mąka

Xaazar sorki ze rozwinę temat u Ciebie bo widze ze chcesz sie za cukrownie zabierać sam. Pastę mozna zrobic samemu, sa przepisy, dość orientacyjne. Jesli chodzi o samo zrywanie to skórę nalezy opruszyć talkiem lub mąką ziemniaczaną. To sprawia że cukier nie przykleja sie do skóry. Włoski muszą mieć około 0,5 cm. Pastę nalezy kilkukrotnie [...]

[...] jakości mąki (tzn. mało oczyszczonej) pieczywo nigdy nie wychodzi tak białe - może być jasnobrązowe, szarawe - ale nigdy takie jasne (chyba żeby to była jakaś specjalna mąka). To, że jest smaczne, niczego nie dowodzi, bo większość ludzi lubi biały chlebek. Powinno być zrobione całkowicie lub w dużym % z pełnoziarnistej mąki. Już po [...]

Dlatetego ze ma malo przetworzona make a wiec wiecej skladnikow mineralnych i blonnika, a jesli jestes na diecie redukcyjnej to ma tez mniej kalorii. Poza tym chleb z nieoczyszczonej maki a wiec nie bialej dluzej jest trawiony do 4 godzin i na dluzej pozostawia uczucie sytosci. Chleb pszenny jest trawiony bardzo szybko i szybciej odczuwasz glod. [...]

żeby nie było chemii itd im mniej składników w składzie tym lepiej:-) np .chleb który dzisiaj upiekłem z mieszanki z linku co ci dałem wyżej: ziarnisty 100% żytni skład :mąka żytnia typ 720 , mąka żytnia razowa typ 2000 , płatki jęczmienne/pszenne/żytnie , siemie lniane, słonecznik,sezam , sól ,suchy zakwas z 1kg mieszanki - 1,7 kg chleb , blacha [...]

Żeby nie robić kolejnego tematu, spytam tutaj co sądzicie o tym chlebie: mąka żytnia razowa, mąka żytnia, zakwas naturalny, woda, drożdże, sól. Cechą charakterystyczną tego chleba jest to, że choć jest o wiele mniejszy od innych to waży 500g. %-)

A bulki wlasnej roboty i placki do tortilli beda ok na diete na mase? Bo przeczytalem, ze maka z pszenicy nie jest najlepsza. A z drugiej strony maka zytnia typ 2000 na bulki jest chyba za ciezka? Zmieniony przez - xChristmas w dniu 2017-11-27 22:20:37

A to lista zawartości żelaza w niektórych produktach (w mg na 100 g produktu): Wątroba wieprzowa 17,5 Wątroba cielęca 10,3 Soja 8,0 Nerki wieprzowe 7,8 Żółtko jaj 7,2 (dla porównania: całe jaja- 100 g: 2,7 mg) Fasola 6,9 Kasza gryczana 6,0 Mąka pszenna 6,0 Płatki owsiane 4,4 Natka pietruszki 4,3 Mąka żytnia razowa 4,0 Kasza jęczmienna 3,8 Kasza [...]

A ja na koniec dnia opierdzielilem karkowke kapuste kwaszona zabki czsnku ketchup i kisiel woda.sok maka garnek gaz ;) he he

Mąka mace nie równa, keidyś chciałem zrobić z typu 2000, za cholere nie wyszło, też sa różnice miedzy mąką normalną a ryżową, z ryżowej np są kruche, albo mi takie wyhcodza. na każdą mąkę jest sposób ;)

jeśli chleb razowy czy pełnoziarnisty to wiadomo, że lepiej z chleba i nawet jeśli ciastka zbożowe to i tak z chleba jest więcej wartości niż ciastek pełnoziarnistych, bo tam w skład wchodzi też cukier, masło/olej, mąka, jajka i to i tak w najlepszym wypadku, a w chlebie tylko mąka, woda, sól i tyle przeważnie.

węgle jem przed treningiem i po treningu, to wszystko. To jak z tą mąką ? chodzi mi o to że ta mąka jest w stanie surowym. W sensie, do tej pory używałem mąki do pieczenia chlebów tylko a nigdy do czegoś co robię na patelni. Noi czy takie jedzenie mąki jest ok ?

[...] chleb pełoziarnisty, ryż (parboiled/basmati/brązowy), kuskus, płatki owsiane, otręby żytnie i pszenne, ziemniaki, makarony pełnoziarniste, kukurydza, dynia, owoce, warzywa, mąka pełnoziarnista, kasza gryczana, bataty I na pewno coś by się jeszcze znalazło, to tak na szybko wymieniłem :D Wszystko się da, nie ma, że się nie da, jak ktoś podchodzi [...]

Oooo to fajną rzecz masz po Tacie :-D podobno faceci to lepsi kucharze, ale czy ja wiem? %-) Dobra dobra, rób tam co musisz a ja poczekam na pizzę /-)_ Lepsi :D tylko bardziej leniwi głównie %-) Tutaj wrzucam pizze i zamazane foto z cardio, żęby nie było, że nie robiłem xD przekombinowane było, zacząłem od 5km/h kąt nachylenia 15stopni, potem [...]

A jakim cudem wyszło Ci ciasto na pizzę z mąki żytniej? Zdradź ten sekret by nie smakowało to jak kamień :D Kurczę, sekretu nie zdradzę, bo go nie ma :( po prostu zrobiłem tak jak zawsze zwykłą pizzę :( nasypałem mąki do michy, wlałem wody z rozpuszczonymi drożdżami, cukrem i solą i ulepiłem ciasto, a potem po wyrośnięciu piekłem 20minut w [...]

[...] Pro Mariusza na ten pudding ? whey, żleatyna\guma ksantanowa twarog i na gore te płątki czy jak ? :P Jeszcze nie odkryłem ;) tam gumy ksantanowej nie ma na pewno, za to jest mąka kukurydziana o.O już mu pojechałem po rajtach, że nie chce wstawić przepisu ale ja jeszcze na niego wpadnę :D nie dam się :D póki co protein fluff mnie na maxa jara, jem [...]

[...] każdy kto się w to wkręcił na pewno nie raz miał takie uczucie i nie jeden kompleksy ma jakieś... michalewezyk - hehe ;) dzieki ziomek ! Vees/artorn - kleik ryżowy = mąka ryżowa :D najtaniej chyba wychodzi :) także 100g mąki, 400g wody/mleka, jakieś WPC dla smaku czy kakao + słodzik i do mikrofali :D Piękne uczucie, jak mi tego brakowało [...]

Na czita do maka ;d ? to już mocno oklepane ^^ No ale smacznego :D po takim czasie to wszystko bedzie zaj**is.. :D

Najniższy typ, to mąka tortowa 450, ale pizza spokojnie wyjdzie z mąki chlebowej 720, z dodatkiem otrębów czy mąki gryczanej i moim zdaniem taka będzie nawet smaczniejsza, niż z samej białej mąki. W "prawdziwej" jest mąka, drożdże, sól i woda. Pozdrawiam.

Nightingal, to uważaj teraz!%-) 24.05.2017 REDU dzień 31 DNT Dieta: Nie ma co się rozpisywać, ot kolejny DNT w robocie, sporo warzyw- tak, jak na zdjęciu + słoik ogórków kiszonych;-) https://scontent.fhen1-1.fna.fbcdn.net/v/t34.0-12/18716462_1903038193249849_923189470_n.jpg?oh=0d3a61608be2f4f95bc0ef0aa57e1b7a&oe=5929FA6D [...]

[...] wpływ na kcal: https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t34.0-12/19021447_1909019685985033_472593611_n.png?oh=2026719df2d376fb13b878e18b3054da&oe=593B48B9 Twaróg, jogurt, mąka koko, pudding biała czeko (nie ma w kalkulatorze więc w rozpisce jako ultra whey), rozgniecione 5 tabletek słodzika oraz 5 wiekszych kropli kokosowego sosu zero do misy [...]