kuchni

Zdrowy przewód pokarmowy potrafi przerobić wiele różnorodnych substancji na drobniejsze cząsteczki, a następnie wchłonąć lub wydalić. Niestety z wiekiem lub na skutek różnych schorzeń, a także przez kiepską dietę i niezdrowy styl życia, wydajność trawienia i wchłaniania może ulec obniżeniu. Zaburzenia tych procesów wiążą się z pogorszeniem [...]

W dzisiejszym świecie, w którym coraz więcej osób zmaga się z nadwagą i otyłością poszukuje się skutecznych metod utraty wagi, a dieta wolumetryczna staje się coraz bardziej popularnym podejściem. Opiera się ona na prostym założeniu - spożywania pokarmów o niskiej gęstości kalorycznej, ale wysokiej objętości, co może skutecznie zaspokoić apetyt, [...]

Większość osób na początku swojej drogi w kierunku zdrowego trybu życia i walki o lepszą sylwetkę ma problem z tym, jak zacząć. Bardzo wielu z nich myśli, że samo wykupienie karnetu na siłownię i ćwiczenia raz czy dwa w tygodniu, wystarczą do osiągnięcia zamierzonych efektów, niestety takie osoby są w błędzie.  Zapewnij organizmowi wszelkich [...]

Mniszek lekarski jest w Polsce rośliną występująca pospolicie. Kojarzony jest przede wszystkim z niechcianym chwastem, który łatwo się rozsiewa i rozprzestrzenia. Tymczasem, zamiast pozbywać się go całkowicie ze swojego ogródka, możemy włączyć go do swojej diety i korzystać z jego nieoczekiwanych właściwości. 5 zdrowotnych zastosowań mniszka [...]

[...] diety nie tylko osób aktywnych. Ku uciesze dietetyków staje się coraz bardziej popularny. Jarmuż jest warzywem, które swoimi właściwościami aż zadziwia. Jeśli jeszcze nie próbowałeś dań z jarmużem, znajdź czas i możliwości, by to zmienić. Eksperymentuj z nim w kuchni i czerp to, co w nim najcenniejsze. A Twój organizm Ci za to podziękuje.

Ziemniaki to podstawa naszej polskiej kuchni. Dodajemy je do zup, gulaszów, do wszelkich rodzajów mięs, do sałatek. Jemy ziemniaki gotowane, smażone, pieczone, a także w formie placków czy frytek. Właściwie to ciężko znaleźć człowieka, który nie lubi ziemniaków. W czym tkwi ich sukces?  Kalorii dodają natomiast wszystkie dodatki, czyli sos, olej [...]

Podczas redukcji wagi dobór odpowiedniej diety oraz konsekwentnie wykonywany trening to kluczowe elementy. Kluczowe, ale nie jedyne. Poza dietą i treningami jest jeszcze wiele czynników, które mogą wpływać na to, czy chudniesz, czy nie. Jest to m.in. jakość snu, poziom stresu i wiele innych.  

Lipodystrofia wszystkim nam jest znana pod nazwą cellulit lub skórka pomarańczowa. Cellulit to przypadłość, która występuje częściej u kobiet niż u mężczyzn. Pojawia się w okresie dojrzewania. Jest to nieprawidłowe rozłożenie tkanki tłuszczowej, czego efektem jest pofałdowana i nierówna powierzchnia skóry. Najczęściej cellulit występuje w [...]

[...] kolejnym krajem obdarzonym długowiecznością – średnia długość życia jego obywateli wynosi ponad 84 lata. Singapurczycy jedzą różnorodne produkty. Ich dieta jest mieszanką kuchni orientalnej, tajskiej, indyjskiej i brytyjskiej. Z racji tego, że Singapur jest krajem bogatym w owoce tropikalne, to właśnie one zajmują najwięcej miejsca na [...]

[...] a ser mozzarella jest na to bardzo dobrym i zdrowym sposobem. Podsumowanie Ser mozzarella jest świetnym produktem, który posiada wszechstronne zastosowanie nie tylko w kuchni. Warto wprowadzić go do naszej diety, w szczególności dlatego, że jest dużo zdrowszym zamiennikiem dla serów żółtych. Mała dawka sera mozzarella raz na jakiś czas na [...]

Tarczyca to gruczoł znajdujący się na szyi, który jest głównym regulatorem metabolizmu. Określa tempo metabolizmu spoczynkowego, czyli szybkość, z jaką organizm spala energię w stanie spoczynku. Jest również regulatorem poziomu energii, masy ciała i czynników takich jak apetyt.  Źródła: Hypothyroidism in Context: Where We've Been and Where We're [...]

PPL jest uniwersalnym rodzajem treningu, który można łatwo modyfikować.  Jest to jego największą zaletą i jednocześnie poważną wadą.  Jak wyjaśnić sprzeczność? Wielu młodych ludzi uważa, że wiedzą już prawie wszystko o treningu i układaniu planów. Co niewątpliwie zrobią? Zmodyfikują plan, według własnego uznania. Wtedy niestety możliwe jest [...]

Olej kokosowy jest to produkt żywieniowy, który ostatnimi czasy zyskuje coraz większy rozgłos, opinie na jego temat są jednak mocno podzielone. Dla jednych jest podstawowym źródłem tłuszczu, dla innych produktem, który w zdrowej diecie nie powinien mieć miejsca. Kto ma rację? Czy olej kokosowy to super food, a może zwykły mit, na którym zarabiają [...]

Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta keto, zyskała na popularności ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne i ułatwiające utratę wagi. Jest to dieta wysokotłuszczowa, która ogranicza spożycie węglowodanów do minimum, zwykle poniżej 50 gramów dziennie i jak każda inna dieta przy ujemnym bilansie energetycznym stymuluje organizm do [...]

Dobra samoocena to podstawa naszej egzystencji. Pomaga nam w poprawie jakości życia, podejmowaniu trafnych i pozytywnych dla nas decyzji i najzwyczajniej w świecie pozwala nam lepiej i spokojniej żyć. Kiedy czujesz się dobrze ze sobą, to bardziej się szanujesz, lepiej o siebie dbasz. Mówiąc krótko, samoocena jest nam potrzebna i wcale nie chodzi [...]

Gdy zaczyna się sezon na grzybobranie, wówczas w lasach roi się od poszukiwaczy tych naturalnych skarbów, a w kuchni unosi się zapach suszonych grzybów lub dań przygotowanych na ich bazie. Są fenomenalne nie tylko ze względu na smak i aromat, jakie uzyskują dzięki nim potrawy, ale także ze względu na wartości odżywcze. Źródła: [...]

[...] i niecodziennie, to z łatwością znajdziemy go w sklepach oraz w chłodniach z innymi substytutami mięsa. Z powodzeniem sprawdzi się w wegetariańskich burgerach lub w daniach kuchni meksykańskiej. Kalafior Kalafior to łagodne warzywo, znane z tego, że jest niskokaloryczne, ale dość sycące. Weganie mogą korzystać z niego jako alternatywy dla [...]

Spożywanie wyciskanych świeżo soków jest bardzo popularne. Modne są także różne soki oczyszczające, które pije się cały tydzień w celu detoksu organizmu. Owoce, warzywa, witaminy... wszystko się zgadza i daje nam poczucie, że skoro to takie zdrowe, pożywne, to na pewno jest też świetne na odchudzanie. W końcu zwykle diety opierają się na sloganach [...]

[...] możecie zainspirować się na profilu Claire, która codziennie wrzuca propozycje treningu. https://youtu.be/oy4s1BnU32s Clarie sama przyrządza posiłki i lubi eksperymentować w kuchni. Często podróżuje i wówczas przygotowuje jedzenie w plastikowych pojemnikach, lub jeśli nie ma na to czasu, po prostu idzie do restauracji i wybiera coś z karty menu [...]

Pojęcie załamania metabolizmu, czasem nazywanego również spowolnieniem metabolizmu, od pewnego czasu robi niezwykłą furorę, w kręgu osób odchudzających się. Urosła wręcz do roli mitycznej bestii, której każdy się boi i której każdy stara się unikać. A jak nie ma reguły, to jedyną odpowiedzią jest obserwacja własnego organizmu i rzetelne [...]