Przyznam, iż jestem już zmęczony wyjaśnianiem podstawowych kwestii. Co chwilę naukowcy opracują nową tezę i znów pojawiają się te same wątpliwości. Wybuchła bomba w postaci badania „Associations of Dietary Cholesterol or Egg Consumption With Incident Cardiovascular Disease and Mortality” i już wszędzie jest pełno nagłówków w rodzaju: „Trzy jajka [...]
[...] Niepełny przysiad jest wart tyle, co wyciskanie sztangi bez dotknięcia klatki piersiowej czy podciąganie na drążku w pół-zakresie. To się nie liczy. Zacznij nawet od samego gryfu, ale przysiad wykonuj w pełnym zakresie ruchu, nie sugerując się „kątem 90 stopni”. Ruch schodzenia w dół kończy się, dopiero gdy fizycznie nie jesteś w stanie [...]
Diuretyki należą do niesłychanie groźnych środków, jeśli są nadużywane, a tak właśnie dzieje się w kulturystyce. Te same problemy są związane z hormonem wzrostu, IGF-1, insuliną, beta-mimetykami, sterydami anaboliczno-androgennymi. W małych dawkach i w zastosowaniach leczniczych nie stanowią one zagrożenia dla życia. Tymczasem przedawkowywane [...]
[...] buduje biceps – odnotowano znikomą różnicę pomiędzy przyciąganiem drążka szerokim nachwytem oraz wąskim podchwytem Oczywiście nie ma to znaczenia przy pracy na maszynie (z samej swojej natury taka praca nie jest zbyt wymagająca) oraz stosowaniu niewielkich ciężarów. Jednak może mieć duże znaczenie, gdy dana osoba zacznie się podciągać, gdyż [...]
[...] iż pozbędzie się tkanki tłuszczowej, ale odnotuje również ogromne, nieproporcjonalne straty masy mięśniowej. A to znaczy, że długofalowo odchudzanie przyniesie mu same straty, żadnych zysków. W perspektywie 12, 16 czy 24 miesięcy to mięśnie odpowiadają za spoczynkowy wydatek energetyczny, „spalanie” tkanki tłuszczowej. Tego typu [...]
Bieganie staje się coraz bardziej popularne, co nie zmienia faktu, iż w wydaniu długodystansowym z reguły wcale nie jest zdrowe. Tak samo, jak amatorsko uprawiana kulturystyka jest wskazywana, jako wzór aktywności wiążącej się z minimalnym ryzykiem odniesienia kontuzji, o tyle już w odmianie ekstremalnej wcale nie musi być zdrowa. Tym bardziej, iż [...]
[...] A – białka + tłuszcze, np. białko serwatkowe (40 g) + migdały (30 g), grupa B – śniadanie fast food (mała ilość protein, ogromna tłuszczów i węglowodanów), grupa C – prawie same węglowodany (np. dżem jabłkowy), grupa D – prawie same tłuszcze. Kolejny przykład: wszystko wygląda wspaniale, pacjenci zostali podzieleni na grupy, jedni jedzą [...]
[...] wszystkim udaru, choroby wieńcowej (szczególnie zawału mięśnia sercowego) oraz niewydolności nerek (druga przyczyna schyłkowej niewydolności nerek po cukrzycy)”. Takie same efekty może przynieść stosowanie dużych ilości soku grejpfrutowego. Lukrecja wpływa na układ hormonalny, ponieważ zawiera izoflawony (fitoestrogeny), które znajdują się [...]
Wybór najpyszniejszych dań świata to nie tylko kwestia smaku – to złożona gra emocji, wspomnień, kultury i dostępności składników. Gdy mówimy o „najlepszych kuchniach świata”, często kierujemy się nie tylko wyrafinowaniem technik kulinarnych, ale i tym, jak dane danie wpisuje się w nasze codzienne nawyki żywieniowe. Duże znaczenie ma też wpływ [...]
[...] gestoden i norgestymat, cechuje negatywny wpływ na profil lipidowy oraz na wygląd skóry (powodują nasilenie trądziku, przetłuszczanie i nadmierne owłosienie). Takie same skutki uboczne wywołują środki anaboliczno-androgenne, np. boldenone, nandrolone, masteron, oxandrolone, oral-turinabol. Tak więc kolejny raz mamy do czynienia z [...]
Konserwacja żywności bywa dziś kojarzona głównie z przetwarzaniem, chemią i „wydłużaniem trwałości za wszelką cenę”. To dość powierzchowne spojrzenie. W rzeczywistości utrwalanie żywności jest jednym z podstawowych narzędzi ochrony zdrowia publicznego. Bez niego ogromna część produktów psułaby się bardzo szybko, a ryzyko zatruć, zakażeń [...]
Wiele osób lekceważy wpływ alkoholu na wyniki sportowe, niektórzy nawet źle interpretują wyniki dotyczące picia alkoholu i poziomu testosteronu we krwi. Dziesiątki lat krążą mity o tym, iż piwo dobrze robi na „zakwasy” oraz o tym, iż alkohol chroni przed zatruciami pokarmowymi. Właściwie na ten temat mógłbym napisać książkę. Nie [...]
[...] tym trening musi być dłuższy dla regulacji insulinooporności). Ogranicz dowóz węglowodanów o szybkiej kinetyce, wybieraj tłuszcze wielonienasycone i jednonienasycone, a nie same nasycone. Referencje: Varman T. Samuel, Gerald I. Shulman „The pathogenesis of insulin resistance: integrating signaling pathways and substrate [...]
[...] nie „wypali” także pod względem strukturalnym. Dlaczego? Ponieważ dzień po dniu (np. push w poniedziałek, pull we wtorek, push w czwartek, pull w piątek) przeciążamy te same grupy mięśni. I odwrotnie, bombardujemy tył uda oraz grzbiet, a później chcemy robić przysiady. To się nie uda. Na niektóre partie nie zaplanowano żadnych ćwiczeń, np. [...]
[...] wyjściowy poziom testosteronu 8.6 nmol/l. Po interwencji chirurgicznej waga spadła o 37%, a poziom testosteronu wzrósł o 10,3 nmol/l (w ciągu 52 tygodni), Pritchard (1999) - same ćwiczenia fizyczne, 14 mężczyzn w wieku 21 lat, czas trwania 13 tygodni, spadek wagi ciała o 6%, wzrost testosteronu o 5,1 nmol/l, Dieta (VLCD) - badanie Niskanen z 2004 [...]
Mamy XXI wiek, a ludzie nadal wierzą w zabobony. Doskonale ma się u nas homeopatia, porady szamanów XXI wieku („witamina C leczy raka”), a porady „lekarzy” z Facebooka mogą nawet zabić (niektórzy beztrosko polecają np. warfarynę, lek stosowany wyłącznie pod nadzorem lekarza i tylko w określonych przypadkach). A może czarnoskórzy zawodnicy płacą [...]
[...] na treningu będą niewielkie lub żadne. I tu niewielkim ratunkiem będą nawet białka serwatkowe lub chaotycznie dostarczane odżywki węglowodanowo-białkowe (gainer, bulk) lub same węglowodany (vitargo, carbo, maltodekstryny, glukoza, fruktoza, cukier, miód itd.). Musisz mieć choć zarysy diety. Prawie wszyscy zawodnicy osiągający dobry poziom [...]
[...] w postaci jazdy na rowerze stacjonarnym, z intensywnością rzędu 65% pułapu tlenowego (VO2 max), pozwalającą na prowadzenie rozmowy. Druga grupa wykonała dokładnie te same ćwiczenia, ale w odwrotnej kolejności. Mężczyźni rozpoczęli sesję aerobami na rowerze, a skończyli treningiem siłowym nóg. Pomimo tego, że badani w obu grupach wykonali [...]
[...] jakość, aby można było się nimi podpierać w dyskusji. Celowo przytoczyłem garść lepszych i gorszych metodologicznie badań, aby pokazać pewne niepokojące zjawiska. Takie same opinie wyrazili Jozo Grgic, Bruno Lazinica, Pavle Mikulic, James W. Krieger & Brad Jon Schoenfeld w przeglądzie systematycznym, opublikowanym w „European Journal of [...]
Temat jest mi bliski, gdyż wiele lat temu pewien lekarz mocno postraszył mnie na najbardziej szczegółowych i przekrojowych badaniach stanu zdrowia, jakie kiedykolwiek przechodziłem. Wziąłem sobie do serca (dosłownie i w przenośni) jego ostrzeżenie, mimo iż w przeszłości kilka razy przechodziłem próby wysiłkowe pod pełny kontakt i nigdy nie [...]
