[BLOG] Dziennik faftaqa Vol. 2

dzieki . faf napiszesz czy mleko to dobre zrodlo bialka i czy laktoza od razu idzie w tluszcz czy sie rozkldada do glikogenu ?

Streetz Killer - wbrew obiegowym opiniom białko mleka jest bardzo dobre jakościowo i pod względem ilosci aminokwasów egzogennych, w tym leucyny (w prczliczniu na ilosć białka) wypada lepiej niż pokarmy takie jak wołowina czy drób Problem polega na tym, zę w melku finalnie białka jest mało (niewiele ponad 3%), zaweira l;aktozę którą nie wszyscy dobrze tolerują (ale całkowita nietollerancja laktozy jest rzadka, częstsza jest hipolaktazja, gdzie można wypicnp 100 - 200ml mleka bez sensacji jelitowych), a wiele osób się dodatkowo mleka boi.

Nie jest prawdą że laktoza "zamienia się odrazu w tłuszcz", nie wiem skad to info ale jest kuriozalne. Laktoza to dwucukier, musi zostać rozłożona w przewodzie pokarmowym do glukozi i galaktozy i dopiero te cukry zostają wchłoniete do ustroju

dzieki faf, mleko ma cos wspolnego z prolaktyna, estrogenami i IGF-1, insulina , tradzikiem , hormonami w ustroju ? co bys polecil uht czy pasteryzowane ? ostatnie pytanie , jak chcesz mozesz odpowiedziec. dzieki

Kusiło mnie by odpowiedziec po myślnikach
Zadałeś dużo pytań.generalnie mleko ma sporo wspólnego z estro, IGF, insuliną, prawdopodobie też z trądzikiem, co do prolki - słyszałem obiegowe opinie, ale nie widziałem orpacowąń naukowych. Tyle, zę nap fakt iż mleko jest insulinogenne nie musi być wadą, mozna to wykorzystać choćby w odnowie powysiłkowej gdzie mleka spr się znakomicie jako napoj potreningowy...

Co do mleka i estro: http://potreningu.pl/articles/3933/nabial-i-estrogeny

POmimo w/w faktów, nie jestem "przecinwikiem mleka". Uważam,z e osoby które je dobrze tolerują, nie cierpią na trądzik, zaburzenia hormonalne, choroby autoimmunizacyjne - śmiało mogą je pić, ale raczej z umiarem. Gdybym miał polecić mleko to raczej z niskiej pasteryzacji, jak ROBICO, smaczne, ale... trochę drogie. Sam mleko pijam rzadko, chyba przez ostatnie 2 - 3 miesiace ani razu nie piłem, ale za to w moich wypiskach znajdziesz śmietankę i smietanę, która - jeśli mleko ma estrogeny - to sama też je zawiera, pewnie nawet wiećej niż mleko




Zmieniony przez - faftaq w dniu 2015-11-18 22:45:10

dzieki faf jak zawsze fachowo i na temat :P

Jeszcze pochwalę się fotką Emila. Współpracujemy od poczatku września, a przybyło niemal 18kg

Monstrum.respect.

A tak z ciekawości Tadziu - gdyby miesięcznie zliczać kilogramy zrzucone (jako minus) i zdobyte przez Twoich klientów (jako plus), byłbyś na plusie czy na minusie?

Kur%%, Emil monstrum
Myślę, że na lepszego profesjonaliste, niż Tadziu w PL się nie trafi

WojtekA4 - myślę, ze jednak byłbym na minusie. Nawet nie chodzi o to, zę wiecej osób zwraca się z problemem nadmiernej masy ciała, co o to, ze miesnie rosną wolniej niż ubywa tkanki tłuszczowej. Oznacza to, zę o iloe niektóe osoby w miesiac mogą zrzucić i 5kg fatu, o tyle 5kg muskli zbudowac mogą tylko bardzo, bardzo nieliczni... jak Emil

dideek - aż tak wysoko się nie cenię by uznawać się za najlepszego w swojej branży, niemniej mierzę wysoko i cały czas zdobywam wiedzę i sierozwijam