do smażenia

polecam olej beztłuszczowy PAM lub Berkley&Jensen. Poza tym do smażenia idealnie nadaje sie olej kokosowy, smalec, masło klarowane. Mozesz sobie na tych ostatnich przesmażać na niewielkiej ilosci. A jesli masz teflonową patelnie, to zadnego tluszczu nawet nie musisz dodawać

nie ma sensu nic owijac, jakies folie i pergaminy to zbędna opcja. Mozesz na teflonie, na beztluszczowych lub na olejach przeznaczonych do smażenia, mimo że nie polecam smażyć cały czas. Mozesz piec, grillowac, gotować, etc

[...] Olej słonecznikowy to produkt, którego powinieneś unikać, zawiera wysoką zawartość podatnych na utlenianie kwasów tłuszczowych ( omega 6 ) oraz trans kwasów tłuszczowych. Do smażenia nada się ( oliwa z oliwek/masło klarowane/olej rzepakowy/olej kokosowy/smalec ) W Twojej diecie, są nie odpowiednio zbilansowane posiłki. Brakuje również kwasów [...]

tak, o tyle. Do smażenia kup PAM jak nie chcesz podbijać kcal.

[...] to taka wedlina, jesli jesz mięso, to wpisuj mięso z piersi indyka, czy jakos tak, wazone surowe. I zamiast gotowca typu "jajecznica" wpisuj poszczególne skladniki - jaja plus tłuszcx do smażenia. No i sa lepsze zrodla ww niz makaron - kasze, ryze, ziemniaki, bataty. Tłuszcze też trzeba poprawic, bo masz je praktycznie tylko z jajek i parówek.

miksujemy i na patelnei na jlepiej na teflonie z niewielka iloscia oleju.Oliwy szkoda do smażenia.Szklanka to ok 100g płątków.Oczywiście że można na redukcjii dajesz wtedy mniej płątkó tyle że to najczesciej jest sniadanie wiec płatków nie zaluj i daj tyle zeby bylo zgodnie z zapotrzebowaniem

[...] mam mikrofali , piekarnika i grila hehe :D Zadałem pytanie bo jednak raz na miesiąc lub na dwa miesiace najdzie mnie ochota zrobić sobie frytki a ze kazdy przeklina olej rzepakowy to pomyslałem o smalcu który u mnie głónie do smażenia i kanapek wpada :D Nigdy nie jadam kupnych frytek . Zmieniony przez - monkey22 w dniu 2017-02-06 14:58:56

Inf3cted: Moglbys podać nazwe urządzenia ? Czy to takie cos ? http://allegro.pl/1220w-frytkownica-frytki-do-smazenia-turbo-mocna-i5049890344.html Bo sam chciałbym takie urzadzenie kupic bo nie opłaca się całego piekarnika wlaczac :P na porcje frytek 200g

[...] bo jednak raz na miesiąc lub na dwa miesiace najdzie mnie ochota zrobić sobie frytki a ze kazdy przeklina olej rzepakowy to pomyslałem o smalcu który u mnie głónie do smażenia i kanapek wpada :D Nigdy nie jadam kupnych frytek . Zmieniony przez - monkey22 w dniu 2017-02-06 14:58:56 Kto przeklina olej rzepakowy? Gdy w dziale odżywianie [...]

ja robie na masle, czasami na oliwie. Sa tez oleje do smazenia w aerozolu np firmy PAM (koszt to jakies 20zlotych)

Ok. Jednak zawsze możesz starać się smażyć je na min. ilości np oleju kokosowego czy na bezkalorycznym oleju do smażenia. Zamiast wędlin zwykłe mięso. Schab, szynka, pierś, itp. Upiecz sobie 1-2kg i masz na dłuższy czas.

A próbował ktoś może smażyć np. pierś z kurczaka na oliwie z oliwek (oczywiście bez panierki) a może to zły pomysł? Czy lepiej może w ogóle wyzbyć się olei do smażenia?

oliwa nie nadaje się do smażenia, chyba że krótkiego

tylko ze do smazenia smalec jest najlepszym poza olejejm kokosowym tluszczem wiec zadnych zmian

mowi, ze uczy go koles z IFBB, ktory nigdy nie bral sterydow, w swojej lodowce trzyma tylko podrabiane maslo do smazenia i je obiady u mamy Zmieniony przez - Precedens w dniu 2011-02-18 14:08:53

thrall1 nie pisal nic o oleju/oliwie do smazenia. Ciezko zastapic oliwe z oliwek, mozna rzepakowy ale nie jako zamiana tylko dodatek, ale dobry ciezko znalezc. Radze zbierac na oliwe

do smazenia pam, smalec, maslo czasem

do smażenia jajecznicy może być masło btw. zostało mi trochę oleju lnianego niskolinolenowego, a już mam ten tłoczony na chłodno ... jak mogę wykorzystać ten gorszy ?

jaki olej jest najlepszy do smażenia ???

[...] na światło, tlen i temperaturę. Pod wpływem ogrzewania tych tłuszczy reagują one z tlenem i powstają toksyczne dla nas związki. Kwas oleinowy z oliwy z oliwek posiada jedno wiązanie podwójne, dzięki czemu może być poddany umiarkowanej obróbce termicznej. Olej kokosowy zawierający głównie tłuszcze nasycone nadaje się dlatego do smażenia najlepiej.