[BLOG] by Banan - str 755 ogarniam się pod ten 2022 ;)

opalinho

Ja to bym... Zmielil i gotowe, haha. Ale ja jestem leniwy

zmielona tez spoko sprawa to wielu opcji, ale nie umywa sie smakowo do pieczonego miesa ;) zmieloną jak będzie inne makro w misce to będzie mi łatwiej przemycić do jakiegoś spaghetti itp

Tutaj robi sie to mega prosto (czas zajmuje marynowanie w lodówce + pieczenie), smiem twierdzic ,ze reszta idzie szybciej niz zmielenie miesa (w domu) + sprzatanie po tej całej zabawie z mieleniem

no bo co tu robic? kawal miesa pod wode, szybkie osuszenie recznikami, zrobienie marynaty 2-3 min + obsmarowanie miesa i wrzucenie do lodowki,a potem piekarnika; oczywiscie te koncowe czynnosci zajmują nawet i dobe ale uwzgledniam w miedzyczasie inne posilki , a to sie zrobi i bedzie na kilka ladnych porcji na nastepne 2-3 dni

Dobre masarnie mają maszyny,myją mięso i mielą --przyprawiam,doprawiam ,brytfanka i do piekarnika
a całość to co najmniej 24h w zalewie i lubię w rękawie w sosie własnym

Jawor50

Dobre masarnie mają maszyny,myją mięso i mielą --przyprawiam,doprawiam ,brytfanka i do piekarnika
a całość to co najmniej 24h w zalewie i lubię w rękawie w sosie własnym

zmielenie tam gdzie kupujesz to nie problem, problemem jest to że mało kto czyści te maszyny, ograniczają się tylko do mycia na koniec dnia

to wiadomo, chociażby w głupim dino - mielą bez problemu, ja też korzystam z mielenia w sklepie; mam swój ulubiony mięsny, z reguly robie zakupy od samego rana, wiec mam nadzieje,ze maszyna jest w miare czysta w domu to bym sie pochlastał z mieleniem miesa ,bo mam starej generacji maszynę do tego, o ile samo mielenie to nie problem , to czyszczenie tego ->
Dlatego dosc rzadko u mnie mielone, ostatnio czesciej wolę pieczone

to mięcho bym oyebł bez zastanowienia D

Ja mielę najczęściej w domu, maszynka dosyć sprawna. Mycia też za wiele w sumie nie ma.

Też z reguły mielę samodzielnie.

pozazdrościć, u siebie jak już będę mieszkał , to na pewno nowa - maszynka do mielenia będzie podstawą, bo z tego typu to można się jedynie nawku

(przykladowa, zdjecie z neta - ale cos w tym stylu )

u mnie taka kiedyś suche bułki na bułkę tartą tarli

Do końca jednak się wahałem i w końcu obsmażyłem chwilę jak zasugerował Pit, przerzuciłem do naczynia, oblałem tym co zostało na patelni + odrobina wody
Wrzuciłem na 220 st na 20 min, teraz na około 190 st na jakieś 2-2,5h (sprawdzę w trakcie), jak nie wyjdzie to następnym razem zrobię pieczeniem w niskiej temperaturze. Co ma być to będzie - i tak zjem ze smakiem

Dzisiaj DNT - więc 55 min cardio, wleciało w ciągu dnia - dość długo po 1 posiłku.
Rano nie miałem jak zrobić.

Co do jedzenia, to dzień LC, ale będzie lekko przestawione makro, bo węgle z wieczornego wleciały od rana. Żona przygotowała pyszne gofry z mąki gryczanej i nie mogłem odmówić



Następnie same białko + tłuszcz posiłki, m.in omlet, wczorajsza pieczeń z ogórkiem, test nowych WPI z treca




No i zapewne wieczorem wołowinka lub coś innego , został mi jeszcze jeden posiłek

Co do białka, to przetestowałem póki co sernik - bardzo fajny smak, konsystencja dużo bardziej gęsta niż izolaty AN, ale może miarka coś oszukana. Bo odmierzałem wg etykiety (30g = 1,5 miarki), więc poszły 3 miarki ale na moje oko , wydaje mi się, że mogło tam być trochę więcej. Jutro zważę

Tu jako ciekawostka, ostatni posiłek z wczoraj. Wliczony w makro
Renia przygotowała 'chlebek' na bazie kaszy jaglanej i białej fasoli, super przyprawiony + do tego zrobiła pastę z chrzanu i ciecierzycy, a ja dodałem sobie chudy twaróg z rzodkiewką. No nie będę Wam tu ściemniał - ale było to mega smaczne



Już jutro trening nóg!
Więc w końcu więcej węgli , wołowinka wleci pewnie z 3 x jutro