POJEDYNCZE PYTANIA VOL. 13

Podroby, wlasnie sobie uswiadomilem ze istnieje cos takiego :D Nigdy tego nie jadłem, ale pamietam ze na widok wątróbki miałem odruch zwrotny. Sporo sie zmieniło od kiedy zmieniłem tryb zycia i wiele produktów których nie lubiłem teraz uwielbiam, wiec moze czas dac szanse jakims podrobom. Pytanie brzmi czy mozna wątróbke ugotować w wodzie ? Na parze nie wiem za bardzo jak, nie mam zadnych specjalnych naczyn. Smażyc tez nie bardzo chce. Pozostaja 2 opcje: gottowanie w wodzie lub pieczenie. Która z tych dwóch sprawdzi sie najlepiej (smacznie/zdrowo) ?

NIgdy nie gotowałem watróbki w wodzie i nie wiem jak będzie smakowac, sam gotuję na parze, smażę lub piekę. Watróbkewarto wymoczyć trochę w mleku, a jak wybierzesz pieczenie - znakomicie skomponuje sięz cebnulką i jablkiem

dzisiaj z cebulą robiłem, naprawde kozak, i robi sie szybko i prosto

smażona na rzepakowym ujdzie? czy lepiej w piekarnik wsadzić ?
a i jeszcze czy da rade zamrozić ?

Zmieniony przez - f3dorr w dniu 2013-07-28 23:30:31

ja daję 4 łyżki oliwy, z 2 cebule posiekane do tego w chuy pieprzu, chili w proszku i inne zioła wszystko razem z wątrobą daję do gara, daję trochę wody na początek żeby się nie spaliło a i tak woda sama wyjdzie z czasem i duszę pod przykryciem z 20-30 min. ważne jest aby nie dawać soli przed obróbką tylko ewentualnie po albo wogóle, ponieważ wątróbka wtedy stanie się twarda i gumowata. pozdro

Cały dzień na Ryżu z kurczakiem do tego banan, jabłko.

fighter7

Jakie są dobre źródła białka, które nie zawierają estrogenów?

podbijam

Czeka mnie rowerowy wyjazd na kilka dni z Częstochowy do Kraka. Odległość duża, energi też dużo potrzebować będziemy. Co najlepiej mieć tak na trasę by dostarczyło dużo energii i nie zabierało wiele miejsca ?

fighter7

fighter7

Jakie są dobre źródła białka, które nie zawierają estrogenów?

podbijam

Nigdy nie będziesz miał pewności co jeszcze jest w danym źródle białka.

Domer. Jadłem 1800kcal, złapała mnie stagnacja, ale nie chce juz chudnac, chce wskoczyc na moje 0 ~ 2500kcal. Koniu, kocio itd Mówią, że bez problemu mogę z dnia na dzien z 1800 wejsc na 2500, bez przybierania na tłuszczu, co o tym myślisz ?