POJEDYNCZE PYTANIA cz.3

jak chcesz ja bym sile wtedy odpuscil

Mam takie pytanie : jak np. w kaszy jęczmiennej w 100 g jest około 75 g węglowodanów, ale po jej ugotowaniu liczba spada o połowę (tak samo z białkiem) to jak mam wyliczoną dietę np. muszę zjeść ok. 700 g węglowodanów to wliczam te ok.75 g do diety że zjadłem, czy tylko połowę tego ?

wszystko liczysz przed obróbką nie spada ilość ww w kaszy 100g suchej ma 75g ww podczas gotowania nabiera wody i waży więcej

a 100g gotowanej to nie jest cały worek......

podobnie dzieje się z miesem z tym że mięso zmniejsza wagę podczas gotowania ale także liczysz przed obróbką

Właśnie mięsko zmniejsza objętość to i tak składnki są takie same???

...po ugotowaniu bądź upieczeniu??

Ciężko na kaszy zjeść 700g ww bo ona strasznie pęcznieje. W ogole to jesteś pewien ze zapotrzebowanie na ww 700g? Ile ważysz? jeden worek kaszy liczysz jako 100g nie ważne ile bedzie ważył po ugotowaniu .
Tak takie same , tylko traci wode , której i tak nie liczysz .

Zmieniony przez - Libos w dniu 2009-06-09 16:16:39

700g węgli to masakra tak jak kolega wyżej napisał napisz ile ważysz...

Cheester88 WAŻYSZ PRZED OBRÓBKĄ ! Ile razy można powtarzać...

widzę temat wrócił, może mi ktoś sensownie wytłumaczyć bo rozumiem kasze przed obróbką, ale jak coś traci wodę, która nic nie ma to tym bardziej powinno się liczyć jej wartości właśnie po jej utracie. Jak mam 500g cycka, i wyparuje mi 150g wody. To dlaczego liczę z 500g, a nie z 350g które są już bez wody, która tak jak piszecie i tak nic w sobie nie ma. Więc wszystkie wartości odżywcze i tak zostają w tych 350g. Pytam bo sam sam je około 2 filetów z kury dziennie. To licząc po obróbce a nie przed gdzie po noc tylko woda wyparowuję to miał bym prawie 1 ekstra posiłek

zmienia się stosunek białkoa do wody jeśli nie potrafisz tego zrozoumieć to po prostu przyjmij że liczysz przed obróbką :)