sos

[...] żółtko jajka z musztardą, solą i pieprzem i sokiem z cytryny. Z pieprzem nie przesadzam, jeśli musztarda jest ostra. Potem dodaję kilka kropli oleju i całość ubijam mikserem. Gdy ta pierwsza porcja zgęstnieje, cieniutkim strumieniem wlewam resztę oleju cały czas ubijając i z przyjemnością obserwuję jak sos powoli zmienia się w gęstą emulsję.

[...] 50g, śliwki 135g 3. odżywka białkowa 20g, śliwki 135g, kiwi 80g 4. stir fry: 140g wołowiny, 25g oleju kokosowego, ryż brązowy 60g, kalafior, por, papryka, natka pietruszki, sos piri-piri 5. ser edamski 35g, kiełbasa jałowcowa 60g Ogółem: 108B / 111T / 103W 1843kcal plus warzywka plus suple Stir fry: Trening: 22:30 rowerem na siłownię (pod [...]

DZIEŃ 35, Poniedziałek, 15.08 Dieta: 1. 3 jajka, chleb razowy własny 58g, 20g majonezu, 2 małe frankfurterki 2. naleśniki z mięsem, serem żółtym i warzywami w sosie 3. lody małe z automatu 4. pierś z indyka pieczona, chleb, masło, sałatka grecka: ser feta, ogórek, pomidor, oliwki 5. mała lampka czerwonego wina, kawałek placka z owocami (bez [...]

Aj tam gdzie indziej, w kuchni też można %-) wojo, jakiś przepis na sos z indora masz?

Gaja przepis z pamięci nie powiem :-) Ten sos to moja dziewczyna robi pycha , jak byłem mały i gruby tz pulchny bardzo to placki ziemniaczane śmietana i dużooo cukru

[...] i 2-3 jajka. Ale jakby tak zrobić z jaglanej zapiekankę? Kurczak jakoś nie bardzo, mielone też, ale może z łopatka? Do tego brokuły, marchew i ser żółty? Jak myślicie? z łososiem jest bardzo smaczna :) a zapiekankę robiłam z mielonym udźcem krowy albo mielonym cycem indyka. duszę te mielone w pomidorach i czosnku, dodaję bazylii, by wyszedł [...]

moje ulubione warzywo strączkowe :-) Zawsze robię sobie z niej sos do spaghetti mniam :-)

Gocha, tez lubie :-) Z przepisow, ktore wyprobowalam, najbardziej smakowal mi ten: http://www.blue-kitchen.com/2011/03/23/braised-rabbit-italian-grandmother-style/. Sos jest tak dobry, ze paluchami z patelni wyjadalam }:-(

o chyba że jest sos z grzybami to mogę duszone zjeść

a sos pieprzowy jak robisz?

no normalnie ;p bierzesz mąkę razową (pszenna lepsza niż żytnia bo lepiej rośnie), drożdże (proporcjonalnie do ilości maki) rozpuszczasz w letniej wodzie/mleku i karmisz je odrobiną cukru/miodu jak je rozmieszasz to dajesz do mąki i zagniatasz. Zostawiasz przykryte sciereczką do wyrośnięcia i potem już na blachę i sos+składniki

Gulasz wieprzowy, owszem zagęszczany mąką, całość domowej roboty. Mięsodokłądnie obrkojone z tłuszczu. Zamierzam go zjeść z kaszą gryczaną, ograniczyć do minimum sos.

tak lubisz sos sojowy?

Lodzianin, jaki polecisz ten sos sojowy? Nigdy nie jadłem i chciałbym spróbować %-).

to pewnie sos własnej produkcji a lodzianin sekretów produkcji sosu nie zdradza|-)};-)

Najlepszy sos sojowy jest ciemny ;-) nie trezba dużo go dodawać a ma smak (tao tao). Ja jeszcze używam sosu rybnego i octu winnego ;-)

sos o smaku karmelowy/truskawkowym do mięsa?%-)

Zrob sobie sos na slodko na bazie WPC

makaron tylko zalany wrzątkiem, 2 rodzaje fasoli, kukurydza, groszek, kura, i zamiast majonezu taki pseudo sos z twarogu, polecam

albo jakiś inny sos