Szafran (Crocus sativus L.) jest używany jako przyprawa ze względu na swoje właściwości smakowe. Ponadto wykazuje działanie antyutleniające, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwmiażdżycowe, przeciwcukrzycowe. Czy może być stosowany jako naturalny antydepresant? Jak często występuje depresja? W jednym z badań spośród 41344 pacjentów [...]
To pytanie mogłoby rozpętać potężną dyskusję. Panie przekrzykiwałyby się, że to oczywiste, ponieważ zajmują się domem, dziećmi, a do tego pracują. Panowie odpowiedzieliby na to, że oni pracują więcej i ciężej, szczególnie wtedy, kiedy kobieta zostaje w domu na macierzyńskim (i wtedy zapewne odpoczywa). Okazuje się jednak, że istnieje wiele [...]
Podaż soli w diecie jest niezbędna np. przy nasilonej utracie elektrolitów, która następuje u biegaczy oraz innych sportowców podejmujących długotrwały wysiłek (triatlon, kolarstwo, pływanie). U przeciętnego, dobrze odżywionego zawodnika sportów siłowych typowe są braki potasu, a nie sodu. Podaż soli ma znaczenie dla zdrowia, mimo iż ten fakt z [...]
Ćwiczenie niepoprawnie bywa określane jako „cable pushdown”. W rzeczywistości cable pushdown to prostowanie przedramienia (stawu łokciowego) na wyciągu (dosłownie tłumacząc zwrot: pchanie rączki wyciągu w dół). Jest to jedno z najlepiej rozpoznawalnych ćwiczeń dla tricepsów. Tymczasem przyciąganie drążka wyciągu górnego do bioder jest ćwiczeniem [...]
Czego potrzebujemy: Ciasto: 170 g czerwonej fasoli z puszki 70 g banana jedno jajko 15 g kakao 30 g białka o smaku czekoladowym 3 g proszku do pieczenia Masa: 35 g galaretki proteinowej o smaku bananowo - waniliowym 125 ml wody 80 g banana 200 g serka wiejskiego lekkiego 200 g jogurtu naturalnego 60 g białka o smaku wanilia, banan lub biała [...]
Kabergolina – to długo działający agonista receptora dla dopaminy, z wysokim powinowactwem do receptorów D2 (a niskim dla adrenergicznych α1, α2 oraz serotoniny: 5-HT) . Badania prowadzone in vitro pokazują, iż kabergolina wywiera bezpośredni wpływ hamujący na wydzielanie prolaktyny. Normalny zakres dla prolaktyny u człowieka to [...]
Wbrew opiniom zamieszczanym w Internecie wcale nie jest udowodnione, iż współczesna żywność, a w szczególności dodatki do niej, wywołują raka. Osoby głoszące podobne tezy nie wzięły pod uwagę, iż znaczące wydłużenie życia ludzi wpływa na pojawienie się większej liczby nowotworów, gdyż istnieje o wiele więcej osób w podeszłym wieku. To tak, jakby [...]
Czego potrzebujemy: Spód: 80 g wiórków kokosowych 100 g płatków owsianych 150 g masła orzechowego - ja użyłam z nerkowców wersja crunchy 50 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady 50 g jogurtu naturalnego Masa: 400 g serka wiejskiego lekkiego 70 g ulubionego białka - ja użyłam słony karmel 15 g żelatyny + 150 ml wrzątku Jak wykonać: Wszystkie składniki [...]
Przeprowadzenie odpowiedniej rozgrzewki przed treningiem siłowym, ma kluczowe znaczenie dla naszych stawów i funkcjonowania mięśni. Odpowiednio zaplanowana rozgrzewka ma za zadanie podnieść temperaturę ciała, przyspieszyć krążenie krwi i przygotować nasze stawy do ciężkiej pracy. Obejmuje ona aktywację i mobilizację górnej części ciała, a jedyne, [...]
Niemiecki mistrz kulturystyki Josef Grolmus zmarł w wieku 59 lat. Jego ciało zostało znalezione w jego domu przez rodzinę, ale przyczyna śmierci nie jest znana. W swojej trzynastoletniej karierze sportowej w latach 1977–1990 Josefowi udało się zdobyć kilka prestiżowych tytułów i dwukrotnie rywalizować na scenie Olympia. W latach 1977–1982 stał się [...]
Kreatyna i beta-alanina należą do najpopularniejszych suplementów stosowanych przez sportowców różnych dyscyplin. Komentarz W tak krótkiej 6-sekundowej pracy ani kreatyna, ani beta-alanina nie pokażą swoich prawdziwych możliwości. Beta-alanina dałaby efekty przy dłuższej pracy i wielokrotnym powtarzaniu sekwencji (karnozyna buforuje środowisko, [...]
Wiele lat temu do Polski dotarła moda na przyglądanie się odmiennemu sposobowi odżywiania, jakim niewątpliwie jest, przerywany post (IF). Sądzę, że mam również w tym swój udział, pisząc pierwsze artykuły na ten temat już w roku 2011. IF a stany zapalne Niektóre badania stosujące diety naśladujące post, wykazują zmniejszenie stanów zapalnych i [...]
Dieta redukcyjna w przypadku wielu osób różnie może się kojarzyć. Głównym założeniem tej diety jest redukcja tkanki tłuszczowej dzięki deficytowi kalorycznemu oraz odpowiedniej proporcji między poszczególnymi makroskładnikami żywieniowymi, czyli białkami, tłuszczami oraz węglowodanami. Dieta redukcyjna może być inaczej interpretowana przez osoby [...]
Czego potrzebujemy: Na biszkopt: 3 jajka 40 g mąki - ja daję mix bezglutenowych - ryżowa, owsiana, gryczana 10 g Sugar FREE Pudding o smaku czekoladowym 25 g ksylitolu pół łyżeczki proszku do pieczenia 30 g jogurtu naturalnego 15 g kakao Masa: 300 g mango bez skórki - jedno duże 400 g mleka kokosowego 50 g ksylitolu 4 łyżeczki żelatyny Polewa: 50 [...]
Czego potrzebujemy: Ciasto: 90 g płatków owsianych 110 g mąki owsianej 70 g oleju kokosowego rafinowanego 50 g ksylitolu lub bezkaloryczny słodzik 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g owoców - truskawki, maliny, borówki, nektaryny 10 g budyniu Lody: 250 g serka wiejskiego 40 g izolatu białka o smaku czekolady 20 g nutwhey coconut Jak wykonać: [...]
Budowanie masy mięśniowej jest procesem czasochłonnym i wymagającym odpowiedniej strategii treningowej. Jeżeli przyjrzymy się metodom treningowym kulturystów, możemy wyróżnić dwa podejścia. Pierwsza grupa preferuje trening wysokoobjętościowy, gdzie trening odbywa się do załamania mięśniowego. Natomiast druga grupa bardziej wyznaje zasadę, którą [...]
Glicyna należy do aminokwasów endogennych, które w organizmie człowieka odpowiadają głównie za funkcję przekaźnika sygnałów nerwowych. Dzięki niej jesteśmy także bardziej skoncentrowani i lepiej zapamiętujemy. Skąd czerpać glicynę, gdzie jest najwięcej glicyny? Rozwiązanie nr 1 może wydawać się zaskakujące: galaretka! Tak, to właśnie galaretka [...]
Regularne korzystanie z sauny wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem sercowo-naczyniowym, ale mechanizmy leżące u podstaw tego korzystnego efektu nie są do końca poznane. Wnioski: regularne korzystanie z sauny wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem nadciśnienia, co może odpowiadać za zmniejszenie ryzyka sercowo-naczyniowego u korzystających z sauny. Nie [...]
Nie raz na łamach SFD podnosiłem kwestie wyprostów podudzi siedząc na maszynie, jako ćwiczenia, które nie jest odpowiednie dla każdego. Gwoli przypomnienia, podczas wykonywania wyprostów siedząc, musimy zwrócić uwagę na to, aby oś obrotu maszyny była scentralizowana ze stawem kolanowym. Oznacza to, że kolano musi się prostować i zginać dokładnie [...]
Zdaniem Arnolda Schwarzeneggera nie ma idealnego ciała. Wielu kulturystów posiada niedoskonałości, które sprawiają, że zmuszeni są oni do cięższej lub sprytniejszej pracy nad partiami, które są słabe. Każdy z nas posiada grupy mięśniowe, które reagują na standardowe techniki treningowe oraz partie ciała, które po prostu nie rosną. Małe łydki [...]
