[...] a osoby, które odżywiałyby się samym białkiem, znalazłyby się w śmiertelnym niebezpieczeństwie. Szczególnie ważne są tłuszcze, bo nadmiar węglowodanów o szybkiej kinetyce wywołuje nadmierną odpowiedź insulinową, co nie sprzyja odczuwaniu sytości (huśtawka glikemiczna zachęca raczej do sięgania po kolejne porcje np. węglowodanów o [...]
Glutamina jest jednym z 20 aminokwasów powszechnie występujących w białku. Jest aminokwasem względnie niezbędnym, czyli takim, który wprawdzie może być produkowany przez organizm, ale z którego syntezą organizm nie nadążą w sytuacjach wzmożonego zapotrzebowania, np. podczas przedłużającego się, intensywnego wysiłku fizycznego. Glutamina jest [...]
Stres jest reakcją adaptacyjną (przystosowawczą) organizmu na zaburzenie jego równowagi życiowej, powodowane silnymi czynnikami psychicznymi lub fizycznymi, nazywanymi stresorami. Reakcja ta polega na wzmożeniu wydzielania hormonów rdzenia i kory nadnerczy: adrenaliny, noradrenaliny, kortyzolu i DHEA. *wg popularności sprzedaży w sklepie SFD
[...] utrzymaniu równowagi wodno-elektrolitowej komórek organizmu, co ma duże znaczenie zwłaszcza w kontekście aktywności fizycznej. Źródło: Von Duvillard SP, Braun WA, Markofski M, Beneke R, Leithäuser R. Fluids and hydration in prolonged endurance performance. Nutrition. 2004 Jul-Aug;20(7-8):651-6. doi: 10.1016/j.nut.2004.04.011. PMID: 15212747.
Etiologia bólu gardła najczęściej ma swoje źródło w infekcjach. Nie jest to jednak jedyna przyczyna i diagnozowanie oraz leczenie może być niekiedy bardziej skomplikowane niż „przeczekanie”, czy zastosowanie antybiotyków. Inne przyczyny bólu Do innych przyczyn zalicza się bóle o zróżnicowanym podłożu. Są to m.in. nowotwory oraz związana z nimi [...]
[...] uznawanego za „zdrowe” można scharakteryzować na dwa sposoby. Pierwszy dotyczy psychologicznych aspektów podejścia do diety i stylu życia oraz takich zmiennych jak m.in. preferencje smakowe czy zaburzenia odżywiania o podłożu neuropsychiatrycznym. Drugi sposób z kolei opisuje wpływ produktów spożywczych powszechnie uznawanych za zdrowe [...]
[...] czekoladzie marki ALLNUTRITION czeka nie lada gratka, gdyż do serii Nutlove Whole Nuts dołączyło właśnie, pięć nowych, przepysznych smaków, które podobnie jak pozostałe praliny podbijają rynek dietetycznych łakoci. Wyjątkowość tego produktu polega na połączeniu zdrowych bogatych w białka i nienasycone kwasy tłuszczowe orzechów ze słodką, [...]
Kilka lat temu grupa francuskich dziennikarzy opublikowała „szokujący” film o rakotwórczych składnikach mięsa, jako głównego winowajcę okrzyknięto tam azotyn sodu. https://www.youtube.com/watch?v=nX1KUPZC3Ck Film: „Mięsne lobby”. Według Francuzów informacje o szkodliwości E250 są ukrywane i niedostępne, a naukowcy publikujący dane na ten temat są [...]
[...] który w największym stopniu odpowiada za poziom energii zarówno na poziomie komórkowym organizmu, jak i energii potrzebnej do skupienia uwagi, czy wykonywania treningów. Kompozycja diety dziecka Rodzaj diety, jaką spożywa dziecko, wpływa na jego stan zdrowia, wybory żywieniowe i ogólną wydolność organizmu zarówno w bieżącym momencie, [...]
Już kilkukrotnie w moich artykułach posługiwałem się realnymi sytuacjami, z którymi zetknąłem się najczęściej podczas treningów na siłowni. Nie inaczej będzie tym razem... Grupka spoconych, zmęczonych wojowników MMA, po zakończonym treningu schodziła do szatni. Wtem jeden z nich mówi: Ostatnio nie mam na nic sił - nawet trenować zbytnio mi się nie [...]
[...] zaburzeń apetytu dojść może do niedoborów niezbędnych substancji odżywczych oraz kolejnych problemów fizjologicznych. Jako przykład podać można przeziębienia oraz cięższe infekcje, choroby przewodu pokarmowego, czy choroby nowotworowe oraz stany pooperacyjne. W każdym z tych przypadków ważna jest gęstość odżywcza i energetyczna potraw oraz [...]
Witamina D łączy funkcje prekursora hormonalnego oraz reguluje metabolizm wapnia i budowę kości. Należy do najbardziej wszechstronnych witamin i często zaleca się jej codzienne stosowanie w formie suplementacji diety. Jako że wpływa na liczne obszary funkcjonowania organizmu, nie można jej łączyć m.in. z niektórymi lekami. Niezależnie od tego, czy [...]
[...] Zielonej herbacie przypisuje się również działanie antynowotworowe. Potrafi również korzystnie wpływać na układ sercowo-naczyniowy i wątrobę. Zielona herbata (Camellia sinensis L.) ma wpływ na metabolizm energetyczny, dlatego naukowcy chcieli zbadać oddziaływanie spożycia zielonej herbaty na wydatek energetyczny, reakcję sytości i podaż [...]
Kofeina działa pośrednio poprzez zwiększenie uwalniania adrenaliny, ma mniejszy wpływ na wyrzut noradrenaliny, a także wpływa na metabolizm poprzez rozmaite, inne mechanizmy. Adrenalina poprzez wpływ na receptory beta rozlokowane w ustroju człowieka ma wpływ m.in. na mobilizację i utlenianie kwasów tłuszczowych. Dlatego sprzyja poprawie osiągów, [...]
[...] czyli tłuszcz znajdujący się w głębi tułowia, wokół narządów wewnętrznych, jest najsilniej związane z wieloma schorzeniami, w tym chorobami sercowo-naczyniowymi (CVD), insulinoopornością, cukrzycą typu II (T2DM) oraz pojawianiem się wielu rodzajów raka (w tym piersi). Czy chirurgiczne usuwanie tłuszczu jest skuteczną metodą? W kilku [...]
[...] w 2011 roku ludzkość liczyła 1 miliard mniej, co wydaje się być wystarczającym uzasadnieniem dla poszukiwań nowych źródeł niezbędnych substancji odżywczych. Co ważne, intensywny rozwój nauk o zdrowiu oraz o żywności i żywieniu sprawia, że do znalezienia produktów ułatwiających ograniczanie produkcji zwierzęcej i roślinnej jest coraz [...]
Jeśli jesteś osobą, która woli usiąść do talerza wypełnionego jedzeniem bez negatywnego wpływu na zdrowie lub masę ciała, wówczas powinna Ci się spodobać idea tzw. volume eating. Co to jest i jak działa? Czytaj dalej, żeby zobaczyć, czy jedzenie objętościowe to rozwiązanie również dla Ciebie. Podsumowanie Jedzenie objętościowe to strategia [...]
[...] i podejmuje ku temu kroki. Źródła: https://medicalxpress.com/news/2022-07-children-aged-weight-decade-healthy.html https://www.theguardian.com/society/2022/jul/18/alarming-rise-in-children-trying-to-lose-weight-in-england-say-experts [...]
[...] dowiedzieć się, na czym ta dieta polega. Podsumowanie Wegańska dieta o niskiej zawartości FODMAP jest bardzo restrykcyjna, ale możliwa do realizacji. Z pewnością nie powinna być formą diety odchudzającej. Stosuje się ją w celu określenia, które produkty mają negatywny wpływ na nasze dolegliwości żołądkowe wynikające z IBS. Zwykle nie [...]
W dzisiejszym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru selenu – pierwiastka będącego niezbędnym składnikiem pokarmowym, zaliczanym do grupy mikroelementów. Teoretycznie dzienną normę zapotrzebowania na selen możemy wyrobić już tylko spożyciem 50 g orzechów brazylijskich [...]