Lena - dziennik

A ja przez całą redukcję musiałem męczyć wchodzenie na taboret, bo pogoda była wiecznie do d...

A macie takie specjalne maszynki do pierogów? KJa mam takie "coś", że się ściska ciasto i pieróg sam wychodzi

Ja takiej motywacji nie mam, wstaję ok 9

ja mam wakacje i wstaje jak King albo i później, aero nie robię bo mnie bolą kolana, tylko czasem zrobię jakiś trening

ale micha czysta ostatnio, nie licząc 1/2 słoika masła orzechowego jak mnie głód napadł.

A, kolana, to akurat prawda...
Byłam o 7.30, 45 minut biegu zaliczone :)

Wakacje wakacjami, ja się tak budzę :D
Ross, moja babcia coś takiego miała, ale wyrzuciła, bo "nie zdało egzaminu" :)

Mam pytania o tłuszcze i nabiał...
Nasycone: masło, olej kokosowy
Jednonienasycone: oliwa z oliwek, awokado
Wielonienasycone: olej lniany, orzechy.
A gdzie wrzucamy tłuszcz z mięsa i jajek? (nasycone?)
z mleka, jogurtu?
z twarogu, serka wiejskiego?
z oleju rzepakowego, sezamowego?
Tak na oko chcę pilnować, ile czego jem z tłuszczy :)

2. No i czy 1 kawa dziennie jest dozwolona? (czarna z mlekiem lub cappucino? - bo w tej drugiej to już sporo mleka, jak jem rano jog//mleko z owsem, a na noc 125g twarogu lub 200g wiejskiego, to żeby nie wyszło nabiału za dużo...).

mięso, podobnie jak nabiał zawiera głównie jednonienasycone i nasycone. Jajka mają wszystkich po równo.
Olej rzepakowy to znowu głównie jedno i wielonienasycone.
Nie ma sensu idealnie tego liczyć, bo równo i tak nie będzie nigdy.
Jak jesz wszystko w umiarkowanych ilościach, to nie ma raczej problemu z przewagą któregoś z kw. tłuszczowych.

Nie widzę przeszkód w piciu kawy
Jak dasz do niej trochę mleka, to też nic się nie stanie, przecież to dosłownie kilka kropel.

W cappucino to w sumie połowa stanowi mleko, ale lubię :D
Dziękuję, Rossi. Dokładnie nie liczę, ale właśnie gubiłam się w tych nasyconych, a i te są w sumie potrzebne...

Czyli twaróg i serek wiejski też mają ten sam tłuszcz? Ok, to jako taki obraz mam już :)

ja takiej motywacji również nie mam, wstaję o 12
Na noc zjadam cynk z magnezem i wit.B6 i ja z rana beton jestem nie mogę wstać, też tak macie?

A czemu cynk?! Z nim chyba trzeba ostrożniej...

Aha, Ross!, jeszcze pytanie, please, a ryby i sezam/słonecznik to jakie tłuszcze?

1. Jogurt nat. z koperkiem i ogórkiem kwaszonym, do tego ogórek surowy, plaster wędzonego łososia, kawałki żółtej papryki, zioła, otręby owsiano-pszenne, potem jabłko, omega 3, magnez z potasem.
2. Omlet z 2 jaj, pesto pomidorowe, oliwki czarne, kiełki, awokado, plaster wędzonego łososia.
3. Grillowane kawałki piersi z kurczaka w ziołach, 4 młode ziemniaczki gotowane w mundurkach + koper, brokuł, sałata z jogurtem, oliwą z oliwek i olejem arachidowym, mieszanka kiełków.
4. Miseczka truskawek.
5. Serek wiejski, szczypiorek, pomidor, garstka różnych orzechów.

To głównie jedno i wielonienasycone (słonecznik głównie wielo)
Nie włączałbym jednak do diety w dużych ilościach słonecznika i sezamu ze względu na niekorzystną proporcję omega 6 do omega 3.
W rybach są zarówno nasycone jak i jedno,wielonienasycone,