[BLOG] Dziennik faftaqa Vol. 2

Te wyniki są zaskakujące. Aż się wierzyć nie chce...
Swoją drogą, wiele zalezy od tego co w biaku jest badane. Producenci już sięnauczyli by nie wałować za mocno na ilości białka w biału, ale wystarczy do odżywki dodac np. 10g kreatyny na 100g i już na badaniu oficjalnie wychodzi 14g białka więcej!!! To jest zgodne z prawem takie oznaczenie (czyli każda odżywka białkowa która ma dodatek kreatyny jest zgodnie z prawem przeszacowana). Okazuje się jednak że producent może np. zwałować białko na surowcu, albo też na jego jakości. I to wykryć trudno. Tutaj w zacytowanym badaniu okazało się, że jest mniej BCAA, ale - dlaczego jest mniej? Tego nie wiem...

A propos owoców, których u autora dziennika niemało.

Ostatnio robię sobie wieczorem shake typu: owoce (banan, jabłko, gruszka, kiwi - najczęściej), białko wpc, woda (rzadziej mleko), czasem też twaróg/serek wiejski. Wszystko blenduje.

Daje do lodówy, na drugi dzień z rana mieszam i wypijam.

Pytanie: czy w jakikolwiek sposób taka "obróbka" owoców i czas oczekiwania do rana może mieć jakikolwiek znaczący wpływ na wartości odżywcze, witaminy takiego posiłku czy w ogóle nie ma sensu tak na to patrzeć?

Dzięki :)


Zmieniony przez - bartoszM w dniu 2016-05-25 18:39:53

Na bialku zawsze były walki i zawsze będą.
Ale są dwie sytuacje,dla kogoś może nie mieć to znaczenia a dla innej osoby bardzo duże.
Przyjmując że nie ma białka tyle (czy bcaa/eaa) jest za to dotyka glutaminy,tauryny,krety czy nawet dużo więcej wegli (zamiast 5% mamy 30%).
Jak ktoś pije sobie np.40g proszku po treningu to nawet tego nie zauwazy ,ale jak ktoś robi redukcję (np. Velocity diet) czy ogólnie podaż białka opiera na proszku - może być bardzo zaskoczony.
Zamiast mieć z 200g prochu 160g białka ma mniej niż 100 a do tego 60 gram wegli nadprogramowo.

bartoszM - amo miksowanie owoców już powoduje, że częśc przeciwutleniaczy ginie. Dodatkowo przechowywanie do rana też mieć może pewien wpływ. Pytanie - czy chcesz się tym mocno przejmować?

Solaros - no zgadza się Swoją drogą w literaturze medycznej jakiś czas temu opisany został przypadek niezamierzonego "wała" na witaminie D, źle skalibrowana maszyna przesadziła grubo ze stęzeniem wspomnianego zwiazku. Osoba, która trafiła na ten produkt i go zażywała trafiła do szpitala z objawami zatrucia... Na szczęscie takie przypadki to radkie epizody, ale pamietam że swego czasu jak miałem kapsułkowany spalacz pewnej firmy to miałem nieodparte wrażenie, że w jednym cps było wiećej a w innym mniej substancji czynnych, róznice w odczuciach były drastyczne ;

faftaq

bartoszM - amo miksowanie owoców już powoduje, że częśc przeciwutleniaczy ginie. Dodatkowo przechowywanie do rana też mieć może pewien wpływ. Pytanie - czy chcesz się tym mocno przejmować?

Nie ukrywam, że spożywam owoce nie tyle jako źródło węgli, ale ze względu na ich dobroć czyli witaminy czy flawonoidy. Oczywiście dostarczam ich też z z innymi pokarmami.

Uważasz, że dla mnie jako amatora obecnie na redukcji jest sens przejmowania się czy to już będzie bardziej paranoja? Dziękuje :)

faftaq

bartoszM - amo miksowanie owoców już powoduje, że częśc przeciwutleniaczy ginie. Dodatkowo przechowywanie do rana też mieć może pewien wpływ. Pytanie - czy chcesz się tym mocno przejmować?

Solaros - no zgadza się Swoją drogą w literaturze medycznej jakiś czas temu opisany został przypadek niezamierzonego "wała" na witaminie D, źle skalibrowana maszyna przesadziła grubo ze stęzeniem wspomnianego zwiazku. Osoba, która trafiła na ten produkt i go zażywała trafiła do szpitala z objawami zatrucia... Na szczęscie takie przypadki to radkie epizody, ale pamietam że swego czasu jak miałem kapsułkowany spalacz pewnej firmy to miałem nieodparte wrażenie, że w jednym cps było wiećej a w innym mniej substancji czynnych, róznice w odczuciach były drastyczne ;

Wydaje mi się że dalej tak się zdarza. Nieraz biorąc 1 caps wyrywa z butów, a czasem 3 jakby nie ruszały. Często tłumaczyłem sobie to że tu na pusty żołądek a tu po jedzeniu %)

bartoszM

Uważasz, że dla mnie jako amatora obecnie na redukcji jest sens przejmowania się czy to już będzie bardziej paranoja? Dziękuje :)

- tak

thorin - w temacie z pytaniami 2 - 3 dni temu pojawiło się pytanie dot tego zjawiska, po czasie przypomniałem sobie, ze też takich efektów doświadczałem. Były swego czasu takie ciekawe badania dot składó preparató witaminowych - chyba co 3 albo co 4 zawierałskład zupełnie inny niż na etykiecie

_________________




Zmieniony przez - faftaq w dniu 2016-05-25 23:00:19

faftaq

tak

Ok, od dziś robię shejki na żywo i od razu jem :D

Przy okazji - dziś w... pracy... przesłuchałem Twojego wywiadu/rozmowy dla sfdTV z 2010 roku - już go kiedyś słuchałem, ale wraz ze zdobywaniem wiedzy postanowiłem odświeżyć. Co mnie zdziwiło? W sumie wszystko co mówiłeś nadal aktualne i z tym co mówisz (tak mi się wydaje) i z obecnymi trendami (powiedzmy), a jedyna większa odskocznia to to, że tam mówisz, że nie jesteś zwolennikiem glutenu, ale to już wspominałeś, że kiedyś go unikałeś, a sumarycznie wyszło, że to nie gluten był problemem, a inne elementy odstawione razem z nim ;p

Dzięki, pozdrawiam :)

martoszM - co do tych owoców - ja miksuję i się nie przeujmuję stratami - w programie ustawiam sobie "straty podstawowe": i mi odejmuje częśc witamin

Co do wywiadu - powiem Ci że nawet nie pamiętam co tam mówiłem. Ale cieszę się, ze to aktualne

Wypiska z dziś;

TRENING:

rozgrzewka: bieg, roller, rozciagania (tutaj palkiet ćwiczeń od Wojtka Jusiela na rociągniecie podkolanowych, łydki i kilka dodatków).
1. Przysiad ze sztangą nad głową: 40kg x 6, 55kg x 6, 65kg x 6, 70kg x 6 (przerwy max 1min)
2. Przysiad klasyk: 85kg x 6, 100kg x 6, 115kg x 6, 125kg x 6, 112,5kg x 6, 100kg x 6 (przerwy max 1min)
3a. Wykroki chodzone: 26kg x 6 / 6 / 6/ 6 (przerwa 0sec -> plank)
3b. Plank: 60 / 60 / 60 / 60 sec (przerwa 0 sec -> wykroki)
4. Prostowania na maszynie: ? x 8 / 8 / 8 / (przerwy max 30 sek)
5. Wspięcia jednonóż: CC x 15 / 15 / 15 / 15 / 15 (przerwa na zmianę nogi)
6a. Unoszenia nóg w zwisie: CC x 15 / 15 / 15 (przerwa 0sec -> przysiad)
6b. Przysiad be obciązenia CC x 15 / 15 / 15 (przerwa 0sec -> unoszenia)
aero 10min

Komantarz: trening inny niż zwykle. Po rozgrzewce zaproponowanej przez Jusiela mogłem siadać trochę głebiej, a zawijanie tyłka uległo wyraźnemu ograniczeniu. Nie jest jeszcze idealne (pojawiłsię problem uciekajacych pięt, ale wiem juz jak to poprawić). POniżej filmik z ostatniej serii siadów (100kg). Tutaj już nie bawiłem się w wolne ekscentryki bo przerwy przy backoff-setach wynosiły około 30 sek a zdejmowałem tylko po 10% cieżaru z serii na serię i w ostatniej było już naprawdę ciężko (po prostu nie dało się schodzić wolno na pełnym wdechu bo.. brakowało mi tlenu ).





DIETA i SUPLE

1. Przed: 20g wheya, 5g argininy, 2g cytruliny, 2g BA, 5g BCAA, forskolin, kofeina, joha
2. W trakcie: 5g BCAA, 20g wegli,
3. Po: 45g wheya, 40g węgli, 5g kreatyny
4. Obiad: 300g drobiu, 80g ryżu brązowego, 300g warzyw, 450g owoców, 5g oliwy, 10g parmezanu
5. dwa BigMcD + 1 lód
6. 200g drobiu, 400g owoców, 1 czeskie piwo, 2cps CLA
7. 3 cps ZEN, 4g argininy

Dziś cały dzień najedzony.

Dieta z rekreacyjnymi dodatkami, ale makro trzymane. NO i wartosc odżywcza na poziomie mikro takze ok, pomimo iż niewpisane są wkitaminy i skł mineralne McD












I bym zapomniał - skoro wszyscy wrzucają fotki tego czym ładują, to ja też się pochwalę, że szykuje mi się loading
No i na piewrwszym planie wspomaganie czyli stara dobra Ruska...





Zmieniony przez - faftaq w dniu 2016-05-25 23:43:13