Dziennik treningowy Bziu

Na moje oko Kierownika w domu zastępuje:) Bardzo dumnie się prezentuje.
Teriery wspinają sie po drabinie hierarchii w rodzinie, moze hot dogi też mają takie zapędy?

A jak poprosisz ładnie to może Ci pozwoli usiąść .

Bziu masz jakiś fit przepis na ciasto ala drożdżowe, żeby zrobić ze śliwkami lub wiśniami?

Tygrysekk

Bziu masz jakiś fit przepis na ciasto ala drożdżowe, żeby zrobić ze śliwkami lub wiśniami?

ja po prostu biorę normalny przepis
cukier zamieniam na erytrytol
obcinam ilość masła o pół
i juz

dziś akurat robie drożdzówki, ale to samo ciasto można na ciasto drożdżowe dać

dałam tak
zaczyn
130mln mleko 1.5% (podgrzewam)
30g drożdże
1 łyżka cukier
1 łyżka mąka pszenna

mieszam mleko z cukrem i pokruszonyi drożdżami. Dodaję mąkę, mieszam i odstawiam w ciepłe miejsce na 20 min.

ciasto
230-50g mąki pszennej
szczypta sli
3-5 łyżek erytrytolu (zalezy jak chcemy słodkie)
40g rozpuszczonego masła
1 jajko

mąkę mieszam z erytrtolem dodaję zaczyn i mieszam
dodaję jajko, masło i wyrabiam ciasto
jak za mocno się klei lekko podsypuję mąką

odstawiam na 40 min w ciepłe miejsce

nadzienie
truskawki , rabarbar i erytrtol wrzucam do garnaka i gotuję aż zrobi się mus

dziś dodatkowo będzie twaróg
150g twaróg chudy, 30-40 g jogurt, łyzka erytrytolu

Jak ciasto wyrośnie to ja sobie podzielę na 6 drożdzówek i odstaię je na 15 min do wyrośniecia, potem zorbie zagłębienia, napełnie tarogiem i musem i będę pic 20 min w 180st

Myśle, że równie dobrze można to ciasto po wyrastaniu przełożyć do blaszki, odstwic na 15 min
na wierz włożyć owoce czy mus owocowy cyz cotam chcesz
i potem piec jakies 25-30 min w 180st

nightingal

A jak poprosisz ładnie to może Ci pozwoli usiąść .

ja juz się śmieę, że krzesła musimy dokupić :P
bo jakja sama jestem to jakoś się mieścimy, ale tak to za ciasno

Dobrze, ze chociaż kot na podłodze

Taaaa....na podłodze %)

Ewidentnie musisz krzeseł dokupić .

Oby mi sie tylko te wszystkie krzesła na balkonie zmieściły:D

Ale rozpuściłaś towarzystwo...