szynki

[...] Optymalna wewnętrzna temperatura dla wieprzowiny to 72-78 C , w zależności od rodzaju mięsa. Np. łopatka jest bardziej włóknista, niż szynka i np. piekąc je razem musimy wziąć mniejszy kawałek łopatki, niż szynki, by uzyskać taki sam efekt . ale wieprzowiny raczej krwistej to bym nie polecala Zmieniony przez - markoto w dniu 2014-11-05 11:37:38

cześć spam,widzę że temat kulinarny :) czy któraś z was piecze mięso w niskiej temperaturze? Ja podjęłam próbę upieczenia szynki w temp. około 80 st., siedziała z 6 godzin a i tak gdzieś tam w środku była niedopieczona. Jakoś nie mogę nigdzie znaleźć jak sprawdzić czy mięso jest upieczone. ja 5 godzin suszę mięso w 60 stopniach a później [...]

U mnie dzisiaj szybki obiad, gulasz z szynki z papryką.

[...] nie jestem mistrzem w gotowaniu heheh) to po prostu do garnka wrzuciłam wędzonego boczku kawałek i jakieś inne mięsko co miałam pod ręką w zamrażalniku (to chyba był kawałek szynki wieprzowej jak mniemam) bo moj mąz to mięsny jest przeokrutnie i przyprawy... włoszczyzna i jak to się nieco podgotowało (bo trzeba usunąc te szumowiny co pływają po [...]

[...] Kokosik ten przepis na ciecierzyce to z forum mam wlasnie ale widac nie dane mi się nią nacieszyć. Jutro robie ten chleb Oveji (ciasto fasolowe w wersji nie slodkiej) i jak mi sie nie uda to sie pochlastam i przestane mieć nadzieję, że kiedykolwiek uda mi się coś upiec oprócz szynki czy nogi. Zmieniony przez - aholka w dniu 2013-04-28 22:13:02

Własnie wcinam przedtrenigowy, ok. 150g szynki gotowanej w sosie grzybowym + biale pieczywo ok 100g. Pozwolilem sobie na bilae poniewaz w okolicach trenigowych mozna wcinac produkty mocnoprzetworzone, a poza tym nie mam aktualnie w domu ciemnego pieczywa.

a ja mam w planach o 13 mielone mięso z szynki, ale chyba nie wejdzie %-)

ja tak robie chipsy z szynki

[...] z orzechami woda i troche mleka podjadanie w sklepie 3 kostki czekolady na degustacji... obiad jedzony przez mniej więcej 1,5 godziny: 1 bułka razowa z ziarnami 2 plaster szynki z indyka 3 plastry sera kostka sera pleśniowego skropiona łyżeczka oliwy z oliwek jajecznica z 2 jaj i serem makrela wędzona - mały filet sałata ogórek pozniej [...]

A ja 7 jaj, pół kilo szynki, fileta kurowego, 350 g makaronu, 200 g ryżu, kilka kromek razowca i też jeszcze nie koniec Zmieniony przez - Hubert81 w dniu 2010-10-15 17:39:32

moze byc tak ze zmiana diety tak dziala, lub jakies konkretne produkty, z chleb bialy zamien na np.razowy a zamiast szynki daj kawałek miesa, mozesz tez zrobic sobie jakas salatke z kurczaka + ryz/makaron + warzywa + olej/oliwa, czy np.makaron z twarogiem i jogurtem, jest troche mozliwosci

Ekoiks nawet nie wiesz co jest rakotówrcze, co pakują do mięs skąd one pochodzą. Dokładnie, te szynki etc. to jest dopiero makabra.

Nikt nie każe jeść szynki, ja akurat nie jem - wybieram "czyste" mięso - kurczak, indyk... ale wiadomo, to też na sterydach ciśnie, bo by takie indyki wielkie nie porosły :O Dietka na jutro. Owsianka na mleku na kolacje :) Rano sprawdzę czy wyskoczył trądzik. Redukcja 2300 kcal - chyba git jadłospis? Polecacie parabolic rice? Powiedzcie czemu [...]

nic mu nie będe zakłądać %-) dam posiłki gdzie będą ilości w stylu 3jajka+gruby plaster szynki 1,5cm itd.(ważyć nie będzie ważył, a tym bardziej liczył makrosów) ten typ tak ma

[...] się oponki wokół pasa Z dzisiejszego dnia szkoda nawet zdawać relację. przez wyjątkowo niezamierzony, niezaplanowany "wypad" z domu..Z rana chwyciłam kawał szynki i przegryzałam papryką, później wpadło trochę mięsa.., ale zawsze mam dylemat, czy w gościach lepiej najeść się tym co podają czyli ziemniaki i biały chleb, żeby dobić [...]

ja dzisiaj strogonowa robię dwa kilo wołowiny 2 kilo szynki kilo piersi:-) będzie wyżerka

gotowe mielone to zawsze duży znak zapytania To wiadomo ,ale ja zawsze z szynki kupywalem teraz raz z lopatki i liczylem normalnie a wyszlo z tego ze zjadlem z 300-400 kalori wiecej ale coz chociaz to nie sa wegle tylko tluszcze to nie ma zle :P Po robicie i zaraz na trening ,beta ,koffa w tabsach i gogo!

Akurat parówki z szynki lecą i przywiązanie do dziewictwa, jakaś podpowiedź?

[...] mam miejsce na jakieś 10 tych mega pak więc kupię i będzie na jakiś czas :) Schab też masz właśnie w promocji na Dnt fajnie się sprawdza ;) Mi na dnt wchodzi mielone z szynki wieprzowej, fatu 5/100gr. Trochę warzyw chińskich na patelnię i przyprawy. Ja w jednym mam 20 fatu w drugim 10 to bardziej muszę celować w chude. Patrząc na to [...]

[...] 38,4 g (25,0%) Bieg nadczo 1.nalesnik z ciecierzycy z twarogiem, borowkami i bananem 2.ciecierzyca, ser kozi, papryka czerwona, pomidor 3.indyk, dynia, kalafior, maslo + sliwka 4.nalesnik z ciecierzycy z miesem z szynki w sosie pomidorowym z fasolka szparagowa woda, pokrzywa, czarna herbata, kawa, mieta Suple Wit C, aspargin, B5, witD