[BLOG] Wojtek / IIFYM - vol. 1

Dieta i suplementacja

1. Sałatka z indykiem, pomidorem, sałatą, ogórkiem kwaszonym, serem feta i oliwą + migdały + orzechy brazylijskie
2. Puree ziemniaczane + łosoś + brokuły + ryż brązowy z musem bananowo-truskawkowym
3. Jajecznica z inydkiem, pieczarkami, papryką + ryż brązowym z musem bananowo-truskawkowym

Wartość kaloryczna: 3521,40kcal
Białko ogółem: 219,39g
Białko roślinne: 50,20g
Białko zwierzęce: 169,19g
Tłuszcz ogółem: 127,76g
Węglowodany ogółem: 423,39g
Błonnik pokarmowy: 53,73g

Trening i podsumowanie

Dzień bez treningu to dzień stracony.
Tyle, że dzisiaj ma prawdziwy problem z poruszaniem się :)
Po wczorajszych nogach - mała liczba repsów - duży ciężar - dzisiaj znowu czuje, że żyje - tzn czuje, że nogi mi wchodzą do dupy :)
Nawet łydki których wczoraj nie robiłem - też dzisiaj czuje :D





Zmieniony przez - WojtekA4 w dniu 2015-11-04 20:27:39

WojtekA4

....
Nawet łydki których wczoraj nie robiłem - też dzisiaj czuje :D

promienieje od dupy

miska wymiata, kolorowo i elegancko

Kozak szama
ile tam jest tego łosia ?

250g

@Kuba - a o samej dupie to nie wspominam :) Wykroki jak zwykle zrobiły robotę. Robię chodzone, długie....



Zmieniony przez - WojtekA4 w dniu 2015-11-04 20:57:45

WojtekA4

Szybkie pytanie, czy orzechy, migdały tracą cos ze swoich właściwości w procesie prażenia w temperaturze 180st. ?

Większość z nich zawiera przewagę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych a one są wrażliwe na wysoką temperaturę.

A jaka to jest wysoka temperatura dla kwasów tłuszczowych? Bo coś gdzieś mi się obiło o uszy, że >200st C? Czy raczej to bzdura?

W zasadzie każda powyżej pokojowej spowoduje w pewnym stopniu utlenienie. Np wystawienie orzechów na słońce. Bardziej istotna będzie kwestia czasu.

Myślałem o prażeniu w piekarniku w temp 180st w czasie 30min.
Ale już się domyślam, że to kiepsko pomysł :)

EDIT:
ok, a skoro nie prażenie, to co myślicie o namaczaniu?

http://www.bionica.pl/Dlaczego i jak namaczać orzechy, pestki i nasiona oleiste-332-n.html 


Zmieniony przez - WojtekA4 w dniu 2015-11-05 11:46:49

nawet nie wiedziałem że cos takiego się robi

ja do dzisiaj też nie :)