Porady w dziale Kuchnia Sfd - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania.

Znacie jakis sposob na karmel low carb?
albo poprostu bez curku.
Narazie nie mam stewii, chodz na dniach kupie (w formie tabletek, bardziej mi pasuje) i problem polega na tym, ze jakbym chcial zrobic karmel to pewnie zuuzylbym wiekszosc ...

A apropo stewii, czy wieksza ilosc spozyta wciagu dnia dziala jakos negatywnie?
Przynam sie, ze odkad stawiam na slodziki, to sie nie chamuje i mimo redukcji wale ich tak by miec slodko w ryju, jedyna alternatywa to dla mnie na slodkosci( chodzi o slodkie herbaty
Czy czasem nie dzialam sobie na szkode? prosze o porady

kolejne pytanie, syrop ryzowy, czy polecacie?

dziekuje i pozdrawiam

ja robię placka z 4 jaj + 100g płatków owsianych zmielonych + inne
szczegółowo masz to rozpisane w moim dzienniku (w ostatnich dniach)

robię to na patelni ceramicznej całkiem beztłuszczowo i daje radę

Dziekuje poszukaj, a jak wyglada btw?

anubis84

Z mąki nie zrobisz jednego wielkiego chyba że w piekarniku, jak dasz np 100g mąki do tego jaja i mleko to na patelni długo się bedzie robił i prędzej Ci się przypali niż zetnie, zobacz 50g mąki ze dwa jaja i tyle, nalesnik to nie bedzie prędzej jakiś placek.

Mi właśnie chodzi bardziej o omlet a nie o naleśniki taki jak się robi z płatków owsianych.

Kuba apetycznie to wyglada

Chciałem dzisiaj kupić mąkę orkiszową.Poszedłem do Tesco i była ale spojrzałem w skład i było tam napisane gluten,zawiera śladowe ilości glutenu więc odłożyłem na półkę.Pytanie kupowac taką czy udać się do innego sklepu?Czy w każdej mące jest gluten?

w większości przypadków będzie tak napisane ponieważ produkują inne mąki etc. w tej samej hali produkcyjnej , i żeby uniknąć sytuacji , że ktoś uczulony sięgnie po och produkty , zabezpieczają się właśnie takich wpisem . Myślę , że te mąki bio,eko itd mogą nie zawierać glutenu tylko , że zwróć uwagę w jakiej one są cenie

~Igor zawiera śladowe ilosci, mozliwe że na tej samej tasmie robia inne mąki i się moze coś dostac, chcesz to szukaj bezglutenowej.


~Igor nie pisałeś tego posta wczoraj bo mi się wyświetla 8min temu a ja go już wczoraj chyba widziałem ?


Zmieniony przez - anubis84 w dniu 2013-11-23 09:36:10

7 zł za 1kg?

anubis84

~Igor zawiera śladowe ilosci, mozliwe że na tej samej tasmie robia inne mąki i się moze coś dostac, chcesz to szukaj bezglutenowej.


~Igor nie pisałeś tego posta wczoraj bo mi się wyświetla 8min temu a ja go już wczoraj chyba widziałem ?


Zmieniony przez - anubis84 w dniu 2013-11-23 09:36:10

Pisałem wczoraj ale w pojedyńczych pytaniach a tam to chyba nie pasuje?