorie pochodzące z tłuszczu indukują sytość, a wiele rodzajów tłuszczu (np. oliwa z oliwek) nie ma dużego wpływu na wyrzut insuliny, o tyle cukry pochodzące ze słodzonych napojów wywołują głód, powodują silny wyrzut insuliny i prowadzą do odkładania się tkanki tłuszczowej.

Viki - skupiłem się tylko na wzroście tłuszczu w organizmie wynikającego ze zbyt dużej kaloryczności pożywienia z tłuszczy i węglowodanów.

Wystarcza mi ten końcowy wniosek:
"Wniosek: nadmiar tłuszczu w diecie prowadzi do większej akumulacji tłuszczu, niż nadmierna ilość węglowodanów w diecie, a różnica była większa na początku okresu przekarmiania. Oczywiście można się kłócić, iż zastosowano zbyt dużą nadwyżkę energetyczną. Jest to sztuczna sytuacja, ale pokazuje ważne zjawisko."

Obolałość mięśni trwa!
Najpierw spróbowałem podciągania do KNL - ważyłem 76 kg i wydawało mi się, że się poprawię. Wygląd mi się porawił - widziałem mięśnie brzucha przy podciąganiu .
Potem zaszalałem w HT do KNL

i rozpocząłem trening:
1a. WL 48/58/68kgx10p 78kgx4p
1b. Przyciąganie w siadzie po 10p
No i przy WL czułem każde włókno przodu barku i ogólny brak sił. Po ostatniej serii się spociłem ze słabości i daję sobie spokój z dalszym treningiem!
Zjem, odpocznę i może później zrobię narciarza, pompki i rozpiętki?

Wczoraj nic więcej nie robiłem!
Dzisiaj po wczorajszym WL czuję obolałość mięśni klatki piersiowej - czyżby tyle wystarczy dla rozwoju mięśni a reszta to tylko pokazanie, że potrafimy jeszcze coś zrobić?

HT - poprzestawiało mi dyski odcinka lędźwiowego kręgosłupa i każda zmiana jego pozycji wiąże się z przejmującym bólem i spięciem mięśni brzucha.
Może będę zdolny (później) do jakiejś aktywności fizycznej?

Nie jestem zdolny na razie do aktywności fizycznej. Przepadła okazja do poprawy wytrzymałości w KNL
KEBUL wpuścił mnie w maliny swoją pierwszą próbą aby na koniec pokazać na co go stać!
Zrobiłem dzisiaj filmik z pomiarami i zdjęciami do KNL. Pomiary trochę słabo widać - widać za to dobrze mój stan otłuszczenia .
Zrobiłem zrzuty z tego filmiku

Ponieważ dolegliwości związane z przeciążeniem prostowników grzbietu minęły (może pod wpływem tabletek? ) to zaczynam treningi.
WL i przyciąganie w siadzie. W przyciąganiu zmniejszyłem jednak ciężar i zwiększyłem TUT
Rozpoczynam też moduł czerwcowy KNL

ojan

Rozpoczynam też moduł czerwcowy KNL

NO I PO CO ?
cholerna konkurencja