15-20 minut. Indyka zdecydowanie krócej, bo potem staje się coraz twardszy. Schab tak samo - moim zdaniem mistrzostwo świata. Muszę spróbować ugotować bryłę szynki. I ryby też tak gotuję w papierze. Świetne są w towarzystwie selera naciowego, chociaż ogólnie wolę surowe warzywa.
Już raz nie wychodziłem :-) Zjadłem kilogram szynki wieprzowej, pół litra smalcu i 3 pomidory przez cały dzień. Jak strzeliłem łbem w posadzkę w kiblu, to zrozumiałem, że przesadzam :-)
MaGor - dzięki za odpowiedź. Taką galaretkę powstałą po pieczeniu mięsa też później zjadam (zbiera się tego dosyć dużo przy pieczeniu kilku kilogramów szynki bez kości - widać wtedy, ile płynu zawierają np. mięśnie). Zmieniony przez - ojan w dniu 2013-10-30 09:11:59
[...] od samego rana. W sumie tak jakoś dziwnie. Do śniadań po 4 kromki razowca, dwie garście ciastek od dzieciaków i trochę owoców - ot całe ładowanie węglami. Do tego jakieś szynki, sery, ogórki kiszone, pomidory. Po powrocie do domu obcisłe na dupsko i wio! 12 km. Biegło się jeszcze gorzej niż wczoraj, a do tego około 10 km znów jakieś jazdy się [...]
Ok, wszystko rozumiem, ale... do tej pekinki dodaj tuńczyka i nie dawaj już szynki do kanapki (byle co taka szynka i niewiadomo co w niej siedzi-mówię o kupionej). Do ziemniaków młodych "dosmaż" jajka sadzone, ale żółtka oddaj kotom okolicznym. To niewiele zmienia w kuchni rodzinnej, a w Twoim jadłospisie i owszem Ale ucz się, ucz
A tymczasem, niechcąco wróciłem do obwodu uda z początku redukcji, czyli jakieś 30kg temu. Taka sytuacja. po redukcji to już śladu nie ma %-), golonka słusznych rozmiarów ;-D Jak nie ma jak jest - 30kg A szynki zawsze bez separacji byly, sam przecierz wiesz
[...] na redukcji liczą, a na masie olewają. Moim zdaniem wszystko jedno, z warzyw w ciągu dnia chyba nie da się wyciągnąć ponad 100 kcal, a o taką ilość kalorii to można się pomylić wpisując mięso na obiad(np. bardziej lub mniej tłusty kawałek szynki). Rób jak Ci wygodniej, to nie jest tak, że te kalorie się nie wchłaniają, ale jest ich śmiesznie mało
[...] miałem przy kręgosłupie, deficyt szybko nadrobiony %-) http://images49.fotosik.pl/1646/b41ca2f3a85a6948gen.jpg I posiłek- Jajecznica z 3 jaj domowych na maśle + 150 g szynki wieprzowej + ogórki z cebulą i przyprawami + orzechy http://images36.fotosik.pl/338/6cbaa8943bdc0f88.jpg II posiłek- 220 g indyka + sałata lodowa + buraki + ogórki [...]
[...] III posiłek- 280 g wątróbki z kurczaka + ogórki http://images50.fotosik.pl/1824/4e0de0263b8b79e6med.jpg IV posiłek- 240 g szynki wieprzowej + pietruszka, marchew i seler http://images35.fotosik.pl/1779/6cd413739d5c5035med.jpg http://images42.fotosik.pl/615/4d6189c03b52b954gen.jpg Day off... [...]
[...] http://images49.fotosik.pl/1646/b41ca2f3a85a6948gen.jpg I posiłek- 4 jaja domowe + 100 g schabu http://images49.fotosik.pl/1773/824d58481ae05927med.jpg II posiłek- 220 g szynki wieprzowej+ warzywa + buraki http://images48.fotosik.pl/569/686b68553efa1de4med.jpg III posiłek- 2 udka z kurczaka + buraki + ogórki z cebulą [...]