Sałatka warzywna z łososiem *składniki: marchew,pietruszka,por,seler,ogórek kiszony,jajka,paryka (czerwona,zielona,zólta),filet z łososia,sól,pieprz,koperek,majonez,musztarda,oliwa z oliwek. *wykonanie: Marchew , por, pietruszkę gotujemy na parze, jajka na twardo. Lososia przyprawiamy solą i pieprzem,pieczemy w piekarniku (filety po ok 125g -15min [...]
ZIELONA SAŁATKA ŚLEDZIOWA Dodaję przepis na mega prostą sałatkę ze śledzi. Jeśli tak jak ja wściekacie się, że na kilogram kupnej sałatki przypada jeden marny śledzik i 2 kilo cukru, to serdecznie polecam;-) Składniki: 0,5kg śledzi matiasów (tjasów?), 1 por, 1-2 jabłka, 2 cebule, śmietana/jogurt naturalny pieprz Przyrządzenie jej jest banalne - [...]
Najlepsze na świecie sałatka %-) Kapusta pekińska (ilość dowolna ;) ) 150 dag pieczonej lub duszonej piersi z indyka 100 dag pomarańczy (ok 1/2 niedużej ) 20 dag sera pleśniowego 10dag orzechów włoskich 15 dag suszonej żurawiny pół małej czerwonej cebuli Sos: sok z 1/2 pomarańczy sok z 1/2 cytryny 10 dag oliwy z oliwek (1 łyżka) cynamon (duuużo ) [...]
SAŁATKA Z MAKRELĄ I GREJPFRUTEM Co potrzeba? kapusta pekińska ( ile chcemy, oby dużo ;) ) 100g wędzonej makreli 50g avocado 200g grejpfruta( na zdjęciu jest 100g, bo reszta "się zjadła" zanim zdążyła trafić na talerz ;)) pół czerwonej cebuli pieprz balsamico ( u mnie gęsty sos balsamico o smaku figowym-idealnie pasuje! ) ew. cytryna do skropienia [...]
Sałatka z wędzonego łososia i wiejskiego serka -20 dag wędzonego łososia -30 dag wiejskiego serka -3 jajka -10 dag kiszonego ogórka -1 ząbek czosnku -sól morska -pieprz ziołowy -rzeżucha Łososia pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Kiszony ogórek pokroić w kostkę i odcisnąć z soku. Czosnek obrać i pokroić w [...]
Ciekawy pomysł na sałetkę, jakby się komuś poniewierała puszka tuny w domu :-) bez kukurydzy :-) Letnia sałatka z tuńczyka: 1 puszka tuńczyka- kawałki w wodzie 50 gram ryżu brązowego 0,5 szt zielony ogórek długi lub dwa krótkie %-) 1 szt mały pomidor majonez do smaku (u mnie 15 gram) sól i pieprz, bazylia świeża (lub suszona ostatecznie) Tuńczyka [...]
Ciekawy pomysł na sałetkę, jakby się komuś poniewierała puszka tuny w domu :-) bez kukurydzy :-) Letnia sałatka z tuńczyka: o boskie! serio dobry pomysł!
przepisy z warsztatów eko-kuchni na które to niestety się nie załapałam, ale organizatorzy opublikowali co nie co w sieci Dynia pieczona z pomidorami i czerwoną cebulą 1.Przygotowujemy marynatę do dyni : olej słonecznikowy, ocet balsamiczny, czosnek, sól, chilli, miód. 2. Pokrojoną w kostkę dynię zalewamy marynatą, po ½ godzinie wkładamy do [...]
Sałatka z dyni i soczewicy 1 dynia hokkaido 100 g soczewicy – ja używam czarnej „bieluga” ale może być też zwykła zielona Oliwa 1 łyżka Kurkuma i imbir w proszku – po 1 łyżeczce Ocet balsamico 1 łyżka sól Dowolna sałata Ser kozi Ew. orzeszki pinii Dynie przekroić na pół, wyrzucić pestki i pokroić dynię w kostkę ok2-3 cm. (tej dyni nie trzeba [...]