Jakie mięsa suszysz daj przepis?? Żadna filozofia :-D Kroisz cienko mięso, robiłam najróżniejsze od kurczaka po sarninę czy koninę. Wrzucasz w marynatę, u mnie najczęściej sos sojowy, sól, miód albo inne słodziwo, papryka, pieprz, suszona cebula, czosnek granulowany, czasem papryka wędzona, można dać coś mocno ostrego jak się lubi na ostro. [...]
nie dało sie, w kosz poszlo. Robilem placki z marchewki od Agi z dziennika, moja nasypała sól do pojemnika gdzie zawsze miałem cukier, chciałem dac troche cukru do smaku i nayebałem soli , trudno. Ale 6 jajek w kosz ;p
[...] archiwum Dorsz pieczony w folii Składniki: świeże śledzie, dorsz, halibut, karp lub pstrąg, sok z cytryny, oliwa, sól, świeżo zmielony pieprz. Sprawioną rybę natrzeć solą i sokiem z cytryny. Posmarować kawałki folii aluminiowej oliwą i na każdym położyć rybę. Zagiąć boki z obu stron i lekko zwinąć w płaski rulon. Ułożyć na blasze i piec w [...]
[...] 1. SAŁATKA Z CZERWONEJ KAPUSTY Główka czerwonej kapusty, 1 cebula, 3-4 winne jabłka, sól, ocet, olej, cukier Kapustę poszatkować, ugotować w dużej ilości wody z octem i solą, odcedzić na pół ugotowaną. Cebulę pokrajać, jabłka zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać kapustę z jabłkami i cebulą, doprawić olejem, octem, solą i cukrem. 2. SAŁATKA [...]
[...] jako baza, żeby było ostrzejsze: pomarańcza lub mandarynka ew. odrobina musztardy, żeby było zabawniej: szczypiorek lub pietruszka (nie za dużo) papryka duża, czerwona fasola, jabłko, nawet rodzynki 92. Sałatka Szefa Kuchni Kurczak wędzony - 1,870 kg, winogrona - 0,800 kg, majonez - 0,270, orzeszki cashew - 0,200 kg, jogurt - 0,670 kg, miód [...]
[...] sok z cytryny lub ocet, sól, pieprz Jajka obrać ze skorupek, drobno pokroić. Ugotowaną kalarepę pokroić w kostkę, wyłożyć na salaterkę, obłożyć dookoła jajkami, oprószyć solą i pieprzem. Kalarepę skropić sokiem z cytryny lub octem. Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce, wymieszać z kefirem i zieleniną, przyprawić do smaku solą. Sałatkę polać [...]