Akop Szostak

dzieki akop bardzo mi pomogles!
pozdro

Zmieniony przez - kiku15 w dniu 2010-11-29 13:54:36

Ja mam pytanie do tych płatków, swego czasu Dariusz Karpiński na 1 posiłek jadł 400 gram płatków owsianych zmiksowanych z zimną wodą, tzn że bylo to bez sensu ?

Darek Karpiński to świetny człowiek którego bardzo lubie prywatnie, jak i jeden z najlepszych talentów jaki był (moim zdaniem). Miało to sens co robił, ponieważ jezeli chodzi o obróbkę termiczną, to chodzi by zmiękczyć ziarna. W tedy są one lekkostrawne. Kiedyś robiono to z zimna wodą, ponieważ obawiano się wzrostu o IG (indeks glikemiczny).
Jednak dziś patrzymy na to inaczej, w końcu wiemy ze liczy się IG posiłku a nie produktu. Każda woda zmiękczy płatki przez co będą lepiej strawne, lecz gorąca zrobi to najlepiej. Też płatki zalewano zimną wodą, lecz dużo wcześniej niż jedzono (też tak robimy), a w przypadku ciepłej wody jemy prawie od razu, i tak naprawdę wychodzi na to samo.



Ciesze się ze mogłem pomóc

czyli jak zaleje platki np 2 h przed zjedzeniem ich to nie bedzie wielkiej roznicy jak np zalac wzatkiem i zjesc od razu ??

nie wiem dokładnie w jakim stopniu, lecz róznica będzie nie wielka. Najwazniejsze ze będą lepiej dostępnie dla enzymów trawiennych

Dzięki za odpowiedź, i powiedz mi Akop, przechodzisz na tą kulturystyke ekstremalną ?

tak zmieniam kulturystykę klasyczną, na extremalną. W tym sezonie startowałem w 90 na GP Pepa. Byłem najmniejszy, i to całkiem sporo, ale nie było kategorii do 85kg. Mimo małej masy aż tak to nie odbiegało (uratowała mnie dobra definicja), więc postanowiłem zmienić. Tutaj fotki z tych zawodów http://akopszostak.pl/?p=432

teraz już przeszedłem na dietę masową, i szykuje się na 2011, sezon jesienny. Chce wystartować we wrześniu w Anglii, w Niemczech oraz w październiku na GP pepa.

to cieszę się z Twojej decyzji. A dieta na mase, jak wygląda u
Ciebie ? pozwalasz sobie na dużo cheatmeals ?

Ja również, zbijanie wagi to nic przyjemnego. Zbyt długie odwodnienie organizmu, a do tego sauna to już nic innego jak męczenie własnego ciała. Dla tego uważam ze zmiana kategorii zrobi mi lepiej, tym bardziej ze łatwo rosnę, co było widać w tym sezonie. Formę startową miałem już przy wadze 84 kg, a na pierwszych zawodach warzyłem 82,5 (GP PEPA), czyli 12kg w półtora roku.

Teraz chce przez długi okres robić masę, a przyszykować się na jesień 2011. Da mi to trochę czasu na zdobycie paru kilogramów, jak również na naukę. Chciał bym powiększyć moją wiedze o odżywianiu. Dodatkowo mam kilku podopiecznych, który się szykują na MP i muszę im pomóc

Przez te 1,5 tygodnia nie trzymałem diety, i można powiedzieć ze był to jeden wielki cheat meal. Teraz wracam na dietę, i na razie bez podjadania, ponieważ muszę się pozbyć nadmiaru wody którą nabrałem.

Podam moją dietę, którą będę stosował. Jej cel to nie tylko powiększenie masy, ale również zahamowanie apetytu, poprzez lekkie spowolnienie metabolizmu. Tłuszcze wydłużają zaleganie pokarmu w układzie pokarmowym, mimo ze rodzaj który wybrałem pozytywnie wpływa na termegenezę poposiłkową.

Kcal diety nie jest wielka, bo tylko 3000. Na okres masy to nie dużo, ale ostatnio za duzo pofolgowałem z dietą. Lecz będę dodawał kcal.

Dieta

1 posiłek
-50g płatków owsianych
-60g odżywki wysokobiałkowej
-2łyżki oliwy z oliwek (każda 7g)

2-5 posiłek-50g ryżu parabolicznego/kaszy gryczanej
-180g mięsa
-2łyżki oliwy z oliwek (każda 7g)
-warzywa

6 posiłek
-50g płatków owsianych
-60g odżywki wysokobiałkowej
-2łyżki oliwy z oliwek (każda 7g)

po treningu siłowym:
-carbo 60g
-aminokwasy proste 20g
-bcaa12g
-glutamina 8g
-kreatyna 5g

Białko 2,7 g na kg masy ciała
Węglowodany 3g na kg masy ciała, wraz z 60g carbo
Tłuszcze około 0,9

Założenia diety są na wagę 90kg


Zmieniony przez - ASzostak w dniu 2010-12-01 12:06:07

Jeżeli robimy aeroby po siłowym, to:
-siłowy
-suplementy (węglowodany, aminokwasy)
-aeroby
-posiłek

hmm a czy carbo zjedzone po treningu siłowym a przed aerobowym, nie będzie na utrudniać/opóźniać mechanizmów pobierania energii z tkanki tłuszczowej podczas aerobów ?

można by przyjąć taką tezę, że po siłowym węglowodany zastana wchłonięte od razu do mięśni i nie będzie miało to jakiegoś negatywnego wpływu na trening aerobowy ?

czy w takim schemacie co napisałeś, w czasie miedzy zakończeniem aerobów, a zjedzeniem posiłku po treningowego, reakcje kataboliczne nie będą nasilone ?

czy lepiej po prostu przyjmować carbo po aerobach?