Kettlebells i bieganie - MaGor vol. II

Evo

Przykład posiłku w pliku :D

Z tego robi się budyń,może być z czekoladą
Do garnka woda
do wody porcelanowy kubek
do kubka śmietanka z masłem
do oddzielonych żółtek łyżeczka cukru (~10g)
wymieszać żółtka z cukrem
gdy śmietanka się podgrzeje,pawie zagotuje
wlewamy masę żółtkową cienkim strumieniem
mieszając energicznie łyżką
podgrzewamy stale mieszając uzyskując pożądaną przez nas konsystencję
ziemniaka gotujemy i szamiemy :D

Evo

Z tego robi się budyń,może być z czekoladą

Budyń czekoladowy z ziemniakami O Matko! Aż spróbuję

Można bez czekolady,wtedy wychodzi żółty i z ziemniakiem ładnie się komponuje :)

Czytam i oczom nie wierzę co wy tu robicie, żeby było lowcarbowo

Kalikstat - ziemniaki ciągną za sobą złą legendę. Pewnie jeszcze z XIX wieku. Węgli w nich tyle co nic, a działanie na organizm świetne. Zwłaszcza właściwości odkwaszające. Przy takiej ilości zjadanej wieprzowiny to ważne.

Coraz bardziej te LCHF mi się podoba :D Szkoda, że polskie źródła wbrew pozorom są dość ubogie jeśli chodzi o informacje. Do angielskich nie dotarłem. Może zróbcie, wspólnymi siłami, zbiór złotych myśli :D

A czy ładowanie węglami (np. raz na tydzień albo dwa) albo jedzenie węgli dwa razy w tygodniu w ilości 1g na kgmc w okolicach treningów CF byłoby sensowne?

Ejdem - wpisz frazę LCHF na FB, w Googlach itp. Możesz dodać frazy: bodybuilding, crossfit itp. Korzystam z newsów ze stron:
http://www.lchf.com/
http://www.dietdoctor.com/
http://www.lowcarb.ca/
I wielu innych. Po polsku też jest nieźle w sumie.
Ładowanie? Jak musisz. Ja od nadchodzącej niedzieli się wyrzekam. Zazwyczaj długie biegania zakąszałem jakimś łakociem, owocami, lodami itp. Od tego tygodnia chyba nie będę. Bez dogmatów. Jak chcesz węgli to zrób trening przez duże T (aż Ci się zrobi śliwkowo przed oczami) i wtedy sobie zaaplikuj porcję jakiegoś słodkiego barachła

Wracają do rozkładu makroskładników przy bieganiu. Proporcja B:T:Ww winna wynosić w posiłku lub na

koniec dnia 1:3-5:1-1,5 przy założeniu,że jemy do syta, nie przejadamy się, ilość posiłków jest

dowolna, nie ograniczamy sie ilościowo, ani kalorycznie.

Źródłem białko powinny być (kolejność nie jest przypadkowa wartość biologiczna białka )
-Jajka, a w szczególności żółtka w ilości 150-300g dziennie
-Podroby (wątroba,serca) i dobre wędliny podrobowe (salcesony,pasztetowe,pasztety,wątrobianki ect)
-wywary mięsno-kostne z kości szpikowych, na stawy i ścięgna
-ser żółty wszelakie rodzaje
-twaróg tłusty oraz śmietankowy
-pieczyste karkówki,łopatki, boczek surowy i wędzony
-dobre wędliny (kiełbasy surowe dojrzewające, kabanosy,salami, parówki)

W praktyce, aby zmniejszyć ilość zjadanego białka łączy się źródła białka
żółtka+ser żółty

Jajka+boczek

żółtka+twaróg

wątroba+ placki serowo-jajeczne lub same lacki serowo -jejeczne
http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=33

karkówka+kluski serowo-żółtkowe http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44

kotlety http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=137 itp zgodnie ze swoim podniebieniem :)

Oczywiście źródłem energii są tłuszcze twarde, zwierzęce. Najlepsze będą masło i śmietan(k)a 30% i wyżej. Do tego dochodzi tłuszcz o wysokiej wartości biologicznej z żółtek, szpiku, twarogów,serów,boczek,słonina,smalec itp.

Węglowodany można zjadać zależnie od upodobania. Przyjmijmy,że teoretyczna proporcja wynosi 1:4:1
Delikwent zjada 80gB:320gT:80g weglowodanów.
I Można zjadać do każego posiłku taką samą ilość węglowodanów co białka
II można zjadać 15-20g węglowodanów do każdego posiłku, a na koniec dnia przed snem i na lepszy sen dojeść 30-50g Ww z tłuszczem w stosownej ilości,aby "zamknąć" się w proporcji lub całkowicie bez
tłuszczu.To http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=504 +dżem niskosłodzony, jakiś owoc świetnie pakuje glikogen do mięsni- idealne dla biegaczy Ww+T+B ok 10gB. Chodzi tu o głęboki sen,regenerację CUN,
zbicie kortyzolu,o ogólnie pojętą regenerację,która najefektywniej zachodzi podczas czuwania,podczas snu. :D

Najlepiej glikogen mięsniowy ładuje skrobia. Najlepsze do tego są ziemniaki(gotowane,pieczone,frytki,placki ziemniaczane). Warzyw jada się tyle, aby zaspokoić zapotrzebowanie na wit. C i ładnie dania na talerzyku się komponowały. Warzywa zawierają bardzo mało wit i minerałów, w dodatku minerały w formach o niskiej aktywnośći biologicznej dla człowieka (żelazo ze szpinaku np) Dlatego też do marchewki karotenu dodaje się masło, aby zapotrzebowanie na wit A
mogło być zaspokojone z masła, nie z marchewki ;) :D

Dobrze jest,gdy ilość węglowodanów z ziemniaków w diecie wynosi 70%. 80gWw- 60gWw z ziemniaków,reszta węglowodanów z warzyw, laktozy (twaróg,śmietanka), owoców

Można dodać te 100g ziemnika (~15g) węglowodanów do każedego posiłku lub szamać warzywa bez ziemniaka jako Ww w posiłku. Następnie na koniec dnia dodać np 50g Ww z 250g ziemniaków (obrane,ugotowane) z masłem, śmietaną, śmietanką na dobry sen.
W przypadku gdy proporcja wynosi 1:4:1,5 robi się podobnie z węglowodanami 80gWw z ziemniaków reszta owoce,warzywa i ciuciu jakieś. Do każdego posiłku 20-30gWw w tym Ww z ziemniaka+warzyw+ciuciu/deser

LC :D

Oczywiście są to tylko drogowskazy, Ty najlepiej znasz swoje ciało i wiesz jak reaguje na dany bodziec (pokarm). Oczywiście wymiana doświadczeń mile widziana,należy się rozwijać. :D
Równie dobrze,może będziesz miał ochotę zjeść 150g białka do tego 450g tłuszczy i 150g Ww. Staraj się nie przekraczać tych 150 g węglowodanów, a powinno być dobrze :)

Tu jest artykuł napisany przeze mnie o sportach siłowych w kulturystyce na diecie tłuszczowej.
http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4718.0
Mimo,że proporcje są inne, informacje w nim zawarte są nader aktualne, odnośnie wartości biologicznej białka, tłuszczy,weglowodanów. i co jeść należy,aby wszytsko śmigało niczym w Swiss zegarku :)

Może napisałem to trochę chaotycznie, więc przepraszam. Mam trochę mało czasu :)

Mnie sie widzi przejrzyste i logiczne. Sila rzeczy blizej mi do tych 150 gram bialka, ale tez waze niemalo. 100 gram to koszmarnie malo, nie da sie pojesc, a ja wracam od jutra do kieratu :) Potestuje za to te 100-120 gram wegli - zawsze to mozliwosc malej przyjemnosci - slodkiego ziemniaczka, jablka, suszonej sliweczki itp :)

MaGor

Kalikstat - ziemniaki ciągną za sobą złą legendę. Pewnie jeszcze z XIX wieku. Węgli w nich tyle co nic, a działanie na organizm świetne. Zwłaszcza właściwości odkwaszające. Przy takiej ilości zjadanej wieprzowiny to ważne.

Wiem, wiem Sam o tym kilkakrotnie pisałem.

Raczej chodziło mi o to jak człowiek kombinuje, żeby zjeść fajnie na lc