zawartość

[...] typu cola i zastanówmy, się czy na pewno służy zdrowiu? Producent deklarował 10,6 g węglowodanów w 100 ml, w badaniach ustalono, że cukrów jest 11,51 g w 100 ml. Ustalono zawartość: 3,8 g fruktozy, 3,9 g glukozy, 3,8 g sacharozy. Czyli w porcji 100 ml napoju typu cola mamy 5,7 g fruktozy oraz 5,8 g glukozy. Z tego wychodzi, że mniej niż połowa [...]

[...] 6 serii na maszynie Smitha. Po „treningu” wypili alkohol lub placebo. Przed, po 3 i 5 h pobrano próbki mięśnia obszernego bocznego (vastus lateralis). Sprawdzano zawartość fosforylowanego mTOR, S6K1 (substrat mTOR) oraz 4E-BP1 (białko wiążące eukariotyczny czynnik inicjacji translacji 4E). S. Ambroziak: „Kinaza mTOR fosforyzuje [...]

Dieta paleo jest kontrowersyjnym sposobem odżywiania, szeroko promowanym w Internecie, książkach, czasopismach. Dlaczego? Nie ma dowodów na to, iż zastosowanie określonej diety przyniesie znacząco lepsze rezultaty, w porównaniu do innej. Ale dieta paleo, jest najlepsza, bo… Tak? Bo Brazylijczycy przeprowadzili meta-analizę 11 badań naukowych [...]

[...] Dawkowanie: 1-2 kapsułki dziennie. Zestaw Standard Wersja standard dedykowana jest osobom, które znajdują się już na dalszym etapie redukcji lub posiadają wyjściowo mniejszą zawartość tkanki tłuszczowej. W zestawie znajdziemy: ALLNUTRITION - StimAll Extreme 40 kapsułek STIMALL EXTREME to formuła przeznaczona dla osób aktywnych fizycznie, [...]

[...] (Deca Durabolin, Schering-Plough, Sao Paulo, Brazylia). Środki podawano raz w tygodniu przez 8 tygodni. Po 12 godzinach postu oceniano tolerancję glukozę i pirogronianu, zawartość glikogenu w wątrobie, ilość substratów do glukoneogenezy we krwi, stężenie insuliny i kortykosteronu, wychwyt glukozy i aktywność heksokinazy w mięśniach [...]

Budyń, można powiedzieć, że jedna z pierwszych słodkości, które istniały w dzieciństwie. Dzięki dodatkom w postaci herbatników czy rodzinek był numerem jeden. Dziś na szczęście rynek słodkości się rozwinął, ale jeśli ktoś jest nadal lojalnym fascynatem tego niepozornego deseru, może skorzystać z poniższego porównania, dzięki któremu wybierzemy [...]

W Polsce niesłychanie popularne są szkodliwe dla zdrowia i wyglądu sylwetki trendy. Doskonale przyjęły się u nas: siedzące spędzanie czasu (telewizja, komputery, tablety, smartfony), nieaktywność fizyczna, picie alkoholu, palenie klasycznego tytoniu i wdychanie nowych wyrobów (e-papierosy), wykonywanie tatuaży (kancerogeneza), przekłuwanie skóry [...]

Kolagen należy do podstawowych białek strukturalnych i jest głównym składnikiem większości tkanek naszego organizmu. Buduje on ok. 25% białek znajdujących się ludzkim ciele. Według „Biochemii Harpera”, u człowieka wyróżniamy ponad 25 typów kolagenu, jednak dzielimy go na różne klasy. Według innych naukowców i opracowań, wyróżniamy 28 typów [...]

[...] to wcale sukcesu na polu redukcji (może być to tylko woda). Dodatek dla zainteresowanych  Przykładowo u zwierząt podanie 3 mg testosteronu w ciągu 2 tygodni zwiększyło o 18% zawartość glikogenu w mięśniach prostownika długiego palca (EDL) i o 84% w mięśniach płaszczkowatych u szczurów, które były do tej pory nieaktywnej fizycznie. U zwierząt [...]

W ostatnim artykule o kolagenie wspominałem, iż ten rodzaj protein nie może zastąpić białka serwatkowego (WPC, WPH, WPI), jednak ma inne, ciekawe właściwości oraz nietypowy aminogram. Teraz kwestia, która powinna zainteresować szczególnie panie, czyli jaki wpływ ma np. hydrolizat kolagenu na stan skóry? Kolagen a elastyczność skóry Proksch E. i [...]

Z wyborami żywieniowymi wiąże się wiele kontrowersji, niektórzy uczynili z tego niemal religię. Internet dla wielu osób staje się polem bitwy, a dyskusje niejednokrotnie przeradzają się w utarczki. Gdzie jest prawda? Nie zajmuję się rozważaniami filozoficznymi. Wiele wskazuje na to, iż osoby mające odpowiedni garnitur genetyczny będą żyły długo, [...]

[...] skrajni ektomorficy, dla których przytycie jest niezwykle trudne, a budowane kilogramy wymagają czasu i zaangażowania, zawartości 20% białka - najbardziej popularna zawartość procentowa białek w odżywce typu gainer. Zazwyczaj wykorzystywane w okolicach treningu, jako wsparcie odżywcze. Osoby trenujące korzystają z odżywki tego typu, jako [...]

Dieta redukcyjna nigdy nie jest prostym procesem. Gdyby tak było, nie byłoby ogromnego społecznego problemu z postępującą otyłością. Oczywiście nie u każdego problem z utrzymaniem wymogów diety redukcyjnej jest identyczny. Między każdym odchudzającym się różnić się mogą nie tylko główne przyczyny, występowania problemów z utrzymaniem diety [...]

Niestety człowiek ma ściśle określone okno sprawności. W boksie tajskim szczyt formy przypada, gdy zawodnik ma 18-22 lata. Z reguły, później wyczynowy kickbokser odnosi tyle urazów, że musi zakończyć karierę (brak ochraniaczy – poza ochraniaczem krocza i rękawicami, pełny kontakt, użycie łokci i kolan). W dyscyplinach bazujących na sile, [...]

[...] ug Wartości odżywcze: W 100 g słodkich ziemniaków znajduje się 114 kcal. węglowodany 27 g (w tym 6 g cukrów prostych i 4 g błonnika) tłuszcz 0 g białko 2 g Plusy: ogromna zawartość karotenoidów-377% dziennego zapotrzebowania, większa zawartość wapnia (istotne dla osób na diecie bezmlecznej), ciekawy smak, zdecydowanie lepiej smakują na zimno [...]

[...] na siłowni nie do końca dadzą nam oczekiwany efekt, a jednym z nich jest BCAA. Kiedy i jak dawkować BCAA? Pamiętacie, jak pisaliśmy o podziale aminokwasów ze względu na zawartość leucyny? Przypominając, posiadamy na rynku aminokwasy o zawartości leucyny 2:1:1, 4:1:1 i 8:1:1. Jeżeli planujemy wykorzystać aminokwasy przed treningiem lub w [...]

[...] i to właśnie kosztem tych wymienionych wcześniej. Od jakiegoś czasu widoczny jest trend polegający na odchodzeniu od węglowodanów w kierunku białka. Suszona wołowina — zawartość cynku Wołowina suszona zawiera także cynk, który oprócz żelaza jest niezwykle istotnym minerałem pochodzącym z mięsa. Dlaczego cynk jest tak ważny? Ponieważ [...]

Po treningu siłowym następuje kluczowy czas ważny dla odbudowy mięśni. Wbrew obiegowym opiniom wchłanianie składników pokarmowych po intensywnym treningu jest znacząco zahamowane, dlatego nie ma znaczenia, czy rzucisz się na worki z ryżem i kurczaka jeszcze przed wyjściem z klubu czy dopiero po przyjeździe do domu. Niestety klasyczne jedzenie w [...]

[...] jest to produkt ogólnodostępny, ciężko oderwać się od paczki. Wniosek Pieczywo chrupkie uznawane jest za dobrą i zdrową alternatywę dla zwykłego, tradycyjnego pieczywa. Duża zawartość błonnika pokarmowego, jak i niska kaloryczność stanowią główny powód, dla którego coraz to więcej ludzi decyduje się na zakup. W powyższym zestawieniu widać, że nie [...]

[...] ilości błonnika, mężczyźni dostarczali 63% zalecanej ilości wapnia, 100% zalecanej ilości żelaza, 88% zalecanej ilości błonnika. Wiele bezglutenowych pokarmów cechuje niska zawartość kluczowych związków i może w nich być za mało np. błonnika pokarmowego, kwasu foliowego, żelaza, niacyny (witaminy B3), ryboflawiny (witaminy B2) i tiaminy [...]