Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

na foli aluminiowej..

Mam pytanie, nieraz czytam że używacie mielonych płatków owsianych, kupujecie je w takiej postaci czy też sami mielicie i jeśli tak to w jaki sposób.

Wrzucasz do blendera i mielisz , im dluzej tym beda bardziej przypominaly make ;)

Myślałem że blender nie nadaje się do tego ale jutro sprawdzę. Dzięęęęęęki

Siema
Jak mam w posiłku chleb to moge potraktować go tosterem i zrobić tosty z wędliną ??
Nie wiem dlaczego ale smakuje mi taki ciepły chlebek :) Czy niezepsuje to jakichś wartości odżywczych itp ??

Mam takie pytanie ile kosztuje w miarę dobry grill elektryczny? Za jakimi firmami, modelami warto się rozejrzeć? Znalazłem takie coś na allegro GRILL KONTAKTOWY, GRILL ELEKTRYCZNY OPIEKACZ QUIGG, w miarę sensowne?

W miarę dobre kosztują od około 200pln.
Najważniejsze żeby miał nieprzywieralną powłokę, był pod delikatnym nachyleniem i miał szufladę (zbiornik) na wyciekający tłuszcz i płyny. No i minimum 2 stopniową regulację mocy. Dodatkową zaletą jest możliwość rozłożenia grilla na płasko i pieczenie na obu płaszczyznach jednocześnie.

Nie kupuj grilla który nie ma odciekacza bo kłóci się to z zasadą grilowania.

Ponadto fajnie jak ma opcje opiekacza, czyli górna płaszczyzna jest zablokowana nad mięsem i nie dociska go do dolnej. Można kłaść rybę prosto z zamrażalnika i pięknie ją najpierw rozmrozi.

Osobiście mam taki: http://www.agd.delonghi.pl/offer/show/pid/20
spełnia wszystkie opisane przeze mnie wymagania, kosztował 200pln i szczerze go polecam. pracuje u mnie ponad 2 lata.

Wiecie może jak można zagęścić sos czosnkowy? Tzn. mieszam pokrojony czosnek, jogurt naturalny. Ostatnio dodałem majonez. Ale majonez nawet ten "light" zawiera sporo tłuszczu. Wiecie czym można go zastąpić, żeby efekt był podobny, a sos był w miarę dietetyczny?

Z góry dzięki,
pzdr

Najlepiej użyć gęsty jogurt. Polecam ZOTT albo naturalny z biedronki.

Nie jestem pewien czy tu pytać, ale mam pytanie dotyczące płatków owsianych. Bo jem je od paru miesięcy (Halina, górskie) i gdy teraz zmienili opakowanie to przeczytałem, że na 69g węglowodanów przypada 61g cukru. Czy to normalne czy błąd na opakowaniu? Jeśli to normalne to czy są to jakieś lepiej przyswajalne cukry czy te same, co są w słodyczach itd?